Салад бол өвөрмөц хоол юм. Та илүү олон шинэ хувилбаруудтай танилцаж болно. Талхдуулж, тамхи татдаг хиамтай салатыг энэ өгүүллээс сурах болно.
Салад нь тамхи татдаг хиам, эрдэнэ шиш, хромон
Орц:
- тамхи татдаг сортын аливаа хиам - 120 г;
- өндөг том тахиа - 3 ширхэг.
- улаан буудайн тэжээл дууссан - 1 багц;
- майонезаас ;
- 1 жижиг даршилсан өргөст хэмх;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 180 гр.
Бэлтгэл ажил
Өргөст хэмх, тамхи татдаг хиамыг хэрчиж сүрэл. Cooked өндөг ижил арга замаар бууруулж, хиам нь өргөст хэмх нэмэх хэрэгтэй. Нэг саванд бид жигнэмэгийн хагасыг жигнэж, майонезаас тавина. Хагарлын хоёр дахь хагас нь бид өмнө нь тэжээхээсээ өмнө нэмж өгдөг.
Салад, креатон, тамхи татдаг хиам зэрэг нь
Орц:
- "Сливка" төрлийн улаан лооль бол 2 ширхэг.
- хиамны тамхи татдаг - 190 гр;
- талхны үйрмэг - 60 гр;
- лаазалсан шош - 190 гр;
- салат майонез.
Бэлтгэл ажил
Улаан лоолийг куб, хиам болгон буталсан - сүрэл. Бусад бүх найрлагыг нэмээд хутгана.
Салад өргөст хэмх, тамхи татдаг, хиам, тамхи татдаг
Орц:
- хиамны тамхи татдаг - 150 гр;
- шош - ½ аяга;
- Улаан буудайн хатаасан зууш - 100 гр;
- бяслаг - 190 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- чинжүү;
- давс;
- салат майонез.
Бэлтгэл ажил
Шош угааж, 3 цагийн турш нэвт норгоно. Дараа нь бид шошыг буцалгаж, шингэнийг шавхана. Утсан хиам, бяслаг, хэрчсэн өргөст хэмх жижиглэсэн сүрэл. Өндөг нь сам хорхой, шоо дөрвөлжинг нь цэвэрлэж, хэрчиж болно. Бүх орц найрлага, чинжүү, podsalivaem, майонезаар хувцаслах. Мөн тэжээл өөрөө crunches нэмдэг.
Салад тамхи татдаг хиам, croutons нь жор
Орц:
- лууван - 170 гр;
- тамхи татдаг хиам - 130 гр;
- майонезаас;
- давс, кориандра, хар газрын чинжүү - нэг хавчих;
- сармис - 2-3 хумс;
- хиам чанасан - 100 гр;
- самар, хальсалж - 100 гр;
- цагаан талхны зүсмэлүүд - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Лууван цэвэрлэж, grater замаар дамжуулж байна. Бид үүнийг саванд хийж давс нэмээд 5 минутын турш үлдээгээрэй. Хиамны хоёр хэлбэр сүрэл сэгсэрнэ. Лууван дээр нэмнэ. Халуун ногоо нь улирал, жижиглэсэн сармис, майонезаас тавьж, хольж, хүйтэн хагас цагийн турш холино. Жижиг дөрвөлжин талхны зүсмэлүүдийг багасгаж, зууханд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр хатаана. Самарыг нунтаглан, жигнэмэгийн хамт, үйлчлэхийн өмнө салатанд хийнэ.