Тос тос бялуу

Өнөөдөр бид нар бялууг тосон будааны бялуу хийх талаар ярилцах болно. Энэ нь урсдаггүй, хэлбэрийг нь сайн хадгалж байдаг, энэ нь маш сайн амттай, ерөнхийдөө, энэ нь хоорондоо холимог болон бялуу засах тохиромжтой юм.

Цөцгийтэй сүүтэй тослог тос

Орц:

Бэлтгэл ажил

Холигчийг цөцгий хольж, бага хурдтай тохируулна. Энэ нь өөрчлөгдөж байгааг хараад сэвсгэр, цагаан болж хувирсан сүү хуримтлагддаг. Сүүлчийн алхам бол ванилийн мөн чанарыг өөртөө агуулж байдаг. Цөцгий нь хүйтэнд илгээгдэж, хөлдөөх үед үүнийг хэрэглэнэ. Үүнээс гадна, та какао, самар, хатаасан жимс, candied жимс орж болно.

Cream тос custard жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид өндөгийг ялгаж салган ууршуулагчийг тавина. Бид үүнийг маш урт хугацаанд хийдэг учраас цагаан өнгөтэй байх ёстой. Тэд бидэнтэй хамт дуусмагц уурагуудыг нь ташуурдах болно. Тогтвортой оргил нь үйл явцын төгсгөлийг дохио өгөх дохио болно.

Энэ үе шатанд бид уурагууд нь нимбэгийн хүчил, дараа нь богино долгионы тосоор бага зэрэг хайлуулсан. Ташуураа бүү зогсоо, тэгээд бид шарилаа нэмнэ. Бүх найрлага нь нэгдмэл байвал тос нь нэгэн төрлийн шингэн болно. Бид үүнийг хүйтэнд хийж, дараа нь бялуу дээр тавив.

Цөцгий масло тос

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нэлээд гүн гүнзгий саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр тара. Сэрээ нь бид эдгээр найрлагыг цэвэрлэнэ. Эхлээд элсэн чихэр татан буулгах хэрэгтэй, хоёрдугаарт, масс нь нэгэн төрлийн, бага зэрэг ургадаг. Бид хүссэн үр дүндээ хүрч чадсаныг хараад цөцгийн тосыг нэмээд бүгдийг нь холино. Ингээд аажмаар цөцгий, цөцгийтэй тос авчирдаг.

Бялууг шоколадан тос

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид жижигхэн сав авч, сүү рүү хийнэ. Бид тэнд өндөгийг хувааж, бүх сахараа асгав. Сэрээтэй холилдохын тулд массыг нэгэн төрлийн болгоно. Үүний дараа халааж, 1 минутын турш хооллоорой. Үүнийг цагт хутгана. Шоколад нь дурын хэлбэрт хуваагдан халуун хольц руу цутгаж байна. Гал унтрах. Шоколадны сегментүүд алга болох тул бид тасралтгүй саад учруулдаг. Энэ тохиолдолд хольцыг хөргөнө.

Газрын тос бид хүйтэн цагт биш 2 цагийг өнгөрөөж, дараа нь бид сүр жавхлант байдалд хүрдэг. Жижиг хэсгүүдэд шоколадны холимог руу хийнэ. Цусыг шууд хэрэглэх хэрэггүй. Эхлээд дор хаяж хагас цагаар хөргөх хэрэгтэй.

Бяслаг, тос масло

Орц:

Бэлтгэл ажил

Энэ цөцгий сонгодог жор нь гэрийн, зөөлөн, тендер овъёосны бяслаг хэрэглэх нь бараг мэдэгдэхүйц исгэлэн байдаг. Хэрвээ танд байхгүй бол түүнийг дэлгүүрт худалдаж авсан хүнтэй сольж болно.

Тиймээс, зуслангийн бяслаг аваад, үүнийг уудаг. Дээд талыг халбагаар дарж, нунтаглана. Хэт зөөлөн зөөлөн ааруулыг нунтаглах боломжгүй, харин холигчоор жигнэнэ.

Элсэн чихэр нь цөцгийн тостой хослуулан бага хурдтай ташуурч эхэлдэг. Холимог жигд нэгэн төрхтэй бол хэсэгтээ бид гэрийн бяслагаа танилцуулна. Дараа нь амтыг дээшлүүлэхийн тулд ваниллин хийнэ. Холигч ба тос нь хялбар холилдож бэлэн болсон байна. Хөргөсөн хэсгийг хөргөгчинд тавина, мартаж болохгүй, энэ нь сайхан давхарга үүсгэхийн оронд бялууг нь гулсуулна.