Лууван нь ногоон модны жимс юм. Өнөө үед өмнөд орнуудад хамгийн түгээмэл тохиолддог. Энэ үзэсгэлэн нь 10-р сараас эхлэн нэгдүгээр сарын эцэс хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд жимс нь зуны эхэн үеэс эхэлж, тод шар, улбар шар өнгө, баян амт, үнэртэй, зарим нь чангаанз, гүзээлзгэнэтэй, зарим нь чавга, интоорын чавга, алимтай харьцуулагддаг. Махан шүүслэг, амттай, исгэлэн байдаг бөгөөд дотроо амархан ялган авах хоёроос долоон яс байдаг.
Нь loquat нь амт шинж чанар нь түүний ашигтай шинж чанарыг давах, давах. Энэхүү гайхамшигтай жимс бол пектин, А, С, Б витамин, түүнчлэн алим, нимбэгийн хүчил агуулдаг манлайлагч юм.
Локаат нь бүх биеийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, олон өвчнийг шийдвэрлэхэд тусалдаг.
Үр жимс, саатал, саатал зэргийг идэхийн зэрэгцээ ирээдүйн хэрэглээнд зориулж бэлтгэсэн шүүс, шахмалыг жимс жимсгэнээс бэлтгэдэг.
Өвлийн улиралд медаль хүртлээ хэрхэн комплекс хийх талаар бид өнөөдөр танд хэлье.
Хорватоос компотыг яаж хийх вэ?
Өвлийн улиралд мешланаас комплекс бэлтгэхийн тулд түүний жимс жимсгэнэ угааж, хатаагаад талыг нь огтолно. Дараа нь ясыг зайлж, хувааж, 7 минутын турш усанд буцалгана. Өмнө нь шүүсэн шөлнээс бид сироп бэлтгэж, литр зургаан зуун грамм элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил 5-7 гр тутамд нэмэх. Бяслагны хагасыг дулаан, сироптой халааж, таглааг таглаж, ариутгасны дараа хорин минутын турш ариутгасны дараа цэвэрхэн нэг литр лонхтой бэлтгэнэ. Цаг хугацаа өнгөрсөний дараа бид композыг нэн даруй унжуулж, таглааг доошлуулж хөргөнө.
Чулуулаг нь комплексийг чулуугаар хэрхэн холих вэ?
Орц:
- ус - нэг литр;
- Элсэн чихэр - 200-250 гр;
- loquat - 500 гр;
- хагас нимбэгний шүүс
Бэлтгэл ажил
Та энэ үзэсгэлэнгийн жимснээс бага зэрэг ялгаатай хадгалж болно. Үүнийг хийхийн тулд сул талхыг талхны хамт хурц хутгаар зүсч, усны элсэн чихэр литр нэмсэнээр бэлтгэсэн сиропт дүрээд буцалгана. Хоёр минутын турш medlar буцалгаад хагас нимбэгний шүүс нэмнэ, цэвэр бэлтгэсэн хагас литрийн саванд асгаж, хэдэн гаа навч нэмж, тагийг хамарч, хорин таван минут ариутгах зүүж өгье. Бид компотыг шахаж, доод талыг нь доошоо эргүүлж, хөргөгчинд хий. Бид шаргал харанхуй газар хүрэл мешнээс компотыг хадгалдаг.