Пиццагыг зөвхөн мөөгөнцөр эсвэл бусад шинжилгээнд хийж болно. Ердийн талх хэрэглэх үндэс суурь нь энэ аягыг амттай биш. Талх дээр түргэн хоолны пицца танд доор хүлээж байна.
Хайруулын тавган дээр талхны пицца
Орц:
- улаан буудайн талх - 200 гр;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- Кетчуп - 2 tbsp. халбага;
- хиам - 3 ширхэг;
- хиамны тамхи татдаг - 100 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- ногоон;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Талхыг шоо болгон бууруулж, тосгүй бол хуурай иштэйгээр шарсан байна.
- Өндөг, давс хучих. Үр хольц нь өндөгийг шүүрэн авч жижиг гал дээр хольж, хольж талх руу цутгаж байна.
- Хиам, хиам шоо болгон хувааж, бяслагыг талхны хальс дээр нунтаглана.
- Бид баазаа эргүүлж, дээр нь чөмөг байрлуулж, бяслаг цацаж байна.
- Tomite нь бага дулаан халуунд хайлсан бяслаг хүртэл тагладаг.
Шарсан зууханд талхны пицца
Орц:
- талх - 4 зүсмэлүүд;
- ham - 150 гр;
- майонезаас - 40 гр;
- Кетчуп - 2 tbsp. халбага;
- ногоон;
- бяслаг - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Талхыг 1 см зузаантай зүсмэлүүдээр буталж иднэ.
- Хэм тайрах зүсмэлүүд, гурван том бяслаг дээр бяслаг хийх.
- Кетчуптай майонезаас холино.
- Бид сумныхаа зүслэгийг тослохдоо жигд талхны талхыг тавьдаг. Дээд талд, сонирхогчийн жигд жигд тарааж, сараалжтай бяслаг цацаж, 200 градусын нэг цагийн турш жигнэх.
- Бэлэн пиццаны шивээс жижиглэсэн ургамал.
Богино долгионы пицца талхнаас яаж хийх вэ?
Орц:
- талх - 250 гр;
- улаан лооль - 1 pc.
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- хиам - 100 гр;
- Champignons marinated - 3 ширхэг;
- Чидунүүд - 4 ширхэг;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Талх нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
- Бид өндөглөдөг, давс нэмээд массыг гараараа холино. Дараа нь хиамыг тууз болгон хувааж, дахин хутгана.
- Үр масс нь өргөн хэлбэрээр, тосолсон, дээд талдаа бид улаан лооль, чидун ширхэг зүсмэл болон мөөгний зүсмэл болгон бууруулсан байна. Энэ бүхэн нь сараалжтай бяслагаар хучигдсан байдаг.
- Бүрэн хүчин чадлаар 3 минутын турш бичил долгионы зууханд жигнэх хэрэгтэй.
Талх дээр пицца - жор
Орц:
- талх - 3 зүсмэлүүд;
- улаан лоолийн амтлагч - 3 tbsp. халбага;
- интоорын улаан лооль - 3 ширхэг.
- хиам - 3 ширхэг;
- Болгарын ногоон чинжүү - 1 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 30 мл;
- бяслаг зүсмэлүүд - 6 ширхэг.
- mozzarella - 40 г;
- хар чидун - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Бөглөхөд хэрэглэх бүх найрлага нь нилээд жижиглэсэн байна.
- Талхны зүсмэлүүд нь улаан лоолийн жанраар чанаж, дээр нь бяслаг таваг дээр тарааж, дээр нь тавган дээр тавьсан юм. Дээд талд mozzarella хэд хэдэн ширхэг тавьдаг байна.
- Ирээдүйн пиццан дээр жигнэмэг дээр тавьж, бяслаг хайлж дуустал 10 минутын турш зууханд хийнэ.