Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ чанамал бэлтгэх хүсэлтэй бол доорх хувилбаруудын сонголтыг санал болгож болно. Хоолыг бүхэл бүтэн жимсээр эсвэл хэсэг болгон жижиглэн, чанаж болох бөгөөд та тэднийг буцалгаж чадахгүй ч элсэн чихэрээр нь нунтаглана.
Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ чанамал бэлтгэх вэ?
Өвлийн улиралд Strawberry jam-ийн чанамал - жор нь маш төвөгтэй биш юм. Хамгийн чухал нь түүхий эд нь чанар сайтай бөгөөд ариутгалын бүх нөхцөл байдал нь амжилтгүй байх ёстой. Доор үзүүлсэн зөвлөмжүүд нь энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.
- Саатал нь жимс нь ялзрах, бусад хохирол ул мөргүйгээр хүчтэй сонгох ёстой.
- Гүзээлзгэнэ сайтар угааж байх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр нэг дусал элс үлдэхгүй.
- Өвлийн улиралд Strawberry чанамал хамгийн сайн паалантай болгосон юм - өргөн тогоо эсвэл аяга.
- Саадын гадаргуу дээр үүсэх хөөс, зайлуулах ёстой.
Strawberry саатал бол өвлийн жор
Өвлийн улиралд Strawberry чанамал, доор нь танилцуулсан энгийн жор нь үнэхээр эмчилгээ юм. Энэ нь саатал шиг зузаан болж хувирдаг. Тиймээс, энэ нь талх, бин, боов, цай боовоор үйлчлэх талх дээр тархаж болно. Сиропын бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгана. Хуурай таваг дээр дусал дуслыг дусаана. Хэрвээ тархаагүй бол саатал бэлэн болно.
Орц:
- Strawberry - 2 кг;
- нимбэг - 2 зүсмэлүүд;
- элсэн чихэр - 1,5 кг.
Бэлтгэл ажил
- Цэвэршүүлсэн жимсийг элсэн чихэртэй хамт нэг өдөр хөргөгчинд үлдээдэг.
- Дараа нь зууханд контейнер байрлуулж буцалгаад буцалга.
- Дараа нь галын аль болох бага зуур 10 минутын турш үлдээгээрэй.
- Сиропоос жимс жимсгэнэийг чимээ гаргаад өргөн саванд хийнэ, сироп тогооч, цагтаа хутгах хэрэгтэй.
- Колбоны нимбэгний зүсмэлийг шоо болгон сироп болгон нэмнэ.
- Уг сиропыг 2 цагийн турш буцалгана.
- Жимсийг сироп руу буцааж, зөөлөн хутгах, хагас цагийн бэлтгэх.
- Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэээс бэлтгэсэн зузаан чанамал нь саванд тараагдаж, хаалттай байна.
Өвөл нь Strawberry чанамал "Pyatiminutka" - жор
Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэтэй таван минутын цаг нь цагтаа жимс боловсруулалт хийхэд зайлшгүй шаардлагатай маш сайн хувилбар бөгөөд цаг хугацаа бүрэн байхгүй байна. Энэ бол түүний гол зорилго биш юм. Жимс нь маш бага дулааны эмчилгээнд орсны улмаас маш олон витамин хадгалсан нь чухал юм. Энэ нь маш чухал бөгөөд амттан нь хоолны дэглэмээс гадна амттай байх ёстой.
Орц:
- Strawberry - 500 гр;
- Шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс - 50 мл;
- 100 мл ус;
- Элсэн чихэр - 500 гр.
Бэлтгэл ажил
- угаасан гүзээлзгэнэ цэвэрлэж, 2 эсвэл 4 ширхэг хуваасан байна.
- Саванд элсэн чихэр, нимбэгний шүүс усаар холино.
- Жижиг гал дээр сироп нь буцалгана авчирдаг.
- Үүнд гүзээлзгэнэ доош нь 5 минут буцалгана.
- Дараа нь унтрааж, бага зэрэг зогсож, өөр 5 минут хоол, лонхтой болон өнхрүүлэх нь өвөл нь гүзээлзгэний нь энгийн чанамал хийнэ.
Өвлийн улиралд бүх жимстэй Strawberry чанамал
Дараах жороор өвлийн улиралд Strawberry чанамал нь онцгой сайхан, амттай, маш анхилуун үнэр юм. Жимс нь бүрэн бүтэн байх, хоол хийх явцад салах ёсгүйг баталгаажуулахын тулд тэдгээрийг зөв сонгох нь чухал юм. Гүзээлзгэнэ хуурай, нягт байх ёстой. Хоолны чанамал хийхэд буталсан, хуучирсан түүхий эдийг ашиглах боломжгүй.
Орц:
- Strawberry - 0.6 кг;
- элсэн чихэр - 0.6 кг.
Бэлтгэл ажил
- Жимс нь элсэн чихэртэй хамт хагас цагийн туршид цэвэрлэгдэж байдаг.
- Хоолны таваг дээр тавиад, буцалгана.
- 5 минут буцалгаад буцалгана.
- 8 цагийн дараа буцалгаад хэдэн минут буцалгана.
- Дахин исгэж, шингээж өгнө.
- Таглаатай лонхон дээр түгжиж, үйрүүлэх.
Өвлийн улиралд шоколадтай Strawberry чанамал
Өвлийн өвлийн Strawberry чанамал, доор дурьдсан сонирхолтой жор, ердөө л дуудаж болохгүй. Энэ нь маш энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн ч жинхэнэ урлагийн бүтээл юм. Мөн бүх шоколадын ачаар. Энэ хувилбарт цагаан шоколад хэрэглэгддэг боловч та хар, эсвэл сүүний аль нэгийг хэрэглэж болно.
