Олон төрлийн жороор хийсэн махан бөөгнөрөл - сонгодог жор болон амттай сонголтууд

Хамгийн идэвхитэй, алдартай эхний курсуудын нэг нь идэх хоолгүй, насанд хүрэгчид, хүүхдүүд нь олон төрлийн хүнсний ногооны махтай шөл юм. Хоол хүнс нь үргэлж гайхалтай баян, гайхалтай амттай байдаг. Түүний бурханлаг үнэрээс эсэргүүцэх нь ердөө л боломжгүй юм.

Махны бөмбөгийг олон төрлийн жороор хийдэг

Хоолны гол бүрэлдхүүний хувьд жижиглэсэн махыг жижиглэсэн махыг ашигладаг бөгөөд энэ нь шөлийг өвөрмөц увдис, сэтгэл татам болгодог. Хоолны сонгодог жорыг хэрэглэхэд тун хялбар байдаг махан бүтээгдэхүүний шөл, шинэхэн тогоочид ч бэлэн байх болно.

Махны бөмбөг, гоймонтой шөл

Махны бөмбөгнөөс гадна халуун нь янз бүрийн үр тариа, ногоо, мөөгөөр дүүргэгддэг. Олон төрлийн хоолон дахь махан бүтээгдэхүүн, гоймонтой холимог нь гэрийн цэсээр зочлохоос илүүтэйгээр хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах бөгөөд орчин үеийн гал тогооны туслах ажилтан үүнийг ашиглахад хялбар болно. Vermicelli нь улаан буудайн хатуу сортуудаас авах нь илүү дээр байдаг бөгөөд ингэснээр шөл дэх сайн хэлбэрийг хадгалж, ил тод байдлыг алдагдуулахгүй.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Газрын маханд сонгины массын хагас, бага зэрэг сулжсан давсалсан өндөг бодис, амтлагч, холимог амтлагч юм.
  2. "Халуун" горимд луувангийн чипстэй үлдсэн сонгино нь өөх дээр browned, төмсний шоо байрлуулж, агуулга нь буцалж буй усаар цутгаж байна.
  3. "Чечен" дээр 40 минутын турш хоол хийж, татсан мах, вермичелли, амтлагчаар хийсэн мөчлөгийн бөмбөлөг дундуур нэмж оруулаарай.

Махны бөмбөг бүхий цагаан будааны шөл

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг хүмүүст зориулсан жинхэнэ адислал нь олон төрлийн хоолоор будаа, будаагаар шөл юм. Энэ тохиолдолд хүнсний ногоо нь шарсан биш, хоол хүнсээр хооллодог. Махны бөмбөгөнд төмс, цацагт хяруулын цагаан будааг бэлтгэх нь илүү тохиромжтой. Үүнээс гадна, төрөл бүрийн үндэс (яншуй, селөдерей) ашиглах боломжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шарсан цөцгий, цацагт хяруул, хонины мах, эсвэл гахайн мах давсалсан масс, сонгино, жижиг гломерулитай хольсон холимог байна.
  2. Сав нь селөдерей, яншуй үндэс, лууван, сонгины куб, төмс, мах нь сүрэл хэвтэж байна.
  3. Буцалсан усаар найруулж хийн, давс, амтлагчаа нэмж, "Чечень" горимд дөчин минутын турш олон янзын махан бөмбөлгийг амттай шөлөөр хооллоорой.
  4. Циклийн дундуур угаасан будаа хэрэглэж болно.

Махны бөмбөгтэй вандуй шөл

Хэрвээ та гахайн мах, хонины махны өөх тосыг олсон бол энэ нь чинээлэг, баян вандуйн шөл нь олон тооны махан бялууны махтай байх болно. Peas бүхэл вандуй, чанасан хэлбэрээр халуун байна. Сүүлчийн тохиолдолд их хэмжээний усаар долоон цагийн хугацаанд угаасан үйрмэгийг угаавал хоол хийх үйл явц бага хугацаа шаардагдана.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. "Bake" горимд газрын тосны үндсэн дээр сонгино болон хагас сонгины хэсгийг хуурна.
  2. Нь вандуй, төмсний шоо, жижиглэсэн жижиглэсэн гахайн мах эсвэл хуруу сонгино, халуун ногоо нэмнэ.
  3. Буцалж буй усаар найруулж хийнэ, давс нэмнэ, амтлагчийг амтжуулж, төхөөрөмжийг "Саванд" нэг цагийн турш шилжүүлнэ.

