Магадгүй түүний бие, эрүүл мэндийг эргээд хэвийн байдалд оруулахын тулд нухацтай хийсэн хүн нүүрс ус нь сайн зохицсон тооны дайсан байдгийг мэддэг байх. Гэсэн хэдий ч нүүрс усыг нүүрс ус өөр өөр учраас энэ тодорхойлолт нь үргэлж хүчинтэй байдаг. Чихрийн шижинтэй уутыг тусгай хэлтсээр олж авахын тулд олон хүн юу хэрэгтэй гэж боддог: фруктоз эсвэл элсэн чихэр.
Элсэн чихэр дэх фруктоз ба глюкоз
Биедээ орохын тулд элсэн чихэр нь хоёр төрлийн энгийн нүүрсустөрөгчийн хэсэгт хуваагдана: фруктоз ба глюкоз, дараа нь тус бүр нь замдаа гардаг. Глюкозыг энергиэр хэрэглэдэг бөгөөд түүний зарим хэсэг нь гликогенийн хэлбэрээр элэгэнд хадгалагддаг ба зөвхөн үлдэгдэл нь өөх тосны нөөцөөр нөөцлөгддөг. Энэ нүүрс ус нь инсулины үйлдвэрлэл, анаболик дааврыг боловсруулдаг. Энэ нь боловсруулалтыг удаашруулж, эрчим хүчний зарцуулалтыг нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд ханамжийн мэдрэмж гарч ирдэг. Гэхдээ ирээдүйд гормоны концентрацийн адил хурц бууралт байдаг бөгөөд энэ нь сайн сайхан байдалд нөлөөлөх хамгийн сайн арга биш юм.
Фрукукс нь элсэн чихэр шиг бараг ижил илчлэгийн агууламжтай байдаг боловч сүүлийнх шиг ялгаатай өөр өөр нүүрс ус агуулсан байдаг. Бие махбодод фруктоз глюкозоос арай өөр хэмжээтэй задалдаг. Энэ нүүрс ус нь гол төлөв өөх хэлбэрээр хадгалагддаг бөгөөд зөвхөн эрчим хүч авахад зарцуулагддаг гэдгийг нотолж байна. Тиймээс бид түүний хэрэглээ биеийн өөхийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг гэж хэлж болно. Ингэснээр жинг хасах үед чихрийн оронд фруктоз нь хамгийн сайн сонголт биш юм.
Инсулин ба фруктоз
Фруктоз нь маш сул байдаг нь глюкозын эсрэг инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс энэ нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг жингийн алдагдал нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэдэг:
- өөх тос хуримтлуулах;
- эрчим хүчний хэрэглээг бууруулах;
- өлсгөлөнгийн байдал.
Фруктозоор хийсэн элсэн чихэрийг солих нь фруктозыг цэвэр хэлбэрт оруулдаг фруктозыг үйлдвэрлэхэд тохиромжтой 2 төрлийн чихрийн шижинтэй хүмүүст тохиромжтой.
Sugar бол хэрэгцээгүй илчлэгийн эх үүсвэр юм
Хэрэв "фруктоз эсвэл сахар" сонголт байгаа бол зөвхөн фруктозыг хэрэглэхээс илүүтэйгээр элсэн чихэрийг сонгох нь дээр байдаг. Гэхдээ хатуу утгаараа, элсэн чихэр нь витамин, ул мөр элементүүд болон бусад шим тэжээл агуулдаггүй учраас хэрэггүй илчлэгийн эх сурвалж юм. Тиймээс энгийн нүүрс ус авах нь жимс жимсгэнээс хамгийн сайн нь юм.