Хүн бүр алим , жимсгэнэтэй сонгодог charlotte-г туршиж үзсэн байх. Харин өнөөдөр бид сонгодог жороор бага зэрэг алхам хийж, байцаа бэлтгэсэн энэ бялуу unsweet, хийж болно. Ийм жигнэмэгийг доор үзүүлэв.
Байцааны charlotte бол олон янзын жор юм
Орц:
- байцаа - 420 гр;
- гурил хатаах - 145 г;
- том өндөг - 3 ширхэг.
- жигд нунтаг - 10 г;
- Элсэн чихэр - 15 гр;
- давс - 5 гр;
- Наранцэцгийн тос боловсруулсан - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Байцааны charlotte нь сонгодог жимстэй адил зарчмаар бэлтгэгдсэн бөгөөд зөвхөн зуурмаг нь хамгийн бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Бэлтгэхийн тулд энэ нь элсэн чихэр, давстай өндөгийг жигнэж, гурил хийнэ.
Байцааны charlotte нь цэвэр хэлбэрээр цагаан байцаа, эсвэл Бээжингийн байцаа бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог аль болох бага хэрчиж, бутлах хэрэгтэй. Гэвч хэрэв хүсвэл бусад нь найрлагатай тул талхыг нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд байцаа бага зэрэг сараалжтай бяслаг хольж болно, жижиглэсэн сонгино сонирхогчийн болон гахайн мах нь цөцгийн тос нь шарсан байна.
Олон бутвайнд бунханд бэлтгэхийн тулд бэлтгэсэн дүүргэлт нь зуурсан гурилтай холилдож, олон тооны төхөөрөмжийн газрын тосоор дүүргэнэ. Одоо төхөөрөмжийн "Baking" горимыг сонгоод цагийг 65 минутын өмнө тавина.
Майонезаас тараг дээр байцаа charlotte - зууханд жор
Орц:
- байцаа - 320 гр;
- тос - 30 гр;
- гурил асгарсан - 255 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 10 г;
- kefir - 245 мл;
- майонезаас - 55 г;
- давс ба чинжүү - амсах;
- Наранцэцгийн тос боловсруулсан - 20 мл;
- талхны үйрмэг - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд charlotte-ийг бөглөх бэлтгэлийг бэлтгэ. Melenko жижиглэсэн байцаа, хайруулын тавган дээр, эсвэл давс, чинжүү хайруулын үйл явцыг мартаж болохгүй зөөлөн хүртэл хайлсан цөцгийн тос нь саванд хуурч байна.
Зөвхөн 190 градусын зууханд халаасан зууханд бэлтгэхийг хүлээж байна. Үүнийг хийхийн тулд дундажаар 40 минут шаардагдана.