Шар будаа шиг будаа хоол хийх нь практик дээр амжилтгүй болоход хүргэдэг мэт санагддаг зүйл биш юм. Цагаан будааны төрөл, цаашдын чиглэлээс хамааран хоол хийх арга барил өөр өөр байж болох бөгөөд урьд нь тохиромжтой будаа гэж үзсэн зүйл нь энэ нэр томъёоны сонгодог ойлголтоос холгүй байж болно. Хачир руу цагаан будаа хэрхэн зөв хооллох талаар бид цааш ярилцах болно.
Хачирхаан дахь дугуй будаа будаагаар хэрхэн хоол хийх вэ?
Шар будаа тариалах нь царцдасын хамгийн өндөр агуулгаар тодорхойлогддог учраас хамгийн том асуудал юм. Бэлтгэл ажлын хувь хэмжээ, цаг хугацааг хатуу мөрдөх шаардлагатай.
Орц:
- дугуй будаа - 1 зүйл;
- ус - 1 1/4 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, будааны үр тариа их хэмжээгээр усаар угаана. Цэвэр усны шинэхэн хэсэг бүхий цагаан будаатай бүлэгтэй хийнэ. Энэ арга нь хатаасан тарианы чийгийн агуулгыг шинэчилж, ирээдүйд боловсруулалтаас зайлсхийх боломжийг олгоно. Цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр илүүдэл шингэнийг ус зайлуулах боломжийг олгож, будаа руу сав руу асгаж, ус асгаж, 1: 1.2-ийг тооцоолоорой. Гал тогоонд савыг нэн даруй таглаад 12-13 минутын турш бага зэрэг дулаанаар чанаж болгосон зүйлсээ үлдээгээрэй. Хэсэг хугацааны дараа бүх ус шингээгдсэн эсэхийг нягтлахын тулд түнхний доор тагтана. Дахин савыг таглаж, цагаан будааг 10 минутын турш гал дээр бүү үлдээ. Хачирхуурт цагаан будааг бэлтгэх нь дуусч, зөвхөн холихад л үлддэг
Хачир будаагаа хэрхэн буцалгах вэ?
Урт тариа будаагаар хоол хийх дүрэм журмууд нь адил төстэй бөгөөд хэрвээ урт үр тариа будаатай бол үр тариагаа авахыг хүсвэл 1: 1 харьцаагаар хоол хийх ус нэмнэ.
Хачирхалтай амтат будааг бэлтгэхийн өмнө цэвэр усаар цэвэрлээд цэвэр усаар дүүргээд, хагас цагаар үлдээгээрэй. Нь коландын цагаан будаа шидэж, бүх илүүдэл ус зайлуулах, дараа нь кроныг зузаан ёроолтой, нягт хаалттай тагтай саванд хийнэ. Хоёр дахин илүү ус хийнэ, бага дулаанаар үр тариа 12-14 минутын турш үлдээнэ. Хоол хийхийн дараа үлдсэн шингэнийг бүрэн шингээж, таган дээр будаагаа өөр 20 минутын турш байлга.
Та мөн автоматаар тохируулсан цагийг тохирох горимыг сонгох замаар олон тооны машинаар чимэн гоёг будаж бэлтгэж болно. Хоол хийх үед цагаан будаа нь сэрээтэй, цөцгийн тосоор дүүргэнэ.