Орчин үеийн технологи нь бяслаг, төрөл бүрийн нэмэлт орц найрлагыг нэвтрүүлсэнтэй холбоотойгоор хиамны бяслаг хийх олон тооны арга хэрэглэдэг. Сүүлд нь түүний амт, гадаад чанарыг сайжруулдаг.
Анхандаа хиамны бяслагны найрлага нь бага өөх тос бяслаг байв. Одоогийн байдлаар савлагаа нь ургамлын гаралтай ургамлын уураг, өөх орно гэдгийг уншиж болно. Энэ нь бяслагны тэжээллэг чанарыг үнэлэхэд чухал нөлөөтэй чухал хүчин зүйл юм.
Хиамны бяслаганд хэдэн калори байдаг вэ?
100 г бүтээгдэхүүн дээр 280 ккал ордог. Үүний зэрэгцээ 20 гр уураг, 15 г өөх тос, 4 г нийт нүүрс ус эзэлдэг. Үүнээс гадна хиамны бяслаг түргэн хугацаанд шингээнэ. Кали, кальци, аминопласттай хүчил , фосфороос шалтгаалан бие нь шинэ эсийг бий болгох маш сайн материалыг авдаг.
Хэдийгээр илчлэгийн агуулгыг үл харгалзан гэр орон бүрт алдартай. Тиймээс туранхай бяслаг зүсмэлүүд нь саладыг чимэглэснээр тэд пицца цацаж, сэндвич бэлтгэдэг. Хайлмал хэлбэрээр бяслаг франц хэл дээр алтан царцдасын махыг чимэглэдэг.
Хиам нь тамхи татдаг бяслаг
Хамгийн сонирхолтой зүйл бол энэхүү бүтээгдэхүүнийг Пет-И-ийн зарлигаар гаргасан юм. Бяслаг хийх системийг шинэчлэх, хоол хийхэд сэгсрэх аргачлалыг өөрчлөхийг санал болгосон хүн байв. Тамхи татдаг бяслаг нь Шотландаас ирдэг.
Энэ төрлийн хиамны бяслаган дахь калориуд нь ойролцоогоор 270 байдаг. Үүний зэрэгцээ 25 г ууртай, 20 грамм өөх тос, нүүрсустөрөгчийн хэмжээ маш бага - 0.1 г байна.
Бяслаг B2, B12, B5, D, A. Фолийн хүчил, органик хүчил, кальци, магни, кали, натри, фосфор зэрэг амин дэм байдаг.
Том уургийн агууламжаас хамааран энэ нь хөгжилд эерэг нөлөөтэй байдаг
Үүний зэрэгцээ, магнийн хоол боловсруулах системийг сайжруулдаг. Кали нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, сэтгэлийн үйл явцыг сайжруулдаг. Түүний ачаар тархи нь хүчилтөрөгчөөр илүү идэвхтэйгээр нийлүүлдэг.
Амби хиамны бяслагны калорийн агууламж
100 грамм бүтээгдэхүүнд энергийн үнэ цэнэ нь 260 ккал (уургууд - 13 г, өөх - 27 г, нүүрсустөрөгч - 0.2 г). Энэ бяслаг нь маш их амттай, амттай, амттай учраас маш алдартай.