Жинхэнэ шоколадны зайрмаг нь бага наснаасаа хамгийн дур булаам, амттай амттан юм. Энэ нь зөвхөн зуны улиралд төдийгүй бас өвлийн улиралд сэтгэлээ сайжруулдаг. Энэхүү амтат амтыг хялбархан шингээж, зөвхөн баяр баясгалан төдийгүй сэтгэл хангалуун байх бодит мэдрэмжийг өгдөг. Ийм мөхөөлдөсний калорийн агууламж нь төрөл, төрөл зүйлээс хамаардаг. Ихэвчлэн 100 грамм тутамд 130 - 350 ккал байна. Гэхдээ дэлгүүрт зарагддаг зайрмагны найрлагаыг уншихад бид энэ амттанг орхидог. Будагч, амтлагч, тогтворжуулагч, хадгалах бодисууд нь бүх хүсэл тэмүүлэл, хүсэл тэмүүллийг өдөөдөг. Гэхдээ ийм сайхан амтыг үгүйсгэхийн тулд гэртээ зайрмаг хийж болно!
Шоколадны Ice Cream Recipe
Орц:
- өндөгний шар цөцгий - 3 ширхэг;
- тос - 400 мл;
- сүү - 50 мл;
- шоколад - 50 г;
- элсэн чихэр - 100 г;
- Коньяк - 1 tbsp. халбага;
- Strawberry - чимэглэлд зориулсан.
Бэлтгэл ажил
Шоколад зайрмаг яаж хийх вэ? Сүүг буцалгаж, өрөөний температурт хөргөнө. Энэ үед бид жижиг шохойтой шоколадыг цэвэрлэнэ. Өндөгний шар буурцаг элсэн чихэрээр сайн арчиж, сүү, шоколад нэмнэ. Босоо холилдсон холимог холино.
Бид шоколадыг бүрэн уусгах хүртэл байнга саванд хийж, бүх зүйлийг хооллоорой. Энэ нь зузаарсаны дараа халалтаас сэрээ. Дараа нь тос, коньяк амт нь цутгах. Дараа нь шоколадны холимог тосыг нэмж, гөлгөр хүртэл холино.
Бид зайрмагийг саванд хийж таглаад хөргөөд 2 цагийн турш тавина. Бэлэн хийсэн зайрмаг ширээн дээр гүзээлзгэнэ үйлчлэхээс өмнө чимэглэсэн.
Хэрэв та хөлдөөгчтэй бол шоколадны зайрмагийг хялбархан хийж чадна!
Шоколадан пластир
Орц:
- ванилан дүүргэлт - 500 гр;
- хар шоколад - 100 гр;
- цагаан гаа жигнэмэг - 100 гр;
- хатаасан чангаанз - 50 г;
- улбар шар хальс - амсах болно;
- улбар шар шүүс.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан чангаанз, маш нилээд жижиглэсэн шоо. Цаашлаад бид саванд хийж, жүржийн шүүс, арвин амттай нэмнэ.