Олон эмч нар насанд хүрэгчдэд сүү хэрэглэхийг санал болгодоггүй бөгөөд тэдний байр сууриа батлах маш сонирхолтой шалтгааныг өгдөг. Өнөөдөр бид яагаад 30 жилийн дараа сүү уухгүй, яагаад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн талаар ярьдаг талаар ярилцъя.
Насанд хүрэгчид яагаад сүү уухгүй байна вэ?
Шинжлэх ухааны шинжээч тэдний байр сууриа нотолж байгаа нь сүү нь төмрийн шингээлтийг удаашруулдаг учраас сүү тогтмол хэрэглэдэг тул цусыг цусан дахь гемоглобины түвшин бууруулдаг. Хүүхдүүдэд энэ нь тийм ч ноцтой биш юм. Учир нь тэдний хооллолт 25-30 насныхантай харьцуулбал төмрийн бэлдмэлүүд их байдаг.
Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар, 30-аас дээш насны хүмүүс яагаад сүү ууж чадахгүй байгаа талаар ярихдаа калорийн агууламж хангалттай байдаг. Ахмад хүн хүнд жинтэй болоход амархан бөгөөд жингээ хасах нь илүү хүнд байх болно, тиймээс сүүнийээс 27-30 жилийн дараа хоолны дэглэмийн дагуу хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Сүүний хэрэглээг яагаад хэрэглэх боломжгүй болохыг гуравдахь нотолгоогоор нотолж байна. Энэ ундаанд насанд хүрэгчдийн ходоод өвдөх, суулгах, хийн үйлдвэрлэл нэмэгдэхэд хүргэдэг.
Эдгээр аргументууд нь насанд хүрэгчдээс сүү авахаас татгалзах нь зүйтэй гэж үзэж байгаа ч, хэрэв эрэгтэй, эмэгтэй хүний цус багадалтгүй, илүүдэл жинтэй , ууж хэрэглэснээр хоол боловсруулах системийн сөрөг хариу урвал бол нэн шаардлагатай гэдгийг мэргэжилтнүүд хүлээн зөвшөөрч байна Заримдаа уухыг зөвшөөр.