Энэхүү амтат хоол нь бага наснаас олон хүнийг мэддэг. Хоол хийхэд ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаггүй амттай, тэжээллэг хоол, эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ амттангаар өгдөг. Гэхдээ сүүтэй нэрсийг сүүгээр хэрэглэх нь ашиг тус, хор хохирлыг хоёуланг нь авчирдаг.
Насанд хүрэгчдэд тохирох сүүтэй bilberry байна уу?
Ихэнх насанд хүрэгчид сүүг лактоз агуулсан байдаг тул сүү хэрэглэх боломжгүй байдаг. Тиймээс ийм хүмүүсийг сүүгээр нэрлэх нь хориотой эмчилгээ юм. 20-оос дээш настай, хүний биед лактозыг шингээх үүрэг бүхий тусгай ферментийг шүүрч авдаг. Тиймээс насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүний хувьд, нэрс, сүүгийн ашиг тус нь эргэлзээтэй байдаг. Дээрээс нь хоол идэх, бөөлжих, өвдөх, суулгах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
Гэхдээ эдгээр ойн жимсийг эсрэгээрээ нэмэлтгүйгээр хэрэглэх нь зайлшгүй шаардлагатай. Нэрсийг харааны витамин, шилэн агуулсан витамин агуулдаг нь бие махбодь өвчин, стрессээс сэргийлдэг . Жимсний чанамал нь ашигтай бодис агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулагддаг. Тиймээс насанд хүрэгчид эдгээр шинэ жимсгэнүүдийг сүү, сүүгүйгээр хэрэглэх нь дээр.
Нэрсийг нь сүүгээр нэрлэх нь ямар ашигтай вэ?
Хүүхэд ийм амттан өгч, өгөх ёстой. Энэ хоол нь элсэн чихэр их биш боловч витамин С, каротин, нимбэгийн болон хүчил агуулсан хүчил агуулсан байдаг. Сүү нэмсний ачаар энэ амттан нь өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай уураг агуулдаг.
Нэрс, сүү зэргийг энэ ойн жимсгэний агууламжтай бодисууд илүү сайн шингээж авахад тусалдаг тул ийм хоол нь beriberi, ханиад, нүдний эмгэг, зарим халдварт өвчин, үрэвсэлт эмгэгээс хамгаалах, жишээ нь коньюнктивит .