Тэд гоймоныг хэрхэн яаж хоолоо идэх вэ?

Заримдаа чадварлаг залуус гоймонтой холбоотой асуудал тулгардаг. Хэрвээ хэн нэгэн хүн зөвхөн анхны хоол хийх туршлагатай бол бүтээгдэхүүнийг хоол хийх үед тохиолддог зүйлүүд байдаг. Энэ нь ердийн зүйл бөгөөд ихэнхдээ зөөгчийг салгахад шаардлагатай хэсгүүдийг салгахад зайлшгүй шаардлагатай.

Өнөөдөр бид гоймоныг хэрхэн яаж бэлтгэхийг хэлж өгнө. Ингэснээр тэд хамтдаа байхаа больж, хэлбэрээ хадгалж, хөргөсний дараа сэвсэрч хэвтэх болно.

Хэрхэн саванд гоймон яаж хоол хийх вэ?

Орц:

• гоймон - 0.5 кг;
• Том чулуун давс - 1.5 tbsp. халбага;
• 3.5 л ус;
• ургамлын тос - 35 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Юуны өмнө та зөв эзлэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. 400-500 грамм жинтэй стандарт багц бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд тохиромжтой сонголт бол таван литрт таваг юм. Энэ нь гуравны хоёрыг усаар дүүргэж дараа нь буцалгах зууханд хийнэ.
2. Буцалж буй эхний шинж тэмдгүүд илэрсний дараа давстай ус хэрэглэхийг зөвлөдөг. Үүний зэрэгцээ, наранцэцгийн эсвэл чидуны тосны хоёр халбага саванд нэмэгдэх ёстой. Энгийн трик нь гоймоныг хамтдаа наалдахаас хамгаалдаг боловч зөв зохистой бэлтгэх нөхцлөөр хангадаг. Үүний тулд бүтээгдэхүүнийг давсалсан ус, тосыг буцалгах саванд хийнэ. Усыг буцалгаад буцалгана.
3. Хэрэв та гэнэт эргэлзэж, гоймоныг мартаж, буцалсан усаар дүрээд хольсон бол туйлын магадлалтайгаар хоорондоо нягт уялдаатай, хана, ёроолд ёроолд нь наалдана.
4. Хоол хийх паста нь бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгчдийн санал болгосноор аль алиных нь хувьд нэг минут дутуу байвал зохино. Дараа нь тэд хэт зөөлөн байхаа больсон, тэд илүү сайн хэлбэрийг хадгалж байдаг.

Гоймоныг хэрхэн яаж хооллох вэ?

1. Хоолны дараа гоймоныг зайлж, цардуулын гадаргууг угааж цэвэрлэх талаар зөвлөгөө авч болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд зөвхөн цардуул нь угаасан, гэхдээ бүтээгдэхүүний амт бас гоймонгийн температур огцом буурч, тэдгээр нь сул, зөөлөн, хэлбэр алдагдах болно.
2. Бэлэн, сайн гагнасан гоймоныг жорлон руу хэд хэдэн удаа сайтар сэгсэрч, угаалтуур дээр минут байлган буцалга руу буцах хэрэгтэй.
3. Хэрвээ пастыг ширээн дээр даруй, суманд хийж өгөхгүй бол та тэдэнд тос түрхээд таглаатай таган дотор хийж болно.
4. Хямдхан гоймон бэлтгэхийн тулд Италийн гоймонтой харьцуулахад чанар муутай тул гоймоныг тэг болгож буулгах боломжийг олгодог өөр нэг үр дүнтэй арга хэрэглэж болно. Зөвхөн 5 минутын турш хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд. Дараа нь тэр даруй гоймон дотор буцалсан устай гоймонтой саванд хийнэ, эсвэл буцалсан устай саванд хийнэ, бэлэн болтол нь бэлтгэ. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх цаг нь мэдэгдэхүйц богиноссон гэдгийг бид анхаарч үзье. Бид амтат гоймоныг туршиж үзээд, бид коланд руу шавхана.

Хэрхэн гэсгээхгүйн тулд гоймон "Хиймэл" хоол хэрхэн хийх вэ?

Хэрвээ та гоймонгийн хоол хийхээр шийдсэн бол үүр хэлбэрийн тийш эргэлдэж, бүтээгдэхүүнээ яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа бол дараахи зөвлөмжийг танд өгнө.

1. Шаардлагатай бол сав, эсвэл өргөн саванд бие биеэсээ хол зайд байрлуулж, бүтээгдэхүүнийг хамрахгүй байхын тулд буцалсан давсалсан ус хийнэ.
2. Мөн бид бага зэрэг ургамлын тосыг цэвэршүүлсэн ус нэмж, ус буцалгаж, дулааныг багасгаж, савлагааны цагийн зааврын дагуу бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ.
3. Бэлэн гоймоныг нэг нэгээр нь уснаас чимээ шуугиантай болгоод, ус шавхдаг, бид бүтээгдэхүүнийг хоолонд тавьдаг.