Хэрэв та хамгийн сэтгэл ханамжтай, хэрэгцээт зууш хийхийг хүсч байвал киноны салаа нь хамгийн сайн аргаар асуудлыг шийдвэрлэхэд тохиромжтой. Витамин, уураг, эслэг болон бусад үнэ цэнэтэй бодисуудын жинхэнэ баялгийг агуулсан кримин дээр нэмээд хүнсний тэжээллэг чанарыг үлэмж сайжруулах боломжтой болно.
Салатыг хэрхэн кино хийх вэ?
Киноа амттай салат бэлтгэхийн тулд эхлээд үнэ цэнэтэй нэмэгдэл олж авах хэрэгтэй.
- Комчууд хэдхэн цагийн туршид хүйтэн усаар урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь гашуун бүтээгдэхүүнийг багасгах болно.
- Үр тарианы нэг хэсгийг усанд хоёр хэсэгт хийнэ, давс нэмээд 15 минутын турш таглуугаар хоол.
- Зөөлөн коффаныг коланд руу эргүүлж, шингэний бүрэн урсгалыг хөргөх хүртэл зүүнэ.
Калифорнийн салаттай ба салаттай жор
Kinoa болон avocados-тай Салад нь өдөр тутмын хоолны өдрийн хоол эсвэл хөнгөн зууш болох хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Хоолны үнэр нь өлсгөлөнг мэдрэх чанарын шаардлагыг хангаж, бие махбодийг хэрэгцээтэй энергиээр дүүргэж, хоол боловсруулах эрх нь алдагдахгүй байх болно. Салад хольцыг жижиглэсэн Бээжингийн байцаа эсвэл шанцайны ургамалгаар сольж болно.
Орц:
- kinoa - 150 г;
- Африк ба лууван - 1 pc.
- интоор - 5 ширхэг;
- салатны холимог - 2 гарfuls;
- зөгийн бал, гич ба кунжут - тус бүр 30 грамм;
- шар буурцаг сумс - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Арьс ба салат, лууван, интоорын дөрөвний тавцанд хуваасан.
- Найрлагыг хослуулан, салат хослол нэмнэ.
- Зөгийн бал, шар буурцаг ба гичийг аяганд холино.
- Киноа бүхий ашигтай туранхай салаттай хольцтой улирал, кунжутын үйлчлэл хийхээсээ өмнө хольж, цацна.
Салад, хүнсний ногоо, жортой киноа
Энэ нь эрүүл хоолны дэглэм, эсвэл хүнсний ногоогоор киноа агуулсан салатны цэстэй цэстэй адил юм. Balsamic цууны оронд энгийн алим, дарс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүнээс гадна та кунжутын эсвэл наранцэцэг боловсруулсан чидун тосыг сольж болно.
Орц:
- kinoa - 0.5 шил;
- өргөст хэмх ба лууван - 1 pc.
- Селери - 0,5 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- Balsamic цуу ба оливийн тос - 3 tbsp. халбага;
- давс, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Нь Солонгосын grater дээр лууван, селөдерей үндэс нунтаглана.
- Хяргасан өргөст хэмх, амтат чинжүү.
- Хүнсний ногоогоо ногооноор нэмж, ногоон тос, тос түрхэж, амтыг нь давстай холино.
- Таваг дээр kinoa-тай ногооны салат тарааж, ногоон тосон будгаар чимэглэнэ.
Kinoa болон сам хорхойтой Salad - жор
Далайн хоолчдын дараагийн жор. Бүтээгдэхүүний чанасан хөлдөөсөн бол буцалсан усаар хутгана. Буцалсан киноа нь Саладыг буцалгана. Шинэ бууцайны оронд саладын навчин болон бусад ногоон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Орц:
- kinoa - 1,5 шил;
- сам хорхой - 300 гр;
- өргөст хэмх, хонхны чинжүү - 1 pc.
- бууцай - 1 баглаа;
- цагаан гаа - 15 гр;
- сармис - 2 шүд;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 70 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Киноа болон сам хорхойг буцалгана.
- Өргөст хэмх, өргөст хэмх хэрчиж, Болгарын чинжүү хальсалж үндсэн найрлагыг нь нэмнэ.
- Нь цагаан гаа, сармистай нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, холимог хийж, салат аяга руу хийнэ.
- Киноа, сам хорхой, бууцайны навчтай хамт саладыг нэмнэ.
Шанцайтай халуун салат
Салад нь цөөн тооны киноа бүхий дулаанаар бэлтгэсэн үр тарианы бүрэн хөргөлт шаарддаггүй. Энд хавсаргасан тахиа нь урьдчилан бэлтгэсэн тахианы маханд хайруулын тавган дээр шарсан байна. Энэ нь зөвхөн эрүүл хоолонд нэмэлт тэжээл, илчлэгийг нэмээд зогсохгүй амтыг нь баяжуулж өгдөг.
