Энэ бялуугийн жор нь ЗСБНХУ-ын цаг үед эргэн ирдэг. Хадгалах тавиур дээр хоосон байх үед амттай сайхан бялууг олж авах нь маш том амжилт байсан бөгөөд манай эхчүүд, эмээ нар байшингийн ийм бүтээлүүдтэй өрсөлддөг байв. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүний багц нь үндсэндээ энгийн бөгөөд хэрэв хангалттай биш байсан бол нэг бүтээгдэхүүн нь бүхэлдээ бялуугаас илүү хялбар байсан. Одоо алдагдал маш цаана байгаа бөгөөд дэлгүүрийн тавиурууд нь янз бүрийн хоол амттай байдаг боловч амттай чанаруудыг худалдан авсан бялуу гэртээ хэзээ ч өрсөлдөхгүй. Тиймээс бид "Курли Пиншир" бялууг хэрхэн жигнэх талаар хэлэх болно.
Хэрхэн "Карли Пиншир" бялууг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
Туршилтын хувьд:
- гурил - 1,5 шил;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- хураангуй сүү - 1 ваартай;
- сод - 1 халбага;
- какао - 2 tbsp. халбага.
Дүүргэлтийн хувьд:
- хатаасан чангаанз - 200 гр;
- prunes - 200 гр;
- самар - 200 гр.
Цөцгийн хувьд:
- цөцгий 20% -ийн өөх агууламж - 800 гр;
- Элсэн чихэр - 250 гр.
Шаазангийн хувьд:
- сүү - 100 мл;
- тос - 80 гр;
- какао - 4 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Туршилтын хувьд 2 өндөг элсэн чихэртэй халбагаар цохих, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, натри, цуутай цуу нэмнэ. Бид урвуу гурилыг танилцуулж, зуурсан гурил сайн холино. Энэ нь хэцүү гарч ирдэг, тиймээс та холигчоор үүнийг зодож болно. Дараа нь ¼ зуурсан гурилыг өөр саванд хийнэ, үлдсэнийг нь какао хийнэ. Хөнгөн зуурмагаас дугуй бялууг жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь манай бялууг үндэс болгоно, учир нь том диаметртэй жигд таваг авах нь зүйтэй юм. Үйсэн нимгэн, хэвийн, энэ нь тийм байх ёстой. Дараа нь бид хүрэн зуурмаг бялууг жигнэх хэрэгтэй. Энд та ямар ч маягтыг авч болно. Учир нь бид дараа нь бялуу таслах болно.
Өөх тосыг цөцгий болон сахараар жигнэнэ. Тос даршилсан тос авах хэрэгтэй. Хэрвээ хүссэн үр дүнг авч чадахгүй бол хоёр өндөгний цагаан нэмээд дахин сайн сэгсэрч болно.
Дүүргэхийн тулд, хатаасан чангаанз болон prunes хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хэрэв тэдгээр нь хуурай бол тэдгээрийг буцалж буй усаар нь юүлж болно. Нилээд хутга нь жижиглэсэн. Одоо бид бүгдийг хольж байна. Мөн бүх найрлага нь хутгагч дээр үндэслэгдэж болно.
Бид бялуу үүсгэж эхэлдэг. Том тавган дээр цагаан бялууг нэмж тос түрхээд тос дүүрэн дүүргэнэ. Бор бялуугийн хагас нь дурын хэмжээгээр эвддэг. Тэд бүгдээрээ тос руу дүрээд дүүргэж, хатаасан чангаанз, prunes болон самартай давхрав. Одоо бор богинохон хэсгийн хоёр хагаст хуваагаад зүгээр л цөцгий рүү гулгаж, бялууг слайдын хэлбэрийг өгдөг. Дахин дахин дээр бөглөн дүүргэ.
Бид glaze бэлтгэх: элсэн чихэр, какао нэмэх сүү, хутгана, хутгах, буцалгана авчрах. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд хайлж, дахин холино. Бялуугаар дүүргэ. Энэ тохиолдолд гялтгануур нь хэв маягийг зурж байгаа мэт нимгэн урсгалтай хамгийн сайн шидэгдэнэ. Цагаан тос, хар паалантай бялууг үзэсгэлэнтэй сайхан гэр бүлээс авдаг. Үүнийг харахад "Курли Пиншир" бялуу хийх үйл явц нь бүр нарийн төвөгтэй биш бөгөөд гарцын бүтээгдэхүүн нь гайхамшигтай юм.
Cake "Curly Pinscher" нь гахайн махнаас хийсэн
Хэрвээ та жигнэмэгээр санаа зовох дургүй бол энэ жор нь танд тохиромжтой. Жигнэх мах юу ч байхгүй, бялуу нь бялуугийн үндэс суурь болно.
Орц:
- Gingerbreads - 300 г;
- шоколадыг 300 гр;
- банана - 3 ширхэг;
- сүү - 60 мл;
- өөх тос цөцгийн тос - 450 гр;
- нунтаг сахар - 250 гр;
- шоколад - 1 хавтан.
Бэлтгэл ажил
Цөцгийн тосыг чихрийн нунтаг шахаж авна. Gingerbread жигнэмэгийг 3 хэсэг болгон хуваасан. Bananas нь дугуйрсан байна. Гүн гоймон аваад, хүнсний хальстай нь хийж, бялууг үүсгэж эхлээрэй: тосыг цагаан гаатай жигнэмэгийг зүсэж, аяга тавина,
Тайлбар: "Curly Pinscher" бялуу нь шинэхэн, лаазалсан интоор хийж болно. Та үзэм нэмж болно. Цөцгий нь элсэн чихэртэй цөцгийтэй биш, харин өтгөрүүлсэн сүүтэй хийж болно. Гялтганасан бялууг зүгээр л цутгаж болно, та шоколадыг бага зэрэг хөргөсөн жүрж хийж, хэв маягийг нь хэрэглэж болно. Ерөнхийдөө таны төсөөлөлд найдах хэрэгтэй.