Саладууд нь янз бүрийн сорт, янз бүрийн жор болон жортой цорын ганц хоолны хэсэг юм. Мах, загас, ногоо, мөөг, дулаан, жимсний, цэвэршүүлсэн, энгийн, хязгааргүй боломжууд энд нээгдэнэ. Бид хамгийн амжилттай байгаа төгсгөлгүй жагсаалтаас хэд хэдэн жорыг иш татах болно. Өдөр бүр энгийн, амтат, түргэн хоолны газруудыг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Эцсийн эцэст энэ ангиллын хүнсний ногооны жор нь хамгийн их эрэлттэй, хэрэгцээтэй байдаг. Та цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэж цагийг хэмнэх, гэр бүл, зочдод амттай байлгахыг хүсдэг.
Хиам өдөр бүр энгийн, шуурхай салад
Хэдэн минутын турш салад бэлтгэ. Энэ нь төгс төгөлдөр бөгөөд зөвхөн ажлын өдрүүдэд оройн хоол идэхэд зориулагдсан бөгөөд гэнэт ирж буй зочдын хувьд зуушны хувьд маш сайн сонголт байх болно. Энгийн байдалтай байгаа хэдий ч, энэ салат амт нь ердөө л гайхалтай юм.
Орц:
- хиамны чанасан утсан - 220 г;
- лаазалсан чихэрлэг эрдэнэ шиш - 1 сав;
- Шинэхэн dill ногоон - 2-3 спирт;
- жигнэмэг - 2 хайрцаг;
- майонезаас - 75 гр.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор дээр салад хийхэд сүрлийг нь хиам болгохын тулд цэвэрлэж, лаазалсан эрдэнэ шиштэй хольж, шингэнийг урьдчилан шавхаж, хуумай хиам хасах хангалттай юм, хөх тарианы үйрмэг болон майонезыг нэмнэ. Энэ анхны хольцыг одоо майонезаар хувцаслаж болох тул бид жижигхэн ногоон буурцагны нэмж, дараа нь ширээн дээр тавьдаг.
Өдөр бүр майонезаас энгийн, амттай ногооны салат
Дараах жороор бэлтгэсэн хүнсний ногооны салат, махан хоолыг бүрэн төгс нөхнө. Энэ нь илүү ханасан хөрш шаарддаггүй даршилсан ногоо, стецид зориулж чимэн гоёл чимэглэлийн зориулалттай. Үүнээс гадна, энэ салат нь бүх витамин цогцолбор бөгөөд энэ нь ялангуяа хүйтэн улиралд ялангуяа ашигтай байдаг.
Орц:
- цагаан байцаа - 390 гр;
- Антоновын алим - 175 гр;
- улаан салат сонгино - 100 гр;
- цангис жимсний шүүс - 1 том хөлтэй;
- майонезаас - 60 гр;
- давс - нэг хавчих;
- цэвэр ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хүнсний ногооны салат melenko болгохын тулд байцаа хэрчиж, гараа бага зэрэг давстай болгоно. Дараа нь бид улаан салат сонгино, сүрэл нь арьсыг болон core Антони алимыг хальсалж цэвэрлэж байна. Бид бүх аяганд нэг аяганд хийж, цөцгийн тос, майонезаас давс, амттай давирхай, хатаасан жимсийг бага зэрэг нэмнэ. Үйлчлэхдээ шинэхэн ногоон мөчрүүдтэй саладыг чимэглэ.
Мөөгтэй өдөр бүр энгийн, амттай, хямдхан салат
Хэрвээ та даршилсан ойн мөөгтэй лонхтой бол энгийн хүнсний ногооны аяыг сонгохдоо энгийн боловч гайхалтай амтат салат хийж болно.
Орц:
- Даршилсан ойн мөөг - 240 гр;
- төмсний булцуу - 390 гр;
- давсалсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 150 гр;
- салат сонгино - 110 гр;
- ургамлын тос - амсах;
- цэвэр ногоон сонгох - амтлах;
- давс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Салат бэлтгэхийн тулд бид чанасан төмстэй дүрэмт хувцас хэрэгтэй. Тиймээс, эхлээд бүх анхааралтай төмсний булцуу болон хоол тохируулах. Бэлэн болсон үед ус хатсан, төмс бага зэрэг хөргөж болно.
Энэ хугацаанд бид давсалсан, даршилсан өргөст хэмхийг сүрэлээр нь багасгаж, шанцайны ургамал цэвэрлэж, хэрчиж, хагас цагирагаар хэрчиж байна. Хөргөсөн төмс цэвэрлэж, хасах, мөн өргөст хэмх сүрэл байна. Бид бүх найрлагыг саванд хийж, мөөг, давс, ургамлын тосоор улирлын салат нэмнэ. Хэрэв хүсвэл та тавган дээр шинэ ургамал нэмэх боломжтой.