Энэ нь таны худалдаж авсан загасны загасны түрс байдаг, эсвэл таны нөхөр загасны загасыг загасны загаснаас авчирч, дараа нь үүнийг авмаар байна. Энэ даалгаварыг биелүүлэхэд туслах жорууд бидэнд байна.
Перугийн crucian болон бусад голын загасыг гэрт нь хэрхэн яаж дараалан авах вэ?
Хоол хийхэд тулгардаг гол бэрхшээл нь анх түрээсийг агуулдаг кино цүнхээс салах явдал юм. Энэ нь хэд хэдэн янзаар хийгддэг ба энэ үйл явцыг хөндий цоолох гэж нэрлэдэг.
Орц:
- түрс - 250 гр;
- Үнэргүй наранцэцгийн тос - 10 мл;
- давс - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Киноны салхийг арилгахын тулд эхлээд нэг талаасаа нулимс хийж, маш халуун, бараг буцалсан усыг түр зуур 5 минут тавина. Энэ бүх хугацаанд бид салаатай идэвхитэй хольж, түүн дээр тавьсан бүх зүйлээ арилгадаг. Хэрвээ нүхнүүд нь маш том байвал торон шигшүүрээр шүүж, дараа нь самбай нэмэх давхарга тавих нь зүйтэй. 5 удаа өндөгийг сайтар угааж, хүйтэн усаар саванд хийнэ.
Өндөг аль хэдийнээс хальснаасаа салж байгаа боловч үлдэгдэл хэвээр байгаа тул савыг лонхны агууламжтай хольж, дээр нь шархдуулж байгаа зүйлсийг арилгаж, хэд хэдэн удаа давтана. Даалгаварыг бага зэрэг хялбар болгохын тулд та эхлээд том хэмжээний grater дээр түрс хийх бөгөөд ингэснээр киноны ихэнх хэсэг нь алга болж, цаашид цэвэрлэх үйл явц хялбар байх болно. Гэхдээ зарим өндөг гэмтэх магадлалтай байдаг.
Одоо давс 30 минутын турш унтраахад идэвхтэй холилдож, түрс нь бага зэрэг хөөстэй байх ёстой. Бид наранцэцгийн тос нэмж, хольж, хөргөгчинд 12 цагийн турш устгана. Бэлэн загасны түрс нь 2-3 долоо хоног хадгалагдана . Хадгалах хугацааг сунгах хүсэлтэй бол давс нэмнэ.
Гэрийн улаан хулд бороог хэрхэн даршлах вэ - жор
Заримдаа ягаан хулдтай хөлдөөсөн гулууз худалдаж авдаг, бид шагнал авдаг. Дотор нь улаан түрс юм. Мөн энэ хөлдөөсөн загасны түрсийг яаж дараалан худалдаж авах нь зүйтэй юм. Энэ бол танд зориулсан жор.
Орц:
- түрс - 300 гр;
- давс - 90 гр;
- Чидун жимсний тос - 10 мл;
- элсэн чихэр - 25 гр;
- ус - 1 литр.
Бэлтгэл ажил
Загасны загасны түрсийг гэмтээхгүйгээр загасны түрэмгий болгохын тулд бүрэн гэсгээх хүртэл хүлээх нь дээр. Дараа нь анхааралтай татаж, халуун ус хийнэ. Дараа нь бид рейтинг авна
Бид усыг давслаг усаар цутгаж, ус, давс, элсэн чихэрээс давсны уусмалын бэлдмэлийг бэлтгэдэг. Өндөгөөр дүүргээд 25 минутын турш орхино. Дараа нь шигшүүр дээр угааж, угааж, хазайлгаж, самбайгаар түрхэж, бүх илүүдэл шингэн шил хүртэл чийгийг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр юүлж болно. Нь саванд дахин, тос асгаж хольж, амтыг эдлэх болно.