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- чихрийн жонш - 500 гр;
- нимбэгийн хүчил - 5г;
- шоколад цагаан - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Гүзээлзгэнэ нь 2 хэсэгт хуваагдана.
- Шүүсээр нимбэгийн хүчил нэмээд массыг буцалгах, хоол хийх, хутгана.
- Цагаан шоколадыг нэмж, уусмал хүртэл зөөлөн хутгаад хийнэ.
- Хашаа нь өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ нь амттай чанамал тарааж, хүйтэн тавьсан.
Гаа нь Strawberry чанамал - өвлийн жор
Өвлийн өвлийн Strawberry чанамал, та цаашид олж болох жор, шинэ тэмдэглэл нь сайхан амттай амттай байдаг. Энэ нь хоол хийх үедээ хэдхэн төрлийн гаа ургахыг зөвлөдөг. Ажлын материалын хаалтыг хаахаас өмнө гаа гаргаж авч болно. Бүтээгдэхүүний амт, үнэр нь аль хэдийн бүрэн гардаг.
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- гаа - 3 салбар.
Бэлтгэл ажил
- Гүзээлзгэний цэвэршүүлсэн жимс элсэн чихэрээр хучигдсан бөгөөд нэг өдөр хүйтнээр цэвэрлэв.
- Гамманы ишийг нэмж бага дулаан дээр буцалгана.
- 5 минут буцалгана.
- Уг процедурыг 2 дахин давтаж, дараа нь өвлийн улиралд гаа гаа нь гүзээлзгэнэ саатал нь лонхтой тарааж, цувисан.
Өвлийн улиралд желатинтай Strawberry чанамал
Өвлийн гүзээлзгэнэ нь вазелин чанамал юм. Хүйтэн улирал нь худалдан авсан чихэрийг сольж чадах байгалийн, маш дур булаам бэлтгэл юм. Желатин нэмсний ачаар хөргөлтийн дараа масс нь зузаан болдог. Энэ хувилбарт жимсний чанамал ургуулж, саатал нь жигд бүтэцтэй байдаг. Гэхдээ тэд бүхэлдээ орхигдож болно.
Орц:
- Strawberry - 5 кг;
- гелатин - 20 гр;
- элсэн чихэр - 4 кг.
Бэлтгэл ажил
- Жимс нь саванд байрлуулж, элсэн чихэр давхарга цутгаж, 8 цагийн турш үлдсэн байна.
- Мөөгийг буцалгаад 10 минут буцалгана.
- Хайруулын савыг галын асгараас авч, агуулгыг Масси ба сэрүүн.
- Дахин хэлэхэд 5 минутын турш хоол, урьдчилан дэвтээсэн желатин болон нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Сайн хутгаж, ариутгасан лонхтой дээр өвөл, гүзээлзгэнэ нь хурдан чанамал байрлуулж, хадгалах нь хүйтэнд цэвэрлэж, цэвэрлэж байна.
Өвлийн улиралд ойн гүзээлзгэнэ нь Jam
Өвлийн улиралд ойн гүзээлзгэнэ нь амттай чанамал ер бусын үнэртэй болдог. Энэ нь ойн жимсгэний жимснээс бага зэрэг боловч маш амттай боловч энэ нь ер бусын үнэртэй байдаг. Эдгээр чанаруудаар энэ нь түүний цуглуулга, дараа нь цэвэрлэхтэй холбоотой бүх хүндрэлийг нөхөн олгодог.
Орц:
- Ойн гүзээлзгэнэ жимс - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 1 кг.
Бэлтгэл ажил
- Цэвэршүүлсэн жимсийг чихэрлэг талстаар бүрхэж, 3 цаг үлдсэн байна.
- Савыг саванд хийж, хутгана, 10 минутын турш хоолоор хийнэ.
- Таглаатай лонхтой саванд тарааж, хааж өг.
Өвлийн улиралд хоол хийхгүйгээр гүзээлзгэнэ нь Jam
Өвлийн улиралд хоол хийхгүйгээр Strawberry jam-ийн чанамал - байгалийн улирлын витамин цогцолбор нь хүйтэн улирал нь бие махбодид жинхэнэ тусламж болно. Энэ тохиолдолд жимс нь дулааны эмчилгээнд хамрагдахгүй тул савааг илүү сайн зогсоохын тулд элсэн чихэр давхаргын давхарга хийнэ. Дараа нь савыг хаагаад хүйтэнд буулгана.
Орц:
- гүзээлзгэний жимс - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1,5 кг.
Бэлтгэл ажил
- Strawberry жимс нь мах бутлуур эсвэл хутгагчтай хамт буталж байна.
- Элсэн чихэр нэмээд ариутгасан лонхтой дээр сайтар холино.
Strawberry саатал нь олон төрлийн флотанд өвлийн жор юм
Олон вандуйд өвөл гүзээлзгэнэ нь гуалин дээр уламжлалт аргаар чанаж болгосон зүйлээс муу зүйл биш юм. Хэрэв ажлын хэсэг нь зоорь, зоорь эсвэл хөргөгчинд хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол 1 кг жимс тутамд 800 гр хүртэл буурдаг. Хэрэв энэ боломжгүй бол, жороор зааж өгсөн пропорцийг дагах нь зүйтэй.
Орц:
- Strawberry - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1,2 кг.
Бэлтгэл ажил
- Урьдчилан угаасан, хальсалж гүзээлзгэнэ жимс нь элсэн чихэрээр хучигдсан, багажны саванд байрлуулсан бөгөөд 10 цагийн турш сэрүүн газар цэвэрлэгддэг.
- "Товнолт" горимд чанамалыг таглаад 50 минутын турш нээнэ.
- Халуун саатал нь саванд тарааж, хадгалахад зориулж хаяна.