Энэ өгүүллийн гарчгийг хараад эргэлзэж байж болохгүй. Манго жимс нь чамин бөгөөд олон хүн арьс, яс идэх боломжтой байдаг манго идэх тухай асуудлыг сонирхдог.
Тэгэхээр, манго арьстай, чулуутай, мөн шаардлагатай юу? Яс нь сонирхолтой зүйл биш, амт чанаргүй бөгөөд үүнийг олж авахад хэцүү байдаг. Тиймээс үүнийг хаях юмуу саванд хийнэ гэдэг нь дээр юм. Амоксого идэх боломжтой юу? Зарим судлаачид боломжтой, тэр ч байтугай зайлшгүй хэрэгцээтэй гэж үздэг бөгөөд энэ нь хальслалд хэрэгтэй бичил тэжээл агуулж байдаг бөгөөд энэ нь зохистой хооллолтыг бий болгодог. Гэхдээ эхлээд амтат цөцгий нь маш их ашигтай, амттай байдаг, хоёрдугаарт, манго нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэж болзошгүй байдаг. Эдгээр баримтуудаас харахад манго нь чулуунгүй, хальсгүй нэг махыг идэж болно гэж үздэг.
Манго хэрхэн идэх вэ?
Амазоны алим идэх нь яг л манго гуниглуулахгүй байхын тулд лууван дээр зүсэх хэрэгтэй. Хэдийгээр боломжтой боловч гэхдээ энэ нь хөгжилтэй харагдана. Шүүс зөвхөн гар, нүүр, хувцас зэргийг төдийгүй, мөн манго идэхээр шийдсэн өрөөгөөрөө бүхэлд нь тараах болно. Хэрвээ шүүснээс бүхнийг арилгаж, угаахыг хүсэхгүй бол амра идэж уухад бэлтгэх, урьдчилсан бэлтгэл хийсний дараа соёл иргэншилтэй аргаар идэж болно. Бид маш сонирхолтой жимсийг аваад, үүнийг угааж, зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүд болгон хуваасан. Дашрамд хэлэхэд, манго бууруулах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд танд хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонго.
- Хамгийн амархан арга бол жимсний талаас хоёр гүн зүслэг хийж, яс руу хийх явдал юм. Дараа нь хоёр талыг салгаж, жимсний амтыг амтлан, хальсыг нь хальт хавтангаар нь халбагаар нь утгуур хүрз.
- Бид хальсыг нь хальтиргаа. Үүнийг хийхийн тулд жимс жимсгэний уртыг 4 гүехэн зүслэг болгож, арьсыг хальтиргаа болгоно. Дараа нь бид зүсмэлүүд рүү манго зүсэж, тэдгээрийг тавган дээр тавьж, зочдыг эмчилж эсвэл өөрсдийгөө эмчилдэг.
- Манго дээр хавтгай тавган дээр тавь. Тэдгээр нь бид зүслэгийг арьсыг хөндөхгүй хажуу тийш болгодог. Тэгэхээр энэ нь жимсний арьсны өнгийг цөөн хэдэн шоо гэнэ. Бид хальсыг дотроо эргүүлж, кубыг нь таслав. Бид амра ширхэгийг гүн хавтан дээр байрлуулж, үлдсэн шүүсийг асгаж байна. Бид манго үлдэгдэл рүү эргэж ирэхэд ясны нөгөө талд махан бие байсаар байна. Үүнтэй хамт хальсыг сайн болгоно. Дараа нь махыг яснаас нь салгаж, түүнийг шоо болгож ав. Эдгээр хэсгүүд нь гүнзгий таваг дээр унасан ах дүүс рүү илгээгддэг. Одоо та нар амттай амтыг төдийгүй бас луувангийн хэлбэрийг таалан хооллож болно.
- Чулууг салгахын тулд талыг нь хагасаар нь хайчилж ав. Мөөгөнцөртэй махыг нь хутга. Бид арьсыг хогийн сав руу илгээж, махан биеийг сайхан зүсмэлүүдээр огтолж авдаг. Нэг хавтан дээр жимс тархсан бөгөөд бид амттай нахиа энэ гайхалтай, шүүслэг жимсээр баясдаг.
- Манго нь хоёр тал руу хуваагаад, чулууг тусгаарлаж, халбагаар (шүүслэг, зөөлөн бол) хэрчмийг хус. Махан хавтан дээр тархаж, амтат exotics шингээх үргэлжлүүлэн.
Хэрэв та туранхай жимс олж авахаар шийдвэл та нар тэдгээрийг идэхийг оролдож, давстай тоосонцорыг цацаж болно. Тэд амра идэж уух нь арчааг даван туулахад тусалдаг гэж хэлэх нь зүйтэй.
Мэдээжийн хэрэг, манго зөвхөн эх хэлбэрээр нь ашиглаж болно. Энэ амттай жимс нь жигнэмэг, салат, коктейль, шөл, зайрмаг зэрэг олон жорны нэг хэсэг юм. Мөн энэ манго нь нарлаг зүсмэлээр өвлийн улиралд зугаацаж, амталж болно. Тиймээс энэ амттай, ашигтай жимсний амтыг үзээрэй.