Shavermu хэрхэн хийх вэ?

Хэрэв та гайхамшигтай дорнын exotica-аас сонирхолтой бол гэртээ shavermu хийх сонирхолтой байх болно. Энэхүү араб хоол нь ер бусын амттай хоол тэжээлийг хослуулсан учраас маш ховор юм.

Гэртээ жорлонд хэрхэн сэгсэрнэ вэ?

Хурдан зуушны фенүүд энэ жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоёр дахь илүү нарийн төвөгтэй хичээлүүдээс ялгаатай нь энэ тохиолдолд та гэртээ хамгийн гайхамшигтай шивээс хийхэд удаан хугацаагаар бодох шаардлагагүй. Амуу усалгаатай зууш нь таны хамгийн бага хүчин чармайлт шаардагдана.

Орц:

• сонгино - 0.5 ширхэг;
• Жижиг зузаантай Армяний ховил - 2 ширхэг;
• ногоон болон халуун ногоо - амсах болно;
• Солонгос дахь лууван - 240 гр;
• тахианы булан - 400 гр;
• өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• майонезаас - 6 tbsp. халбага;
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• Кетчуп - 6 tbsp. халбага

Бэлтгэл ажил

Тахианы махны фильтрийг сайтар угааж жижиг хэсгүүдийг нь хутгана. Сонгино хайчилж аваад алтан зоос авах хүртэл хайруулын тавган дээр тавь. Сонгиндоо буланг нэмээд бэлэн болтол хуурч, өөрийн дуртай халуун ногоотой махыг цац. Жижиг дөрвөлжинд өргөст хэмх, улаан лооль хайчилж, аль болох их цавчих.

Майонез болон кетчуп нь тусдаа чингэлэг, бага зэрэг давс, чинжүү. Дөрвөлжин тус бүрийг тэгш тал болгон бууруулаарай. Одоо шүүслэг гэрт тахиа хэрхэн зөв зохистой хийх талаар ойлгох нь маш чухал юм. Ширээн дээр талхны талхны талыг тавиад кетчуп болон майонезаас хийсвэр амтлагчтай нэг захаар нь тавина. Сарны дээр тахианы давхрага, өргөст хэмх, улаан лооль, солонгос лууван, ногоон ургамлыг бүгдийг нь бохирдуулдаг. Дээд тал, баруун, доод ёроолд тугны талбайн ирмэг нь хоёр см орчим, жижиг өнхрүүлгээр бөглөнө.

Шавмара-д зориулж халуун ногоотой амтлагч хийх вэ?

Shaverma нь илүү амттай бөгөөд тийм ч хуурай биш юм шиг санагддаг. Хэрэв та үүнийг онцгой түлш болгон бэлдэж, таны төсөөллийг хязгааргүй зайд нээх болно.

Орц:

• булан навч, элсэн чихэр, хар, улаан чинжүү, давс - амсах болно;
• хатаасан яншуй үндэс - 1 хавчих;
• улаан дарс - 50 г;
• цөцгийн тос - 2.5 tbsp. халбага;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 pc.
• prunes - 100 г;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• махан шөл - 0.5 литр.

Бэлтгэл ажил

Бодит gourmets ямар ч гайхалтай амттай shaverm хэрхэн хийхийг мэднэ. Энэ нь ялангуяа цэвэршүүлсэн түлшийг шаарддаг. Гурил Хэдэн минутын турш гал тавина. Шөлийг халбагаар уусган аажмаар цутгадаг. Сонгино, лууван, яншуй үйлчилж, давс, элсэн чихэр, сайтар хольж, гурил, шөл, улирал болгон нэмнэ.

Буцалж буй усан дотор буцалгаад, ойролцоогоор 5 минут буцалгана (усыг зөвхөн хатаасан жимсээр бүрхэх хэрэгтэй). Шингэнийг хүчирхэгжүүлж, дарсаа асаан, гурилтай холилдож нэмнэ. 1-2 минутын туршид маш их гал дээр хооллодоггүй - сумс бэлэн болсон.