Бичил долгионы зууханд алимыг жигнэх нь гэр бүлээ амттай, амттай амттангаар хангаж өгнө. Хэрвээ намар үр дүнтэй болж, маш олон алим байвал богино долгионы зууханд хийж байсан алим нь тэднийг олж авах гайхамшигтай арга юм. Хэрвээ та алимны амрагыг өнгөрөөж байгаа бол маш бага цагийг өнгөрөөсөн бол бэлдсэн хоолон дээрээс баяр баясгалантай байх болно. Магадгүй, богино долгионы ирээдүйн шатаасан алимыг дуртай амттан эсвэл гэр бүлийн жор болгон аваарай.
Бичил долгионы зууханд алимыг хэрхэн махаар жигнэх вэ?
Богино долгионы тогооч дээр шатаасан алимыг зүгээр л жор авах хэрэгтэй. Тоосго нь самар, гэрийн бяслаг, ямар нэгэн жимс, үзэм, хулуу, тэр ч байтугай, овъёосны хальс зэрэг болно. Sauce болохын хувьд ваниль, сүү, зөгийн бал, дуртай чанамалаа уу эсвэл халуун шоколад хийнэ.
Богино долгионы алимыг хэр их жигнэх вэ?
Жимсний алимыг жигнэх цаг нь богино долгионы хүч, жимс, төрөл бүрийн хэмжээнээс хамаардаг. Том, хатуу алимыг арай урт хугацаагаар хийх болно. Хоолны бичил долгионы зуухнаас бага зэрэг эрт бэлтгэсэн хоолыг авч хаяна. Тиймээс та түүнд хэт халалтаас зайлсхийх боломжийг олгоно.
Богино долгионы зууханд нэг жижигхэн нууц байдаг: тэдгээрийг цоолох хэрэгтэй болно. Тэгвэл тэд ан цавгүй, амттан чинь сайхан, дур булаам харагдана.
Зөгийн бал нь бичил долгионы нь алим
Орц:
- алим - 1 ширхэг;
- Зөгийн бал нь дурын тоо юм.
Бэлтгэл ажил
Уурхайг болгоомжтой хадгалдаг, хурц хутгаар бид дээд талыг нь таслан авч, халбага анхааралтай үрийг цөмийг авч. Алимны доод ёроолыг санаарай, эс бөгөөс дүүргэхээс зайлсхийх болно. Бид хэд хэдэн газар салаа салхилдаг. Бид бичил долгионы хөгц дэх бэлтгэсэн алимыг тарааж, хөгцний доод талд цөөн тооны халбага хийнэ. Алим бүрийн дунд зөгийн балаар дүүрэн байна. Зөгийн бал нь 1 tbsp-аас бага зэрэг илүү авч болно. нэг алимны халбага. Маягт тагийг таглаж, богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш хамгийн их чадалтай. Алим зөөлөн байх ёстой, гэхдээ хэт халах ёсгүй гэдгийг мартаж болохгүй.
Бичил долгионы зууханд гэрийн бяслагтай алим
Хэрэв та зуслангийн бяслаганд дуртай бол илүү нарийн төвөгтэй чөмөг бүхий талх нарийн боовыг хоол хийж болно. Бичил долгионы зууханд хийсэн бяслагтай алим нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.
Орц:
- алим - 2 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- үзэм - 2 tbsp. халбага;
- шанцай - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Дээрх жороор "Алиманд зөгийн балтай бичил долгионы алимыг" сайтар бэлтгэн, алимыг бэлтгэ. Махны бутлуурын хувьд бид 100 гр мах бутлуураар дайрдаг. Гэрийн бяслаг, жороор нь элсэн чихэр, өндөг, шанцай нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүн холилдсон байна. Уурхай (илүүдэл байхгүй бол) уурхай, салфетка дээр хатааж, аарцны масс нэмнэ.
Үйлчлэхээсээ өмнө богино долгионы зууханд алимыг дуртай соустай эсвэл самараар цацаж болно. Та өдрийн хоол болон оройн хоолны амттангаар үйлчилж болно. Энэ нь та өөртөө болон гэр бүлдээ амттай хоолтой байх болно.
Одоо та бичил долгионы зууханд бэлтгэсэн алим амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн эсэхийг шалгаж болно - тийм жор ямар ч зүйл байж болно. Бүх зүйл таны гэр бүлийн амт болон төсөөлөлөөс шалтгаална.