Болгарын бүх чинжүү чинжүү нь Төв Америкээс ирдэг, олон наст ургамлаар ургадаг. Хойд зүг рүү ойрхон, чинжүү нь жил бүр ургамал юм. Энэ Pepper яагаад Болгарын гэж нэрлэгддэг, Болгартай холбоотой юм бол хэн ч мэдэхгүй. Болгарын чинжүү манай бүс нутагт маш их түгээмэл байдаг. Энэ нь ер бусын амттай, энэ нь бусад бүтээгдэхүүнүүдтэй сайн тохирч байгаа ч ямар ч хэлбэрээр бид үүнийг хооллодог боловч энэ нь нарийн амт, үнэрийг өгөх болно. Болгарын чинжүү нь яг л идэж болно. Та ямар ч эмчилгээ нь амттай, ашигтай байдаг тул салад, шарсан мах, тогооч, шөл болгон хэрэглэж болно.
Болгарын чинжүү, 100 грамм тутамд 20-30 калорийн илчлэгийн агууламж нь slimming хоолны дэглэмийн маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Түүнчлэн амтат чинжүү нь витамин агуулдаг их хэмжээний амин дэм агуулдаг. Жишээ нь E, A, R, K, H, C, B витаминуудтай. Витаминаас гадна Болгарын чинжүү нь шилэн ба уураг, нүүрс ус, Кали, кальци, цайр, магни, төмрийн, манганы болон бусад олон бүтээгдэхүүн.
Болгарын улаан чинжүүний калорийн агууламж нь юу вэ?
Сайн гэрийн эзэгтэй наран шар чинжүү нь улаан, улбар шар, шар, ногоон гэдгийг мэддэг. Улаан болон бусад улаан чинжүүний өнгө илт ялгаатай юу? Үнэн хэрэгтээ улаан, ногоон, шар, улбар шар хоёулаа адилхан ургамлын үр жимс юм. Чиний чинжүүгийн өнгө нь түүний үр удам, тарих хугацаа зэргээс хамаардаг. Жишээ нь: ногоон чинжүү элсэн чихэр багатай байдаг нь хамгийн бага илчлэг гэдэгт итгэдэг. Улаан бол хамгийн их калори нь элсэн чихэр ихтэй жимс юм. Шар ба улбар шар - Энэ бол завсрын хувилбар юм. Үүнээс бид Болгарын чинжүү дэхь хэдэн калори илчлэгийг дүгнэж болно -
Түүхий хэлбэрээр амтат чинжүү идэх нь маш их ашигтай байдаг. Одоо амттай амт, тэр ч байтугай амтыг өгдөг Болгарын чинжүүтэй маш олон тооны салат байдаг. Болгарын чинжүү дэхь калори нь жин хасах гэж буй хүмүүст асар их хор хөнөөл учруулдаггүй. Яагаад гэвэл халуунд хэрэглэж байсан жимс нь хэтэрхий хүнд биш юм. Жишээ нь, Болгарын илчлэгийн шатаасан илчлэгийн хэмжээ 30-31 ккал-аас ихгүй байна.