Өндөг - Хүний хоол тэжээлийн хамгийн түгээмэл, танилтын эх үүсвэрүүдийн нэг. Өндөгний бүх элементүүд, тэдгээрийн дотор уураг, өөх, элемент, амин хүчил зэрэг нь хүмүүсийн ихэнх нь төгс төгөлдөр юм. Тиймээс цагаан хоол тэжээлийн өндөгний цагаан нь уураг үйлдвэрлэхэд үнэтэй түүхий эд болдог.
Өндөг уураг - энэ юу вэ?
Өндөг нь хүнсний бүтээгдэхүүн болох байрлалтай, их хэмжээний амархан шингээгдсэн уураг, бага хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь спорт тэжээлд тохирохуйц тохиромжтой боловч ихэнх бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд шаардлагатай хэмжээний үнэ цэнэтэй уургийг авахын тулд та маш олон өндөг идэж, зөвхөн уураг, Тиймээс цагаан хоол тэжээлийн өндөгний цагаан хэрэглэдэг.
Өндөгний уураг гэж юу вэ? Өндөгний уураг гэж юу вэ? Өндөгний уураг гэж юу вэ? Өндөгний уураг боловсруулж байх үед, өөх тосыг бүгдийг нь аваад бүх боломжит бичил биетүүд өндөр температурын нөлөөнөөс болж устгагдана. Үүний үр дүнд өндөгний уургийг олж авсан бөгөөд түүний бүтцийг бүхэлд нь уураг бүрдүүлдэг. Энэ эмчилгээгээр өндөгний уургууд нь амин хүчлийг бүрэн хадгалж, түүхий уурагтай адил элементүүдийг хадгалж байдаг.
Өндөгний уураг - нэмэгдлийг багасгаж болно
Өндөг уураг уураг нь спортын тэжээлд хэрэглэхэд шаардлагатай бүх чанарыг агуулдаг. Энэ нь булчинд уургийн нийлэгжилд шууд нөлөөлдөг өндөр үнэтэй амин хүчлийн 9% лейкин агуулдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн нэмээд биш, үүнд:
- өндөр аутоабизмтай байдаг;
- Бусад уургуудаас илүү сайн байдаг хуурай булчингийн массыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хатаахад өндөгний уурыг амжилттай ашиглах боломжийг олгодог:
- Ийм уураг нь холестериноос цусан судсыг хамгаалж байдаг өөх тосоос бүрэн ангид байдаг;
- маш богино хугацаанд бараг бүрэн (93% хүртэл) шингээгдсэн;
Иймэрхүү уургийг хэрэглэхэд анхаарлаа хандуулах зарим нэг зүйл байдаг:
- элэг, бөөрийг хэт ихээр алдах аюултай байдаг.
- Хэрэв уураг авснаар физик ачаалал хангалтгүй байвал илүүдэл энергийн нийлүүлэлтийг элэгний эдэд хадгална.
- Өндөгний уураг хувь хүний үл тэвчих шинж байдаг.
Аливаа уураг нь илүү сайн - өндөг, эсвэл шар сироп?
Өндөгний уураг нь шар сүүний уураг авах боломжгүй үед лактоз сүүний уургийг үл тэвчих тохиолдолд маш сайн шийдэл юм. Нэг эсвэл өөр төрлийн уургийн сонголт нь хувийн амт, материалын боломж, бүтээгдэхүүний талаарх хувь хүний үзэл бодолд үндэслэсэн байх ёстой. Хэрэв сонголт байгаа бол илүү сайн зүйлтэй харьцуулбал өндөгний уураг эсвэл шар сиритэй харьцуулбал:
- Өндөгний уураг дахь лейкины агууламж 9% -ийн шар сүүний уурагтай харьцуулахад 9% бага байна.
- харин өндөгний уургийн амин хүчлүүд урт хугацаанд задардаг ба цусны хэмжээ нь амин хүчлээр ханасан байдаг.
