Хэрэв та өөрийн хайртай хүмүүсийг амттай, энгийн жигнэмэгээр гайхуулахыг хүсвэл бид танд алим чанамал ашиглан бялуу хийхийг санал болгож байна. Ийм үнэртэн, гайхамшигтай амттан нь хэнийг ч ялгаагүй үлдээхгүй.
Алим чанамал нь бялууг жор
Орц:
- гурил - 490 гр;
- Том хэмжээний чихэр - 3 tbsp. халбага;
- ваниллин;
- хурдан үйлчлэлтэй мөөгөнцрийн -1 пакет;
- үнээний сүү - 230 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шар;
- газрын тос "Деревсенкой".
Бэлтгэл ажил
Гурилыг энгийн элсэн чихэртэй хольж, бага зэрэг ванилагаа хая. Үүний дараа бид хуурай мөөгийг асгаж, халуун сүү нь шил хийнэ. Дараа нь өндөгийг эвдэж, бага зэрэг хайлуулсан цөцгийн тос тавина. Бид маш өтгөн зуурсан гурилаа хольж халуун дулаан газар илгээнэ. Одоо зуурмагийн хагасыг хөгц рүү хийж, алим чанамалаар бүрхэж, үлдсэн зуурсан нь үүнийг хамарч. Тахианы шаргаар гадаргууг тосолж, 35 минутын турш зууханд алимны саатал бүхий мөөгөнцрийн бялуу илгээх.
Олон төрлийн зиндааны алимны саатал бүхий Pie
Орц:
- гурил - 3 зүйл;
- жигд нунтаг - 0.5 уут;
- чанамал алим;
- тос - 15 гр;
- Маргарин - 245 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Бид нунтаг гурил, давс нэмээд аажмаар гурил шигших замаар шигшинэ. Маргарин хөлдөөгчид урьдчилан цэвэрлэж, дараа нь том ачааны дээр хэвлүүлж, цэвэрлэнэ. Гүнсний хуурай холимгийг нэмээд бүгдийг нэгэн төрлийн үйрмэг болгон нунтаглана. Олон төрлийн тос нь газрын тосоор цацагддаг, бид зуурмагийн ихэнхийг тарааж, бага зэрэг хуруугаа хуруугаараа хуруугаараа хурцлуулдаг. Дараа нь алим чанамал зузаан давхаргыг тарааж, үлдсэн зуурсан нь дээд цацаж. Одоо тагийг хааж, "Bake" програмыг сонгоод таймерыг 65 минутын турш тохируулж болно. Дууны дохионы дараа бид тэр даруй бялуу авдаггүй, гэхдээ бид жаахан хөргөнө.
Apple-ийн саатал бүхий боов боов
Орц:
- зуурмаг зуурмаг - 490 гр;
- алимны саатал - 95 гр;
- төмсний цардуул - 1 халбага;
- гаа сироп - 1 tbsp. халбага;
- нунтаг сахар .
Бэлтгэл ажил
Яаралтай алимны саатал бүхий амттай боовыг жигнэхийн тулд өмнө нь хөргөгчийн хийц боовыг зайлуул. Дараа нь бид үүнийг савнаас гаргаж аваад, гурилын ширээн дээр тавина. Apple-ийн чанамал нь төмсний цардуултай холилдож, зуурмагийн нэг тал дээр жимсний жинг тарааж байна. Хоёрдугаар хагаст бид хутгаар хутгаар хутга хийж, чанамалаа хусаад, ирмэгийг нь нурааж, салаагаар нь цоолж, сайхан, бүр загвартай. Шатаах зуух нь 180 градусын халуунд халаадаг, жигд тавган дээр бялууг тавьж, 20 минутын турш махыг урьдчилан шараад. Бэлтгэхээс 5 минутын өмнө бид амтат гаа сиропоор сайн амтыг нь гаргаж өгнө. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө элсэн чихэрээр жигд нунтаг цацна.
Apple-ийн саатал бүхий элс
Орц:
- гурил - 645 гр;
- Маргарин - 1 хайрцаг;
- Сонгомол өндөг - 2 ширхэг.
- ваниллин - 2 чимх;
- жигд нунтаг;
- элсэн чихэр 215 гр;
- алим зузаан чанамал - 1 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Маргарин богино долгионд хайлж, элсэн чихэр нэмж, түүхий өндөгийг эвдэж, ванилийн амтыг нь хаях болно. Агуулж сайн хольж, аажмаар гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Зуурсан зуурмагийг хольж, хэсэг хэсгүүдэд хувааж, хөлдөөгчид киног ороосон нэг хагасыг нь салгаж авна. Зуурмагийг үлдсэн хэсэг нь давхарга руу гулсмал зүү хийж, гурил цацаж жигд хуудсан дээр тавьдаг. Дээр нь алим чанамалаар гадаргууг хучиж, том grater дээр хөлдөөсөн зуурмагаа цэвэрлэнэ. Энэ давхаргыг дугуйлж, зууханд бялууг хийж 180 градус 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.