Ихэнх тохиолдолд, давсалсан загасыг энгийн эсвэл сонгино сонгон иддэг, заримдаа саладанд эсвэл сэндвичийг ашиглахад хэрэглэдэг. Доор бид зүгээр л хар талх дээр Herring нь сэндвич жор дээр анхаарлаа хандуулах болно.
Баярын ширээн дээр манжин, хээлтүүлэгтэй сэндвич
Эдгээр сэндвичүүд нь "үслэг дээлний дор Herring" -ийг өөрчилсөн юм. Хар талх шарсан шарсан талх дээр энгийн цуутай салат, давсалсан загасны зүсмэлийг тавьдаг.
Орц:
- хар талхны зүсмэлүүд;
- Herring булангийн хэмжээ - 135 гр;
- сармис - 1-2 шүд;
- манжин (дунд) - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино - бэлтгэх;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Хуурай хайруулын тавган дээр хар талх хүрэн. Целлюлозд үлдсэн яс байхгүй эсэхийг шалгана гэж зүсмэлийн булангийн хайчилж хайчилж аваарай.
Мөөгөнцөрийг буцалгана, үүнийг хөргөөд, үүнийг нь цэвэрлэж дараа нь. Улирал нь beetroot, майонезаас нь үүнийг хольж, сүүлчийн хэмжээг таны амтанд тохируулна. Зуурмагийг сармис дээр нэмж хийнэ.
Талхны шарсан талх дээр манжингийн салатыг тавина, дараа нь манжин тавина. Хершерей болон хиамны сонгины сэндвичийг нэмээд үйлчилнэ.
Хершерей болон хайлсан бяслагтай сэндвич - жор
Орц:
- хар талхны зүсмэлүүд;
- Herring булангийн хэмжээ - 320 г;
- боловсруулсан бяслаг - 95 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- майонезаас - 65 гр;
- шинэхэн өргөст хэмх, ногоонууд - бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Хатуу чанасан өндөг, цэвэрхэн чанасан тогоо. Нь нарийн grater дээр өндөглөдөг, үрж жижиглэсэн бяслаг нь холино. Майонезаас, улирал, улирлын жижиглэсэн ургамал бүхий холимгийг нэмнэ.
Талх талхны талхны бяслагны массыг хэсэгчлэн, овгийн дээд хэсэг дээр байрлуулж, өргөст хэмхийн зүсмэлийг бүгдийг нь засна.
Бородино талх, хээлтүүлгийн сэндвичүүд
Дани улсад Дане бол бүх зүйлтэй холилдсон хачиртай филетэй байдаг сэндвич юм. Доорх жор нь энэхүү алдартай Данийн зуушны нэг төрөл юм.
Орц:
- хялгасан фильтр - 6 ширхэг.
- цөцгийн тос - 45 гр;
- майонезаас - 35 гр;
- Dijon гич - 1 халбага;
- алим - 45 гр;
- буталсан dill - 1 tbsp. халбага;
- Бородино талхны зүсмэлүүд.
Бэлтгэл ажил
Хуурай хайруулын тавган дээр талхны зүсмэлүүдийг зайлж угаана. Тээрэмдсэн зүйлсийг хөргөх бол майонез, гич, цөцгий, dill бүхий хэрчсэн мөөгөнцрийн фильтрийг холих замаар салад бэлтгэнэ. Хар чинжүү, сараалжтай алимтай салат нэмнэ. Хонины шарсан талстыг хольц дээр тавиад шууд үйлчилнэ.