Грекийн салат амт нь хувцаслахад амархан өөр өөр байж болно, шинэ жортой бүр бэлтгэсэн байна. Ялангуяа та бүхэнд зориулж та өөрийн дуртай хоолондоо нэмсэн хамгийн сайн хувилбаруудыг санал болгодог.
Чидун жимсний тосоор Грекийн салатыг сонгодог болгох - жор
Орц:
- дарагдсан оливийн тос - 85 мл;
- нимбэг - 135 гр;
- oregano - 1 чимх;
- Ганга - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Гоёмсог Грекийн салатыг сонгодог хувцаслахын тулд дор хаяж чанарын чидуны тос байх ёстой. Хүйтэн даралттай бүтээгдэхүүнийг авах нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс хувцаслах нь маш өнгөлөг байх болно. Чидун жимсний тос нимбэгний шүүсийг шахаж, хумсны хамт сайн зоддог. Халуун ногоо болон амтлагчаас сонгодог жор нь зөвхөн oregano болон thyme хэрэглэх боломжийг олгодог. Дараа нь ташуурдах сүүлчийн мөчрийг нэмээд дараа нь түлшийг хэдхэн минутын турш буцалгана. Ийм шатахуун түгээх станцын давс маш ховор байдаг. Нэгдүгээрт, Грекийн салатад даршилсан бяслаг байдаг бөгөөд энэ нь нэлээд давслаг бөгөөд хүнсний ногоо, хувцас хунар эвгүй амтыг нөхдөг. Хоёрдугаарт, хэрэв хангалттай хэмжээний давс байхгүй бол үйлчлэхээсээ өмнө түүний саладыг цацах нь илүү дээр юм. Ингэснээр түүнд орсон хүнсний ногоо нь давсны талсттай харьцахаас өмнө салгахад хүргэдэг шүүсдээ живүүлэх цаг хугацаа байхгүй байна.
Бальзамын цагаан цуутай Грекийн салатыг амттай хувцаслах - жор
Орц:
- дарагдсан оливийн тос - 85 мл;
- Уусмалыг 15 мл.
Бэлтгэл ажил
Balsamic цууг дүүргэх сонголт нь халуун ногоо хэрэглэхгүй. Энэ нь зөвхөн оливын тосоор хольсон нь хангалттай бөгөөд ташуурийг бага зэрэг хольж, салад авсан хольцтой шүршиж болно. Хоолыг ширээн дээр шууд авчирч өгөх нь дээр.
Зөгийн бал, сармис бүхий Грекийн салат хамгийн амттай хувцасыг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- дарагдсан оливийн тос - 85 мл;
- нимбэгний шүүс - 15 мл;
- зөгийн бал цэцэг - 20 гр;
- гич - 5 г;
- жижиг хумс сармис - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Энэ тохиолдолд бид сармис, зөгийн балтай Грекийн салатыг цэнэглэх болно. Үүнийг хийхийн тулд аяга саванд чидуны тосыг асгаж, нимбэгний шүүс нэмж, бага зэрэг шаналгана. Одоо бид холимог руу цэцэг зөгийн балаа танилцууллаа. Энэ нь заавал шингэн байх ёстой. Үрийг нь хальсалж сармисны шүүсийг хэвээр нь үлдээж байгаа хэсгүүдэд шахаж, дахин дахин хутгаар холино.
Гэртээ Грекийн салатад зориулж шар буурцагны соустай хамт хувцаслах
Орц:
- хүйтэн дарагдсан оливын тос - 70 мл;
- нимбэгний шүүс - 35 мл;
- зөгийн бал цэцэг - 30 гр;
- 35 мл цуутай.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд ийм хувцас бэлтгэхийн тулд бид аяга шар буурцаг сумтай, шингэн цэцгийн зөгийн баланд нэгдэж сайтар хутгана. Үүний дараа шаардлагатай хэмжээгээр нимбэгийн шүүсийг шахаж дахин холино. Одоо жижиг хэсгүүдэд оливийн тос нэмж, сумны худаг зуурна.
Гүзээлзгэнэтэй гэртээ Грекийн салатад зориулж хувцаслах
Орц:
- хүйтэн дарагдсан оливийн тос - 60 мл;
- нимбэгний шүүс - 20 мл;
- амтат гичийн - 5 г;
- Сармисын хумс - 1 pc.
- Basil болон oregano (цэвэр эсвэл хатаасан) - хавчих;
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Хэрэв та цэвэр нил цэцгийн навч, эсвэл хүдэрийг түлшээр цэнэглэх бол тэдгээрийг зайлж, хатааж, хутгагч саванд хийнэ. Үүний дараа чидун тос, нимбэгний шүүс, хальсалж сармисын denticle, чихэрлэг гич, газрын гадаргууг хар чинжүү нэмнэ. Бүгдийг нунтаглах, холихдоо хувцаслахад бэлэн болсон. Хатаасан ургамал хэрэглэж байхдаа аягатай бүх шингэн найрлагыг хольж, шахсан сармисан сармис болон хатаасан ургамлыг нэмж, бүх хумсны тосыг 15 минутын турш үлдээгээрэй.