Махны бөмбөгтэй саванд хийсэн шөл

Сагаганаас гадна чанасан сайхан амт нь энэ тохиолдолд шинэ хэлбэрээр илэрдэг. Хоолны дэглэм нь жижигхэн glomeruli махны улмаас өвөрмөц чанарыг олж авдаг баян шөлтэй хослуулсан байдаг. Нэгэн удаа олон янзын хоолоор хийсэн махан боовтой шөлөөр хийсэн шөлийг идсэнийхээ дараа та түүний итгэгчдийн дунд үргэлж байх болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Жижиглэсэн мах, өндөг, ногоон, сонгиноны хагас нь жижиг дугуй нуклеолийг гаргадаг.
  2. "Hot" горимд олон янзын хоолонд тэд ургамлын массыг өөхөн дээр өнгөрүүлж, жижиглэсэн төмс, Сагаган, мах, буцалсан ус, амтлагчийг нэмнэ.
  3. Төхөөрөмжөө "Soup" болгож, нэг цагийн турш хооллоорой.

Махны бөмбөгтэй бяслаг шөл

Хоолны бяслаг, махны хослол нь эерэг сэтгэл хөдлөлийн шуургыг үүсгэдэг. Тиймээс яагаад олон төрлийн хоолоор хийсэн бяслагыг анх бяслаг шөлөөр гагнаж өөрийн дуртай хослолыг дуртайяа яагаад болохгүй гэж? Нунтаглах мах нь хэнийг ч тохирохуйц боловч бяслаг нь сайн чанартай байх нь дээр байдаг. Энэ тохиолдолд тохиромжтой халуун ногоотой нь Италийн ургамал хольц, хэд хэдэн төрлийн газрын чинжүү, хатаасан сармис хольц болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Газрын махны целлюлозыг сонгино, амтлагчийн хагастай хольж, амтыг амталдаг.
  2. "Baking" горим дээр үндэс нь сонгино, төмс, жижиглэсэн ширхэгийн жижиг бөөнүүд нэмэгдэх бөгөөд бүгдийг нь буцалсан усаар цутгадаг.
  3. "Soup" горимд хагас цаг бэлтгээрэй, дараа нь бяслаг, сармис, ногоон, амтлагчийн шоо нэмээд зөөлөн хольж, 10 минутын турш үргэлжлүүлэн хоолоо хийнэ.

Бяслаг махтай шөлтэй шөл

Энэ жор нь илчлэг багатай агууламж бүхий олон төрлийн хоолоор шөллөсөн махыг хэрхэн шөл хийх арга юм. Бөмбөлөг махны хувьд бид энэ тохиолдолд тахианы махны махыг хэрэглэснээр илүү халуун болж, хоолны дэглэмийг бий болгоно. Урьдчилан бэлтгэсэн хүнсний ногоо эсвэл хоол хүнсэнд хэрэглэхгүй байх нь хоол ундны гаднаас хооллох хувилбар хэрээс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд амт нь сайн байх болно, амт нь хоолны дуршил юм.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Олон тийрэлтэт тахианы махан бөмбөлгөөр хөнгөн шөл бэлтгэхийн тулд "Bake" дээр сонгино-луувангийн массыг идээрэй.
  2. Төмс нэмэх, буцалсан ус хийнэ, "Хөдөлгөөнгүй" хөтөлбөрт төхөөрөмжийг шилжүүлнэ.
  3. Хорин минутын дараа цагаан будааг аяга, цөцгий, давсалсан, давсалсан жижиг бөмбөрцөг, сонгино, амтлагчаар хийсэн жижигхэн бөмбөрцөгт хийнэ.
  4. Өөр 20 минут байлгана.