Балтийн загасны загасны загасны гэдэс нь гэр бүлийнхэнд хамаардаг. Балкийн шувууны дундаж урт нь 76 см хүртэл жинтэй бөгөөд 19 см-ийн жинтэй бөгөөд энэ нь алдартай загас бөгөөд Балтийн ургамал, хүний биед хор хөнөөл учруулах, хэрэглэхэд хор хөнөөл учруулдаг.
Балтийн үржлийн ашиг тус
Baltic herring нь маш их хэмжээний макро болон микроэлемент агуулдаг бөгөөд хүн төрөлхтөнд хэрэгтэй. Омега-3 нь холестеролын түвшинг хэвийн байдалд оруулдаг бөгөөд хорт бодис болон бусад хорт бодисыг зайлуулдаг. Энэ загас нь витамин C , A, E, витамин, фосфор, иод, кальци, магнийн витамин агуулдаг.
Балтийн хонин сүргийн 100 грамм нь 17.3 гр уураг, 5.6 г өөх агуулдаг. Балтийн маллагааны загасны ашиг, хор хөнөөлийг хэд хэдэн шинж чанараас хамааран өөр өөр байдаг. Жишээ нь: Балтийн мөөгөнцрийг 152 ккал агуулдаг бол түүхий нефть нь зөвхөн 125. Мөн калорийн агууламж барьж буй улиралд нөлөөлдөг. Хавар, зуны улиралд баригдсан загас намрын болон өвлийн улиралд илчлэг багатай байдаг.
Сахал идэвхитэй идэх нь цусны судас болон зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, даралтыг хэвийн болгох, үрэвслийн процессоос салах явдал юм.
Шинэ, хөлдөөсөн, тамхи татдаг төрөл зүйлээр бөөнөөр худалдах. Загасны маш том хэсэг нь лаазалсан хоол хийхэд хэрэглэгддэг: sprat, anchovies, sprats. Энэ нь бага зэрэг давсалсан, тамхи татдаг хэлбэрээр аль алинд нь ашиглагдаж болно, болон хайруулын тавган дээр шарсан, эсвэл зууханд шатаасан байна.
Энэ загасыг хэрхэн бэлтгэсэн нь хамаагүй витамин , элементийг хадгалж үлддэг. Хэдийгээр илчлэг багатай хэдий ч микроэлементүүд болон ашигтай бодисууд нь хүний бие махбодыг бүрэн дүүрэн хангахад хангалттай.
Балтийн шинж тэмдгийн эвдрэл
Бөөр, зүрх судасны өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст энэ загасыг давслаг хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөдөггүй. Эдгээр өвчнүүдтэй давсалсан бөөрийг байнга хэрэглэх нь биеийн хамгаалалтын чиг үүргийг сулруулж болно.