Цэцгийн бяслагны өөх агуулгыг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Тэжээлийн бяслаг нь дунд зэргийн өөх тосны агууламж, амт нь өөх тосгүй хүнээс илүү хялбар бөгөөд илүү амархан шингэдэг. Гэхдээ хатуу бяслаг идэх юмуу эсвэл хүүхдүүд дээр нь хоол хийхэд зориулж аяга таваг бэлтгэх үед өөх тосыг багасгасан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэнэ. Гэрийн бяслагийн өөхний агууламж гэж юу вэ, үүнийг яаж мэдэх нь хүн бүр мэддэггүй. Мэдээжийн хэрэг лабораторийн нарийвчлалыг тусгай тоног төхөөрөмжгүй гэрээр шалгахын тулд ажиллахгүй ч гэсэн ойролцоогоор тооцоолох боломжтой.


Гар хийцийн зуслангийн бяслагны өөх агуулгыг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Гэрийн байшингийн бяслагны өөхний агууламжийг тодорхойлох нь зөвхөн сүүний эхний өөх агуулагдахууныг мэдэж болно.

Гэрийн хийсэн сүүг хамгийн ашигтай байшингийн бяслаг гэж үздэг тул түүнийг тодорхойлох, зөвлөгөө өгөх чадвартай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд 10 см-ийн шилийг сүү болгон хийнэ. 12 цагийн дараа шингэний гадаргуу дээр үүссэн тосыг хэмжихийн дараа төлөвлөгөөний дагуу миллиметрийн хэмжээ нь өөх тосны агууламжийн 1% -тай тэнцүү байна. Боломжийн байрлалаас энэ аргыг хэрэглэх нь маш үр дүнтэй биш бөгөөд бүтээгдэхүүнийг өөхний агууламжийн талаархи маш алсын ойлголтыг өгдөг. Учир нь алдаа нь шилний өндөр ба диаметр, өрөөний температур, түүнчлэн тосыг тусгаарлах хурд, түүнчлэн шугам дээрх шошгонууд, миллиметрийг хэлнэ. Тиймээс, хэрэв энэ нь сүүтэй бол шал шалан дээр худалдагчийн дагаж мөрдөж байгаад дараа нь түүний гар урлалын аргаар үгнийх нь үнэн зөв эсэхийг шалгана. Ялангуяа сонирхолтой нь лабораторийн сүүг багтааж болно. Энэ даалгаварыг биелүүлэхэд бэрхшээлтэй тулгарах болно.

Одоо гэрт байгаа бяслагны өөхний агуулгыг хэрхэн тодорхойлох талаар ярилцъя. Мэдэгдэж буй өөхний сүүнээс бид ямар ч ердийн схемийн дагуу зуслангийн бяслаг бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ бид сүү дэх анхны масс, түүнчлэн үр тарианы сүүг хэмждэг зуслангийн бяслаг. Бид сүүний бяслагны жинд сүүгээр жинг хувааж, хүлээн авсан индикаторыг сүүний өөх агуулгаар үржүүлье. Үр дүнгийн тоо нь таны зуслангийн бяслагны өөхний агууламж байх болно. Тасралтгүй индикаторуудын хувьд та сүүг жингээ хасахад өөх тосны агууламж нь хоёр дахин нэмэгдэж байгаа үед бяслагны өөх тосны агууламжийг тооцоолж болно. Тиймээс нугалах дараа 3% өөх агууламж сүү нь литр бяслаг хагас литр болгон хувиргаж, зургаан хувь нь өөх агууламжтай байна. Дахин хэлэхэд хэрэв найдвартай бол маш чухал бол лабораторийн үйлчилгээг ашиглан эсвэл бэлэн байшингийн бяслаг худалдаж авна.