Улаан үхрийн нүдтэй бялуу нь зочдод ирэхэд маш сайн амттан юм. Бусад үрийн бялуу шиг! Үүнийг хэрхэн жигнэхийг олж мэдье.
Улаан үхрийн нүдтэй бялууг жор
Орц:
- гурил - 400 гр;
- Маргарин - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- улаан улаалзганы - 300 г;
- нунтагласан сахар - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг зөөлрүүлж, зөөлрүүлсэн маргаринтай холино. Squirrels нь ичкүүдээсээ салж, хөргөгчинд тавьдаг. Бид цөцгий тосыг дүүргэж, нэг төрлийн зуурмагаар зуурдаг. Бид үүнийг аяганд хийж, хөргөгчинд 30 минут устгана. Энэ маягт нь тосоор тосолсон бөгөөд бид зуурсан гурилыг жигд хуваарилдаг. Хагас чанасан бол халаадаг зууханд урьдчилан хатаана.
Элсэн чихэртэй Raspberry-ийн улаавтар, энэ нь бүрэн халах хүртэл бага дулаан дээр буцалгана. Чанартай уураг нь элсэн чихэрээр хутгана. Зуухнаас болгоомжтой савыг жигнэх, улаавтар бөглөх, дээр нь хэрэмүүдийг байрлуулна. Дахин нэмж, бага хэмжээний гал дээр тавьж, уураг бага зэрэг шарж хүртэл жигнэх.
Хөлдөөсөн улаан хүрэнтэй бялууг нээ
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 1 зүйл;
- тос - 120 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 2 tsp.
Дүүргэлтийн хувьд:
- улаан улаалзганы - 300 г;
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- тос бяслаг - 100 гр;
- цөцгий тос - 3 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Vanilla сахар - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид гурилыг жигд нунтагтай хамт шигшинэ. Хүйтэн тос шоо болгон хувааж, гурил дээр нэмээд, үйрмэг хүртэл холино. Элсэн чихэр, өндөг нэмнэ. Бөмбөгийг хальсанд буулгаж, хальсанд боож, хөргөгчинд 30 минутын турш устгана. Үүний зэрэгцээ бид бөглөх бэлтгэл хийж байна. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр нь өндөг зодож, зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий, бяслаг нэмнэ. Бүх холигчоор гөлгөр болтол нь бүү Beat.
Зуурсан гурил, хөлдөөсөн жимсийг тавган дээрээс нь зуурсан гурилыг нь салгаж гаргадаг. Бид шар currant бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-д 30 минутын турш тавина. Улаан улаалзганы компотын хамт дулаан хэлбэрээр үйлчил.