Шанцайтай ер бусын үнэртэй цай нь маш амттай төдийгүй маш ашигтай байдаг. Энэхүү алдартай амтлагчийг агуулсан цусны эргэлтийг сайжруулж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулна.
Шанцайтай цай бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд олон жорууд нь хүйтэн ундаагаар дулаарах амтыг уухад танд туслах болно. Шанцайтай амттай цай бэлтгэх талаар бид энэ өгүүллээр үзэх болно.
Шанцай болон хумстай цай
Энэ жор нь амтны сүүдэр дүүрэн бөгөөд амтлагчийг дуртай санаж байх болно.
Орц:
- ус - 2 зүйл;
- хар цай - 2 tbsp. халбага;
- шанцай - 1 зөөгч;
- хумс - 2 ширхэг.
- элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Шанцайтай хар цай хийхээсээ өмнө халуун ногоотой усыг буцалгах хэрэгтэй. Саванд усыг 2 аяга хийнэ, шанцай, хумс нэмээд буцалгана. Галыг богиносгоод, 5-15 минутын турш халуун ногоо буцалгаад, эцэст нь ямар амттай амтыг авахаас хамаарна. Одоо та цайгаа тавьж болно: буцалгаад эхэлмэгц, усны өнгө (30 секунд орчим) өөрчлөгдөж, галыг түргэн аваад, сахар, зөгийн бал нэмсэн аяга дээр үнэртэй ундаа хийнэ.
Шанцай, зөгийн балтай цай
Шанцайны эдгэрэлтийн шинжүүд нь зөвхөн цусны эргэлтэнд нөлөөлдөггүй, энэ сайхан амтлагч нь зөгийн балтай цай уухад жингээ хасахад тусална.
Орц:
- зөгийн бал - 2 tsp;
- шанцай - 1 халбага;
- цай - 1 халбага;
- ус - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Цайны холимог цай, шанцай, зөгийн бал (сүүлчийн хоёр найрлага нь харьцаа 1: 2-тэй тэнцүү, уснаас үл хамааран), буцалсан ус хийнэ, 30 минут зогсох. Уух уух нь өглөө, унтахын өмнө ходоодонд хоосон ходоодонд уух нь зүйтэй.
Шанцайтай ногоон цай
Хар цай нь зөвхөн шанцайтай сайн нийлдэг. Чанартай ногоон цай, дуртай халуун ногоотой хослуулах нь сонирхолтой зүйл биш юм. Зөөлөн ундаа, цай, шанцай, архи зэргийг хослуулан үзээрэй.
Орц:
- кардамон - 4 үр тариа;
- шанцай - 1 зөөгч;
- элсэн чихэр - 2 tsp.
- цай ногоон - 2 tsp.
- ус - 500 мл;
- Aniseed архи - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Том колбо буюу зэвэрдэггүй аяганд кардамон, шанцай, элсэн чихэр хийж, халуун ногоотой буцалсан усаар хийнэ. Энэ нь 3 минутын турш шүүж, шүүнэ. Бид анишин архи нэмж, ундаа хольж, 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Манай дуртай цитрусын жимс нь хэдэн мөсөн шоотой, том шилтэй ундаагаар үйлчилдэг.
Мэдээжийн хэрэг, архи уухдаа архи уух боломжтой боловч хэрэв та архи согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй гэж шийдсэн бол ааруул, хос гаа навчийг цай цай руу хая.
Шанцай болон нимбэгний цай
Орц:
- ус - 8 зүйл;
- цай - 8 teaspoons;
- шанцай - 2 саваа;
- нимбэгний шүүс - ½ зүйл;
- цагаан гаа - 8 ширхэг;
- зөгийн бал - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Lemon шүүс, цай, цагаан гаа, шанцай модыг буцалж буй усаар дүүргэж 15 минутын турш нэрсэн байх ёстой. Бид нимбэг, зөгийн бал, элсэн чихэр бүхий халуун цай эсвэл дулааныг үйлчилдэг. Амтыг зөөллөхийн тулд цай цай дээр нь чанаж эсвэл бэлэн ундаагаар чанаж амталж болно.
Цайз ба шанцайтай цай
Орц:
- Анис - 1 од;
- шанцай - 1 зөөгч;
- цай - 1 халбага;
- алим - 1/2 ширхэг.
- улбар шар - 1/2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга саванд ус ууж, буцалгаад хийнэ. Халуун усанд бид халуун ногоо, улбар шар өнгийн хагас хальс, алимны хагасыг нь тавьдаг. Бид 15-20 минутын турш ундаа өгч, шүүж, зөгийн бал, нимбэгний үйлчилдэг. Цайны илүү халуун ногоотой амт нь хумс, хушга, самар, зүгээр л ванилийн хандыг нэмж болно.
Шанцайтай шар айрагны алимны цай нь ногоон цай эсвэл каркадтай хослуулан бүхэл бүтэн жимсний үрийг хэрэглэж болно.