Европын ногоонуудын хувьд хамгийн энгийн бөгөөд ердийн зүйл бол дилл . Зөвхөн энэ нь нэмэгдэхгүй бөгөөд эхний ба хоёр дахь аяганд соус, талх, ундаа, даршилсан ногоо, маринад болон хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч, dill нь зөвхөн амт чанар, төдийгүй, эмийн шинж чанар нь эртний удаа оноос хойш талархаж байна.
Dill ашиглах
Диллины үрийг 10 хүртэл жил хадгалж, арав дахь жилдээ ургаж болно. Эдгээр нь нефть, фтонкид, витамин С, Б, каротин, никотиник, фолийн хүчил, кальци, төмөр, фосфор агуулсан байдаг.
Энэхүү найрлагаар ачаар fennel үрийг жингийн алдагдлыг багасгаж, хоол боловсруулах замын ажлыг хэвийн болгох боломжтой. Боломжит хязгаартаа хэрэглэснээр та хоол боловсруулах эрхтэний фермент, цөс, ходоод гэдсийг задлан шинжилж, гэдэс ходоодны хоргүйжүүлэх үйл ажиллагаанаас ариутгана.
Мөн хоол боловсруулах замын сайн ажил нь жингээ хасах тал дээр аль хэдийн мэдэгдэж байна.
Үүнээс гадна, dill нь шээс хөөх эм, expectorant, ундаа нь dill үрийг ашиглах нь удаан задардаг хүмүүст ашигтай байх болно, dill уураг, өөх шингээлтийг дэмжих учраас.
Жингийн алдагдалд зориулсан fennel-ийн декоциний
Диллиллины декоциний жин нь жингээ хасахын тулд гөлгөр хэлбэрээр хооллохын зэрэгцээ гөлгөр хэлбэрээр (голдуу экзотик хоолны дэглэм барьдаг) устгана.
Dill үрийг декоциний
Орц:
- буталсан үрийг - 1 tbsp;
- буцалсан ус - 0,25 л.
Бэлтгэл ажил
Үрийг нь зуурмаг дээр нунтаглаж, буцалсан ус хийнэ, битүүмжилсэн саванд 15 минутын шаарддаг. Хоолны өмнө 20-30 минутын турш өдөрт 3 удаа ууж, ууна.
Жингийн ямааны жинг бууруулах аюултай
Диллины үр нь жингээ алдахад хүргэдэг нь мэдээж юм. Гэхдээ энэ нь өглөөний , өдрийн хоол, оройн хоол идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Дүрэм, үүнээс ч илүү сайн (эсвэл бүр дордох), энд ажиллахгүй, бүр бүр эсрэгээр байна.
Илүүдэл жинтэй, түүнчлэн үүн дотор агуулагдаж байгаа бодисууд дарамттай болж, даралт буурч огцом унах болно. Тиймийн тул, бага наснаасаа бид өвсийг мэддэг учраас бид маш болгоомжтой байх ёстой.