Хавч модны салад - хамгийн сүүлийн хоёр арван жилийн хамгийн баярын ширээнүүдийн гол зочидын нэг. Surimi-аас хясааны махны аналитик, амттай аналоги нь олон хүйтэн хоолны амтлагч дээр байршдаг, гэхдээ уламжлалт холимог эрдэнэ шиш, наймалж, өндөгний майонезаас аливаа өрсөлдөөнөөс гадуур хувцасладаг. Холимог салатыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлэх хүсэлтэй хүмүүс ихэвчлэн чанасан цагаан будаа нэмдэг гэх мэт аргуудыг хэрэглэдэг. Доорх карабайт болон цагаан будаатай салат жоруудын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярь.
Хавчны сав, цагаан будаатай сонгодог салат
Суримитай салатуудын жор бүрийн практикийг нэг эсвэл хоёр найрлагын хүрээнд хоорондоо тархана. Гэхдээ энэ ардын зарим сонгодог хувилбар нь загвар гэж тооцогддог. Энэ салатны найрлага нь дөнгөж даруухан бөгөөд зөвхөн дөрвөн найрлагатай.
Орц:
- наймалж сав - 340 гр;
- эрдэнэ шиш (лаазалсан) - 230 гр;
- цагаан будаа - 1 tbsp.
- майонезаас - 190 мл.
Бэлтгэл ажил
Цагаан будааны үрийг буцалгана, бага зэрэг асгаж бүү мартаарай. Илүүдэл цардуулыг угаахын тулд дууссан будаагаар зайлж, илүүдэл усыг зайлуулах хэрэгтэй. Лаазалсан эрдэнэ шишнээс илүүдэл шингэнийг зайлж, саладны саванд үрээ хийнэ. Дараа нь илгээж, хөргөж чанасан цагаан будаа. Хавчаар нь ямар нэгэн аргаар тайрч, салад нэмнэ. Амтлагчаа амтлахын өмнө соустайгаа хамт давсалсан таваг.
Хавчны сав, эрдэнэ шиш, цагаан будаатай жан нь
Салад нь шаардлагатай бол улирал дасан зохицоход хялбар байдаг. Жишээлбэл, намрын улиралд дунд зуушаар зууш хийхэд зуушны цэцэгт байцаа нэмнэ. "Тахиа" танил нь зөвхөн амттай холбоотой бус, мөн гадаад төрхтэй холбоотой болно.
Орц:
- цэцэгт байцаа цэцгийн баглаа - 370 гр;
- чанасан цагаан будаа - 1 зүйл;
- улаан лооль - 320 г;
- наймалж сав - 440 гр;
- өндөг - 6 ширхэг.
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 310 гр;
- цөцгийн тос - 45 гр;
- майонезаас - 70 гр.
Бэлтгэл ажил
Бага зэрэг давсалсан буцалж буй усан дахь broccoli баг цэцгийг буцалгана. Брокколи хөргөлт хийсний дараа тэдгээрийг жижиг хэсгүүдээр нь хувааж, улаан лооль, наймалж мод болон чанасан цагаан будаатай хольсон холино. Өндөг нь чанаж, цэвэрлэж, санамсаргүйгээр нунтаглана. Соусын холимогоор салад, улирлын өндөг нэмнэ. Үйлчлэхийн өмнө наймалжтай сав, цагаан будаа, улаан лоолийг саладаг болгоно.
Салад "наймалж" нь наймалжтай будаа, будаатай
Орц:
- наймалж сав - 320 г;
- өндөг - 7 ширхэг;
- сармис хумс - 1 ширхэг;
- бяслаг - 115 гр;
- будаа чанасан - 1 зүйл;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Салат нь түүний нэрийг бүрэн зөвтгөхийг баталгаажуулахын тулд бараг бүх найрлага нь аль болох нимгэн эсвэл сараалжтай байх ёстой. Хэрэв та тэвчээртэй, цаг хугацаатай бол наймалж модыг нарийн ширхэгт ширхэг болгон задалж болно.
Тиймээс бид өндөг, бяслаг, савхны хамт үрдэг. Бид өмнө нь чанасан цагаан будаа болон жижиг сармис шүдтэй хоолоор дүүргэж, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжуулсан. Цагаан будааны наймалж модноос салад бэлтгэх нь бараг л төгсгөл ирж, майонезаас нь таваг дүүргэхийн тулд л үлддэг.
Хавчны салат, цагаан будаатай эрдэнэ шишийн салат
Орц:
- наймалж сав - 520 гр;
- өндөг - 6 ширхэг.
- майонезаас - 235 мл;
- сонгино - 45 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 290 гр;
- лаазалсан туннел - 1 халбага;
- лаазалсан вандуй - 290 гр;
- чанасан цагаан будаа - 1/2 st.
Бэлтгэл ажил
Өндөгийг буцалгаж, сонгино нилээд аль болох сайн болго. Бэлтгэсэн найрлагатай холимог ургамлын хольцтой хольж, өмнө зүсмэл уснаас усыг нь холино. Хавч мод болон хэрчсэн чанасан цагаан будаа нэмнэ. Майонез болон тунхууны соустай салат улирал.