Сүүгийн ашигтай шинж чанар нь төрөлтөөс өндөр наснаас эхлэн хэвийн амьдрах нөхцлийг бүрдүүлдэг. Энэхүү ундаа нь хүнсэнд хамгийн тэжээллэг, хэрэгцээтэй зүйлсийн жагсаалтад багтсан.
Үхрийн сүүгийн ашигтай шинж чанарууд
Энэхүү ундааны найрлага нь хэд хэдэн давуу талтай олон тооны бодис агуулдаг:
- Сүүний уураг нь илүү үнэ цэнэтэй бөгөөд махан бие махбодоос илүү хурдан биед шингэдэг.
- Сүү-сүүн бүтээгдэхүүн нь гэдэс болон бичил биетний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг жингийн алдагдал багатай хэрэглэснээр илчлэг багатай байдаг. Үүнээс гадна, энэ ундаа өлсгөлөнгөөс ангижрахад тусалдаг.
- Сүүнд кальци байдаг бөгөөд энэ нь биеийн өөхний хэмжээг бууруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бодисууд нь өөх тосны шинэ ордууд илрэхээс сэргийлдэг хүчил юм.
- Бүтээгдэхүүний найрлага нь В2 витаминыг агуулдаг бөгөөд энэ нь бүрэн эрчим хүчний солилцоонд шаардлагатай. Үүнийг анхааралдаа авахын тулд жингээ хасахдаа өөрийн сүүнээс татсан сүүг нэмнэ үү.
- Спортын дасгал хөдөлгөөн хийдэг хүмүүст тогтмол сүүний уудаг, ялангуяа дасгал хөдөлгөөн нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэх зорилготой юм.
Болзошгүй хор хохирол
Ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан сүүний эсрэг заалттай байдаг. Энэ ундааг фермент лактазын дутагдлаар уухыг зөвлөдөггүй. Кальцийн давсны уусмалд хадгалагдаж буй хүмүүсийг согтууруулах ундааны хэмжээг хязгаарлах. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний харшлын тухай мартаж болохгүй.
Хэрхэн зөв ашиглах вэ?
Ашигтай үнээний сүүг хамгийн их хэмжээгээр авах
- Энэ бүтээгдэхүүнд байгаа бодисуудад түргэн шуурхай, бүрэн хэмжээгээр түрхсэнээс багагүй хэмжээгээр хоолны өмнө хоол идэхээс дор хаяж хагас цагийн зайтай сүүг ууж хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Ашигтай бодисуудын хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд шинэ жимс, жимс, самар, ногоон гэх мэт зүйлсийг ууна.
- Сүү нь янз бүрийн үр тариатай хослуулсан нь мөн биед агуу ашигтай болно. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн та олон янзын хоол бэлтгэж болно.
- Үндсэн хоолны дараа шууд сүү ууж болохгүй.
- Энэ ундаа нь хүнсний ногоо, чавга, загас, хиам зэргийг хослуулан хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.