Мозайз амьтан бөгөөд үнэ төлбөргүй байдаг. Махны амтыг эртний анчид олсон нь Норвегид таалагдаагүй эрэлт хэрэгцээтэй байсан тул агнуурыг агнахыг хориглов. Тиймээс хүн амын тоо улам нэмэгдэж буй нь махны махны ашигтай шинж чанарыг сонирхож байгаа нь гайхах зүйл биш юм.
Экологийн цэвэрхэн амттан
Мозач нь хараахан амьтангүй амьтан бол цэвэр ой модны чөлөөт экстрапод амьдардаг бөгөөд мах нь өсөлтийн даавар, янз бүрийн химийн бодисуудад өртөмтгий бус байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн юм.
Элсэн махны ашигтай шинж чанарууд нь зөвхөн цэвэр, амттай шинж чанараараа төдийгүй биохимийн бүтэцтэй байдаг. Алт нь ашигт малтмалын бодисоор баялаг бөгөөд кали, төмөр, хүхэр, магни, цайр, фосфор, манган, кальци агуулсан байдаг. Витамины найрлагыг В бүлгийн (B1.2, B5.6 ба В12), мөн PP-ээр өгдөг.
Лосиа жин хасах нь
Загасыг идэш тэжээл ашигтай эсэхийг асуухад ток нь олон уураг (22 гр), бага хэмжээний өөх тос (1.7 гр) агуулдаг бөгөөд нүүрс ус агуулдаггүй тул нүүрс усгүй, бага нүүрсустөрөгчийн тэжээлтэй маш сайн нийлдэг гэдгийг санах хэрэгтэй. Бага калори хоолны дэглэмээс тэжээл идэж болох эсэхийг асуухад хариулт эерэг байна. Мөөгөнцөр дэх махны калорийн тоо нь зөвхөн 100 ккал байна.
Хамгийн эмзэг бөгөөд амттай нь нэгээс гурван жил хүртэлх настай эмэгтэйн хандгай мах бөгөөд янз бүрийн хэлбэрээр идэж болно. Гэхдээ илүү хөгшин малын мах нь хатуу, өтгөнтэй байдаг тул та нарыг бэлтгэхийн өмнө зарим хэсгийг нь
Тахианы ашиг тус, хор уршиг
Алга махны ашиг нь хоол хүнсний хэрэглээнд байнга хэрэглэгддэг бөгөөд тархи нь нөхөн сэргэх, тархины хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Түүнчлэн, ханд нь цусанд гемоглобины түвшинг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулж, булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг.
Махны бургер - энэ нь бараг л эсрэг заалттай байдаг ховор хоолны нэг юм, зевхен хувийн бус эсэргууцэлтэй байдаг.