- Өндөгөөс ялгаатай нь шар сүүний уураг нь өөх тос, нүүрс усыг бүрэн цэвэрлээгүй;
- Ийлдэсийн уураг хурдан ялгардаг тул үүнийг илүү ихээр хийх шаардлагатай байдаг.
- Үүний ачаар өндөгний уураг нь ийлдэснээс ихээхэн хэмжээгээр агуулагддаг.
Өндөгний уураг яаж авах вэ?
Өндөгний уургийг хүлээн авахдаа дангаар нь тооцоолно. Энэ төрлийн уураг нь бөөр ба элэгний нөлөөлөлд хэт их нөлөө үзүүлдэг. Өдөр тутмын жинлэлтийн тооцоо нь жин, биеийн идэвхжилд суурилсан, цэвэр хэлбэрээр хийгддэг, гэхдээ бусад зүйлүүдийн нарийн төвөгтэй бүтцэд илэрдэг. 1 кг жин тутамд ойролцоогоор 1.5-2 гр байна. Хүлээн авсан тун нь 3-4 тунг хуваана. Судалгаагаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн өндөгний уураг бэлдмээр, 5г тунгаар ч булчинг бүрэн төгс сэргээж байгааг харуулсан. Сургалтын дараах хэрэглээ нь 20-40 г юм.
Өндөгний алдагдал бүхий өндөгний уураг
Өндөгний цагаан давуу талуудын нэг нь жингээ хасах чадвар юм. Энэ өмч дээр зарим хоолны дэглэмийг үндэслэв. Гэхдээ ийм хоол идэх нь шар буурцагаар уураг идэхийг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр илүү үр дүнтэй арга юм. Үүнийг дараах шинж чанаруудаар тайлбарлаж болно:
- Өндөгний уураг нь өөх тос, холестерингүй байна.
- Уургийн хүлээн авах нь хатуу хоолны дэглэмийн үед өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг:
- Өндөгний уургийн амин хүчил нь цусанд урт удаан хугацаанд хадгалагддаг, оновчтой бодисын солилцоог дэмжих, цусан дахь сахарын хүсч буй түвшинг хэвээр хадгалах;
- бага илчлэг хоолны дэглэмийн үед дархлаа сулрахыг дарангуйлдаг.
Өндөгний уураг - рейтинг
Өндөгний уураг үйлдвэрлэх нь хэцүү байдаг учраас ийм бүтээгдэхүүний үнэ бага байх боломжгүй. Энэ нь цөөхөн компаниуд цэвэр өндөгний цагааныг үйлдвэрлэдэг тухай тайлбарлаж болох юм. Ихэнхдээ энэ нь спортын хоол тэжээлийн дэлхийн брэнд юм. Тэдний үнэлгээ нь дараах байдалтай байна:
- Шилдэг хоол тэжээл.
- Диматейз.
- Цэвэр уураг.
Өндөгний уураг худалдан авахдаа энэ бүтээгдэхүүн хямдхан байж болохгүй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Зарим үйлдвэрлэгчид хямд үнээр бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Хэрэв та хамгийн сайн өндөгний уураг ашиглахаар шийдсэн бол найдвартай ханган нийлүүлэгчдээс бүтээгдэхүүнээ хэмнэх, худалдан авахыг хичээх хэрэггүй.
Өндөгний уураг - эсрэг заалтууд
Өндөгний уураг хүлээн авах гол эсрэг заалт нь бие даасан үл тэвчих явдал юм. Энэ тохиолдолд өндөгний уураг харшлын урвал хэлбэрээр хор хөнөөл учруулах боломжтой юм. Иймэрхүү шинж тэмдгүүд нь суулгалт, хийн үйлдвэрлэл нэмэгдэх, гялалзах шинж тэмдгүүд илэрч болно. Өндөгний цагаан тааламжгүй үр нөлөөгөөр үүссэн хийнүүдийн тааламжгүй үнэрээр илэрхийлэгдэж болно, энэ нь хүхрийн агууламж ихэссэнтэй холбоотой юм. Хэрэв үл тэвчихгүй бол өндөгний уургийн хэрэглээнээс өөр сөрөг үр дагавар гарахгүй.