Compotes нь бүх төрлийн жимс, жимсгэнээс гардаг. Гэхдээ фейжоуны ундаанууд бидэнд шинэ зүйл хэвээр байна. Фейжоуны үр жимс нь манай хүн амд нэлээд сонин хэвээр байгаа бөгөөд энэ үр жимс нь Өмнөд Америкаас гаралтай бөгөөд манай орны өмнөд хэсэгт маш сайн боловсордог. Фэйжоуа нь намрын дунд үе юм. Тиймээс лаазалахад тохиромжтой. Feijoa-ийн жимс нь маш ашигтай. Feijoa-аас шахмал гаргаж авах хэд хэдэн жорыг хэлье.
Өвөлжсөн фужоуагаас компиль гаргаж авах
Орц:
- feijoa (зөөлөн жимс) - 0.5 кг;
- ус - 2,5 литр;
- элсэн чихэр - 2.5 аяга;
- нимбэгийн хүчил - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Хөргөсөн усанд жимсээ сайн болго. Угаасан гурван литрийн 15 минутын турш ариутгагддаг. Элсэн чихэр дүүрэн, буцалгаад өгнө. Буцалж буй сиропт унтаж плагибо хийж, 7 минут буцалгана. Нимбэгийн хүчил асгасны дараа хутгана. Ариутгасан саванд бид жимс тарааж, сиропоор дүүргэж таглааг тагла (5 минут байлгана). Бид савыг чангалж, дээд талыг хөлөөрөө 5 минутын турш барьж, савыг боож, өдөртөө үлдээгээрэй. Feijoa-ы бэлэн болон амттай найрлага бэлэн!
Өвлийн улиралд feijoa-аас компэн хийх компаний энгийн жор
Орц:
- feijoa - 0.5 кг;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- ус - 2,5 литр;
- нимбэгийн хүчил - 0.25 tsp.
Бэлтгэл ажил
Feijoa, бид зөвлөмжийг нь тасдаж, урьдчилан ариутгасан лонхтой (жимс нь 1/3 нь савтай), буцалж буй ус асгаж, нэг цагийн турш лонхтой ус орхих. Ус дахин нэг саванд хийнэ, бид элсэн чихэр хийж, 35 минутын турш хооллоорой. Эцэст нь, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Үрийг нь жимсээр нь сиропаар дүүргэж, тагийг нь таглаад эргүүлж, хөнжлөөр нь таглаж, 24 цагийн турш явна. Ундаа бэлэн байна.
Feijoa болон алимны компот
Орц:
- feijoa - 10 ширхэг;
- алим - 2 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- ус - 2.5 литр.
Бэлтгэл ажил
Феежоагийн үзүүрийг зүсмэл болгон хувааж, алимыг яг адилхан тайруулна. Элсэн чихэртэй усаа дүүргэж, буцалгатал хүлээгээд хүлээгээд, 15 минутын турш хооллоорой. Энэ компот нь хоѐр хувилбарт согтуу, хүйтэн, халуун байж болно. Энэ нь маш амттай.
Feijoa, алим болон чацаргана
Орц:
- алим - 1,5 кг;
- feijoa - 1 кг;
- чацаргана - 300 гр;
- ус - 5 л;
- элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил
Миний жимс, алимаас бид цөмийг гаргаж аваад, тэдгээрийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, зөвлөмжийг таслана. Усан үзмийн орцыг сайтар угааж, усаар дүүргээд гал дээр тавина. Ус буцалгаад элсэн чихэр хийнэ. Галыг унтрааж, 2 цагийн турш нэрлэнэ. Хөргөх, зугаацуулахын тулд амттай ундаа бэлэн болсон.