Орц:
- kinoa - 1 шил;
- тахианы булан - 300 гр;
- Авокадо - 0.5 ширхэг.
- анар ба шанцайны навчны үр тариа - тус бүр 1 удаа;
- Газрын самар, улаан чинжүү - тус бүр 0.5 teaspoons;
- гич - 1 халбага;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- тахиа бэлтгэх;
- давс, чинжүү, нимбэгний хальс, яншуй.
Бэлтгэл ажил
- Тахианы махны фильтрийг marinades руу хуулж, хагас нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, чинжүү, cumin, амтлагч, давс, чинжүү хольсон хольсон загасыг холино.
- Киноа буцалгана, нимбэгний хальс, хэрчсэн ногоог салат, навчис, анар үрээр холино.
- Тосны цөцгийн тос, шарсан төмс, салаттай таваг дээр тархсан.
- Киноа, халуун чинжүүтэй хамт гичийн тос, цөцгийн тос, хагас нимбэг, яншуй, давс, чинжүүтэй хамт салат хийнэ.
Салад kinoa болон arugula-тай
Салад нь хүнсний ногоо , сармагчинтай хамт kinoa-тай хамт иддэг бөгөөд зуны улиралд хялбархан идэх юм уу хоолны дэглэмийн тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь нэмэлт килограмм нэмэхгүй. Ногоон сонгино өд дээр оронд нь шаардлагатай жижиглэсэн цагаан салат чийдэнгийн чийдэн, шаардлагатай нимбэг, интоорын улаан лооль нь сольж бол шохой.
Орц:
- kinoa - 150 г;
- шинэ өргөст хэмх, интоорын улаан лооль - 200 гр;
- arugula - 1 багц;
- Сармис ба ногоон сонгино - 0.5 багц тус бүр;
- шохой - 1 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Сээр нуруулдан өргөст хэмх зүсмэлүүд, интоор зүсмэлүүд, навчис урагдан навчисыг нухаж, сонгино нилээд хэрчиж байна.
- Пуужин салаттай салат аягатай найрлагыг хольж давс, чинжүү, цөцгийн тос нэмнэ.
- Киноа бүхий саладыг хутгаад тавган дээр шохойн зүсмэлүүдийг дүүргэнэ.
Хулуу болон шанцайтай Салад
Kinoa-тай Салад, дараа нь танилцуулах жор, амт хослолууд болон гайхалтай төрх амттай гайхширдаг. Даршилсан амтлагч нь халуун ногоотой marinade-ийн доор зууханд хулуу болон зүсмэл зөөлөн бяслагаар нэмж өгдөг. Хуш мод, самартай палеттыг эвтэйхэн харьцуулж болно.
Орц:
- kinoa - 150 г;
- самар тос - 1/3 tbsp. халбага;
- хулуу - 250 гр;
- бяслаг болон самар - 50 г;
- зөгийн бал - 3 tbsp. халбага;
- алимны цуу - 10 мл;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- давс, nutmeg газрын самар, цагаан гаа.
Бэлтгэл ажил
- Кино самрын тос нэмнэ.
- Хулууны нь 2 см-ийн хажуу талыг нь кубруу хувааж, илгэн цаас жигд хуудсан дээр тархсан.
- Зөгийн бал, чидуны тосыг халбагаар хольж, давстай цагаан гаа, цагаан гаа нэмээд 200 градус 15 минутанд хулуу хольж, жигнэх хэрэгтэй.
- Таваг дээр киноа, хулуу, бяслагны зүсмэлүүд тавьж, тос, зөгийн бал, цагаан цуутай давсалсан даашинзыг хийнэ.
Салад кино болон туна загастай
Хачирхалтай амттай, баяр баясгалантай, та дараах жороор хийсэн шанцай, лаазалсан туна загасыг салат харж болно. Шинэ өргөст хэмхний амтыг сэргээгч, анарны үрийг халуун ногоотой исгэлэн нэмнэ. Боолтыг цөцгийрүүлсэн тосыг нэмэлт ямар ч байгалийн тараг орлуулж болно.
Орц:
- kinoa - 0.5 шил;
- лаазалсан туна - 1 лааз;
- өндөг - 2 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- dill - 0.5 аяга;
- нимбэгний шүүс ба цөцгий - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- давс, чинжүү, анар үр.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Үхрийн чанасан өндөг, өргөст хэмхээр шоо.
- Цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүүтэй цөцгий холино.
- Өргөст хэмхүүдийн давхаргыг тавиад, туна мах, шанцай, өндгөвчтэй сэрээ нухсан, бүр бүрэлдэхүүнийг устгана.
- Сармис болон анарны үр дээрээс шанцайтай салатыг шүршинэ.
Перугийн салаттай кино
Kinoa нь шоштой хамт маш сайн хольж, сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд амжилттай аятайхан, гайхалтай, амттай хоолны найрлагатай талархалтай байдаг. Улаан лоолийг өтгөн сайхан амттай маханд хэрэглэдэг, сонгино нь онцгой салат буюу буцалсан усаар илүү нарийхан амтыг буцалгана.
Орц:
- kinoa - 100 г;
- лаазалсан шош - 1 сав;
- улаан лооль - 350 гр;
- салат сонгино - 1 ширхэг;
- кориандра - 0.5 мод;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Цөцгийн тос, давс, чинжүүтэй хамт нимбэгний шүүсийг холино. Жижиглэсэн сонгино нэмж, 15 минутын турш аяга тавина.
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг зүсэж, бусад найрлагатай хамт сонгино руу тараана.
- Шилэн хальс, вандуйтай саладыг холилдож холино.
Шанцай болон гаа бүхий Tabula салат
Найрлаганд бага зэрэг шинэхэн гаа нэмсэн бол кино нь чанасан салатыг сэргээдэг. Нэмэлт хэв маягийг сармианы зуушаар сарниулж өгнө. Хэрэв хүсвэл нэмэлтийг найрлагаас хасах эсвэл ямар нэгэн амтлагч, хатаасан ургамлаас таны сонголт, амтанд орлуулж болно.
Орц:
- kinoa - 120 гр;
- улаан лооль, шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
- гаа - 2-3 салбар;
- яншуй - 0.5 цацраг;
- ногоон сонгино - 2 иш;
- сармис - 1 шүд;
- нимбэгний шүүс, чидуны тос - тус бүр 50 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Хуурай сэрүүнээр нь буцалгана.
- Жижиглэсэн өргөст хэмх, улаан лооль, ногоонууд нэмнэ.
- Tabula салат тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, шахсан сармистай холилдож, хольж, үйлчилж, гаа болон нимбэгний зүслэгээр гоёж байна.
Шанцай, наранцэцгийн улаан лооль нь Салад
Шанцай, улаан лооль бүхий тансаг салат: хатаасан, шинэхэн, хамгийн амттай хоолны шүүмжлэгчдийн хүсэлтийг хангана. Үнэмлэхүй амтыг маш сайн мэдрэмж, идэш тэжээлийн анхны дүр төрх хамгийн сайхан сэтгэл хөдлөлийг бий болгоно. Хүссэнээр та бага зэрэг нимбэгний шүүс, элсэн чихэрийг хавчихыг нэмж болно.
Орц:
- kinoa - 1,5 шил;
- шинэ улаан лооль - 4 ширхэг.
- хатаасан улаан лооль - 80 гр;
- Ацопада - 2 ширхэг;
- яншуй буюу кориандра - 1 баглаа;
- улаан сонгино - 1 pc.
- оливийн тос нэмэлт онгон - 40 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Алимны салаа зүсмэлүүд, шинэхэн хатаасан улаан лоолиуд, сонгино нимгэн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
- Давс, чинжүүтэй тосыг хольсон шанцайны ургамал хольсон, хольж, яншуй чимэглэсэн таваг дээр үйлчилнэ.
Улбар шар өнгөтэй киноа нь Салад
Хөнгөн, гайхалтай, маш боловсронгуй бол киноа болон жүржүүдийн бүлгийн хамт салат юм. Үүнээс гадна найрлага нь ногоон ногооны хамгийн тохиромжтой сортоор хийсэн салат салат, салат хольц юм. Амталгааны амтыг палитр болон цитрусын шүүсийг анхлан бальзамаар дүүргэнэ.
Орц:
- kinoa - 0.5 шил;
- том улбар шар, сальс - 1 ширхэг.
- шанцайны ургамал навч - 200 г;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
- улаан сонгино - 0.5 ширхэг.
- улбар шар шүүс - 100 мл;
- Balsamic цуу - 40 мл;
- зөгийн бал - 1 халбага;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Кино буцалгаад хөргөнө.
- Салат навч, сонгино, эрдэнэ шиш, авакарын целлюлоз куб, хальсалж, хэрчсэн жүрж нэмнэ.
- Улбар шар шүүс болон бальзамын цагаан цуу, давс, чинжүү, улирлын салат, холимогоор зөгийн балыг холино.