Америкийн алдартай punkeys нь бидний бахархал боллоо. Амтлаг, амттай, тэдгээр нь шинэхэн жимс, шоколад, сироп, зөгийн бал зэргийг хослуулан амттай өглөөний цайг чангаруулж, түргэн бөгөөд тохиромжтой болгосон. Жорлууд дээр бид Америкийн сонгодог punkeys талаар ярих болно.
Сүү болон гадил жимсний хамт бин
Орц:
- гурил - 155 гр;
- элсэн чихэр, 40 г;
- жигд нунтаг - 10 г;
- газрын шанцай - 2 г;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- сүү - 1 зүйл;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- гадил жимсний нухаш - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Тусдаа саванд хуурай гурилыг жигд нунтаг, элсэн чихэр, давстай шанцраатай хольсноор хуурай болгосон байна. Сүү, цөцгийтэй хамт өндөг зоддог. Хуурай найрлагатай шингэн найрлага нэмж, бидний бинкондоо зуурсан гурил зуурах. Зуурмаг хангалттай зузаан байх ёстой, гэхдээ бүү санаа зов. Энэ бол амттай цөцгийн амлалт юм. Зуурсан гадилыг нухсан дээр нэмээд бүх зүйлийг холино.
Наранцэцгийн тос буюу бусад ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тослох ба сайтар халаа. Зуурсан гадаргуугийн дөрөвний нэгийг нь хийнэ, зуурсан гурилыг эхлээд дуустал хүлээнэ. Үүнийг нэгэнт болсны дараа нөгөө хуучнаа нөгөө тал руу нь жигнэнэ. Бид шинэ банана, зөгийн бал, сироп услах үйлчилгээтэй.
Са какао, жанвуу амтлагчтай сүүтэй бин хийж яаж хийх вэ?
Шоколадан боовыг бодвол илүү хялбар хоол хийхэд та какао нунтаг, чинжүү шоколадны амт, таны өнгийг баталгаатай гурилын хэсгийг солих хэрэгтэй. Шоколадтай шарсан төмстэй компанид та гайхалтай сайхан өглөөний цайг олж авна.
Орц:
Панк:
- гурил - 160 гр;
- жигд нунтаг - 12 гр;
- какао нунтаг 43 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 90 гр;
- элсэн чихэр - 85 гр;
- сүү - 200 мл.
Sauce нь:
- Marshmallow - 1 зүйл;
- буцалсан ус - 30 мл.
Бэлтгэл ажил
Улаан буудайн гурилыг хүчилтөрөгчтэй агаараар дүүргэж, жигд нунтаг болон какао холилдоход хүрдэг. Давс ба сахар нэмнэ. Бид шингэн найрлагатай сүү, өндөг, цөцгийтэй холбож өгдөг. Шингэн орцыг хуурай хольц болгон хийнэ.
Газрын тос болон дулаанаар хайруулын тавган дээр тослох. Зуурсан зуурсан гурилын хэсгийг хайруулын тавган дээр тавина. Хайлмал зажлууртай зуурмаг зэргээс бүрдэх бэлтгэлийн жанны анхны болон энгийн аргаар бинзад үйлчилдэг.
Исгэлэн сүү дээр бинк хийх жор
Эдгээр сонгодог америк панккоккууд нь исгэлэн сүүтэй хүчиллэгийг их хэмжээгээр нэмэгдүүлж гайхамшигтай бөгөөд жигд нунтаг, сод холилдон урвалд ордог.
Орц:
- Исгэлэн сүү - 325 мл;
- жигд натри - 5 г;
- гурил - 320 г;
- элсэн чихэр - 50 г;
- жигд нунтаг - 10 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, натри зэргийг гүн гүнзгий саванд давсаар холих хэрэгтэй. Тус тусад нь kefir өндөг, өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. Одоо та хоёр хольцыг нэгтгэж, зузаан, жигд зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
Бид тосолсон хайруулын тавган дээр тавьдаг ба зуурсан гурилын дөрөвний нэгийг хийнэ. Пунжугийн гадаргууг бөмбөлөгүүдээр дүүргэх хүртэл хүлээгээд дараа нь нөгөө тал руугаа хүрэн хүрэн хүрнэ.
Энэхүү жор нь туршилт хийх гайхалтай суурь юм. Хатуу, анхилуун punkcakes нь шоколадны үйрмэг, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс, хатаасан жимсээр дүүргэж болно. Эсвэл эртний уламжлалаар бинкан дээр цөцгийн тос хийж, сироп, зөгийн балаар бүгдийг нь хийж өгнө.