Татсан махтай жороор хатаах

Мах нь ширээн дээр байх ёстой. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд хайртай байдаг. Заримдаа ч махны хамгийн дуртай хосууд нь ердийн тогооч, кобби, бусад энгийн хоолоор уйддаг.

Өдөр бүр, хайртай хүмүүст зориулж янз бүрийн зүйлээс гадна хоол идэх дуртай хоол идэхийг хүсдэг бөгөөд энэ нь амттай байсан юм. Бяслаг махыг хатаах - Энэ нь найранд оролцож буй бүх хүмүүст тав тухтай хоол болно. Эмэгтэйчүүд нь бэлтгэлийн энгийн, хялбар байдлыг үнэлдэг бөгөөд эрэгтэй, хүүхдүүд нь ер бусын амттай хоол, сайхан амт юм.

Бид та бүхэнд зориулж чихмэл хатаагч хэдэн жортойг нь сонгон авсан бөгөөд үүгээрээ та амттай халуун зууш бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь бүрэн оройн хоол идэж болно.

Татсан махыг хатаах

Махны нэмж, чихрийн шижүүрч бэлтгэхийн тулд та янз бүрийн найрлагыг хэрэглэж болно. Гэхдээ эхлээд та сонгодог жороор санал болгож байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сүүг хатааж дүүргэж, өлөнө. Сонгино нь татсан махаар хольсон махаар хольсон, давс, чинжүү нэмээд хагас болгосон хүртэл цөцгийн тосыг шарсан төмс нэмнэ. Дараа нь хатаасан таваг дээр хатаасан тавган дээрээ тосолж, нэг бүрт нь татсан мах, майонезаас тос, сараалжтай бяслаг бүхий тосыг тавь.

Одоо хатаасан махыг зууханд хийж, мах бэлэн болтол 15-20 минутын турш буцалгана.

Мах - жор хатаах

Хэрвээ та бэлэн зүйлсийг худалдан авах дургүй байдаг боловч махыг илүүд үздэг бол дараагийн жор нь танд зориулан хэд хэдэн төрлийн махыг хослуулан хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Ус эсвэл сүү дэх хатаах жийргийг нэвт норгоно. Энэ нь ойролцоогоор 10-15 минут шаардагдах боловч их хэмжээгээр нэвчихгүй байхыг анхаараарай.

Энэ үед бөглөх бэлдмэлийг бэлтгэ: махыг хутгагч буюу бутлуурт хутга. Хальсаараа сонгино, сармис ба зүсэж ав. Ногооныг угаана. Сонгино нь 4 минутын турш хайруулын тавган дээр шарсан, дараа нь тус тусад нь аяга тавина. Нэг аяга тавган дээр нь мина буцалгаад, дараа нь чанаж болгосон мах, сонгиноыг дахин холино.

Үр масс хүртэл сармис, майонез, ногоон, давс, чинжүү нэмээд сайтар холино. Тосны тосгуурыг тосоор тосолж, хатаана. Татсан махаа бэлтгэхийн тулд жижиг слайдыг эргүүлж, майонезаас (хэрвээ хүсвэл та үүнийг хийж чадна) бяслаг цацаж болно.

180 градус хүртэл халаадаг зууханд хатаасан зуухыг илгээх ба ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой.

Мах - хуурай жор 2

Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг, майонезад дургүй хүмүүст зориулж хатаасан махаар хэрхэн яаж бэлтгэхийг хэлж өгөх болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сүүг саглагар хатааж хатаагаад зогсоо. Холимогоор дунд зэргийн хэмжээтэй бөмбөгийг улаан лоолийн зүсмэлийг зүсэж, бяслаг сараалжтай болгоно. Энэ тосны өмнө тос түрхээд, дээр нь татсан махны бөмбөгийг улаан лоолийг таглаж, бяслагаар цацна. 180 градусын зууханд халааж, 40-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.