Үзэм нь хивсэнцэр

Сонгодог хивсэнцэр нь маш хурдан хоол юм. Энэ нь ямар нэг онцгой зардал шаарддаггүй.

Үзэм нь зөгийн бал marmalade

Орц:

Бэлтгэл ажил

Raisins угаах, буцалж буй ус асгаж, 5-10 минутын турш үлдээж, дараа нь шингэн шавхана. Хатаасан гүйлс нь ижил зүйл хийж, сүрэл нь үүнийг багасгаж байна. Элсэн чихэр нь халуун бэлэн компотыг асгаж, бага зэргийн зөгийн бал нэмж, сайтар тарихын өмнө сайтар хутгана. Дараа нь хатаасан жимс нэмж, ямар ч самар шидэж, ургамлын тосоор асгаж, цардуул, давс, содыг хийж, нимбэгний зүсмэлээс шүүсийг шахаж авна. Одоо бүх зүйл гурилын хэсгийг хувааж, нэлээд зузаантай зуурмаг холино.

Зуух нь 200 градус хүртэл асааж, чанах. Бид жигнэх таваг тослох, мөн зуурсан гурил цутгахаасаа өмнө, цууны мөн чанарыг нэмж, сайтар холино. Бид зуурсан гурил цацаж, улаавтар царцдас харагдахаас өмнө 30-35 минутын турш тарааж, тарааж, тарааж болно. Дараа нь үзэм, хатаасан чангаанзтай зөгийн балаар хийсэн нарийн ширхэгтэй зүслэгийг зүсэхээс нь бага зэрэг хүйтнээр нь хувааж, цайгаар үйлчилдэг.

Үзэм нь цай уудаг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Гурил гүзээнд гүнзгий аяганд хийж, элсэн чихэр хийнэ, үрийн ямар ч сааталгүй наранцэцгийн тос хийнэ, халуун ногоо нэмээд, натри гаргаж, бүх зүйлийг сайтар холино. Дараа нь халуун цайыг асгаад, зөөлөн нэгэн жигд болго. Зуурмагийг цөцгийн тос шиг нягтралын дагуу хийх ёстой. Үүний дараа, үзэм үзэм асгаж, жижиглэсэн самар шидэж.

Зуурсан гурил хийнэ эсвэл хайруулын тавган дээр хийнэ, саатал , самар, үзэм бүхий аягануудыг 25-аас 30 минутын турш бага дулаанаар жигнэнэ. Бялууг бэлтгэх нь модон саваар хийгдсэн байдаг. Энэ нь ямар ч зуурмаг байх ёсгүй. Бэлэн хивсний хөгц нь таваг дээрээс нэн даруй шилжсэн, гэхдээ тэр даруйд, бялууг бага зэрэг хөргөнө, ингэснээр эвдэрч болохгүй.