Шувууны махны зүсмэлүүд нь ихэвчлэн агааржуулдаг, шүүслэг байдаг тул хоол хийхэд хялбар, хямд байдаг. Та өөрийн цэсийг тахианы махаар сольж, тахианы махан бутлуураар сольж, уураг нь баялаг бөгөөд холестериныг агуулдаггүй. Өнөөдөр бид цацагт хяруулын амтат хумс бэлтгэх болно.
Буурцагтай цацагт хялгана
Хэрвээ махан гар тээрэм байхгүй бол цацагт хяруулын жижиглэсэн цөцгийг бэлтгэх нь маш сайн сонголт юм.
Орц:
- цацагт хяруулын булан - 600 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- байгалийн тараг - 3 tbsp. халбага;
- гурил - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Breadcrumbs, давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид цацагт хяруулын цөцгий хутгийг сайн болгож, нилээд жижиглэсэн сонгинотой холино. Тараг, нэг өндөг, гурил, давс, чинжүү нэмнэ. Бэлтгэсэн, татсан гар нь бид 1.5-2 сантиметр зузаантай ургамлуудыг үүсгэдэг. Тусдаа саванд үлдсэн өндөгнүүдийг жигнэн, бөмбөгөнд бөмбөгийг дүрнэ, дараа нь Булцуугаар нь цацна. Алтан хүрэн хүртэл талхтай хөрс их хэмжээний ургамлын тосоор шарсан болно. Цөцгийн тос эсвэл кетчупээр үйлчилнэ.
Бяслаг ба мөөгөөр цацагт хяруулын тасаг
Норгосны сонгодог даршилсан чөмөг нэмэх замаар төрөлжиж болно. Энэ жороор цацагт хяруулын тендерүүд нь мөөг, бяслагтай хослуулдаг.
Орц:
- цацагт хяруулын татсан булан - 600 гр;
- champignons - 150 гр;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
- тос - 150 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- dill - 1 багц;
- давс, чинжүү, талхны тос.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд мөөг цавчих, бэлэн хоол, давс, чинжүү нь улирал хүртэл ургамлын тос нь тэднийг fry. Хөргөсөн мөөг үрж жижиглэсэн бяслаг болон жижиглэсэн dill хольсон. Цагаан талхны целлюлозыг зөөлрүүлж, газрын мах нэмнэ. Тэнд бид өндөглөдөг, махыг маань давстай сайхан мах өгдөг. Одоо хөгжилтэй хэсгийг үргэлжлүүлээрэй. Бидний нударгаараа зулгааж, ширээн дээр эсвэл аяганд шиддэг. Үргэлж үг хэлэхэд бид хийцийг өөрөө зөөлрүүлж, ирээдүйн таславчийг зөөллөхийн тулд юу ч хийх болно. Хөрсийг өөрөө хөрс эсвэл гал тогооны бүхэл бүтэн орон зайд оруулахгүйн тулд хольцыг хувааж хуваах замаар үүнийг урьдчилан сайн хий. Жижиглэсэн татсан махны хэсэг нь хавтгай бялууг нухсан бөгөөд бид төвийн бөглөөг байрлуулж, таслав. Хөгжингүй схемийн дагуу бид өндөг, талхны бөөрөнд тармуураа тавина, дараа нь ургамлын тосны алтан царцдас хүртэл хуурна. Цацагт хяруулын булангийн таславч нь шатаасан хүнсний ногоо, нухсан төмстэй хачир нь сайн тохирно.
Туркаас Hercules-тай саваргана - жор
Oatmeal нь бидний бие махбодид зориулагдаагүй макро болон микроэлементүүдийн бүхий л чулуужсан олдворыг алдартай бөгөөд цацагт хяруулын махтай хослуулан хэрэглэх нь зөвхөн ашигтай бус төдийгүй амттай амт юм.
Орц:
- татсан махны булангийн сан - 1 кг;
- овъёосны хальс - 1 зүйл;
- сүү - ½ зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь сүүтэй шороог, энэ хольцын oatmeal ширхгийг асгаж, бид 20-30 минутын турш нэрэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ давс, чинжүү, жижиглэсэн сонгино, сармис зэргийг нэмж, жижиглэн савласан өндөгийг бид "сайжруулж" байна. Өндөгний найрлага, сүүн тэжээлтэй хамт бэлтгэж, өмнөх найрлага шиг болгоомжтой хэрэглэнэ. Дараа нь нойтон гараар бид cutlets байгуулж, эхлээд тэднийг хуураад дараа нь зөөлрүүлэхийн тулд тагийг нь ус эсвэл цөцгий нэмнэ. Эдгээр буурцагнууд уурын зуух эсвэл энгийн усан ваннаар уураар жигнэх нь ашигтай байдаг. Бон хүсэл!