Бүтээгдэхүүний эх хослол - хоолны гол хэсэг, зочдод хайртай хүмүүсийг төсөөлөхөд зориулж бүтээгдсэн. Эдгээр хоолны нэг нь жор, тухайлбал - Kiwi тахианы салат, бид цаашид илчлэх болно.
Лууван, киви бүхий тахианы салат
Орц:
Салатын хувьд:
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- Kiwi - 2-3 ширхэг;
- усны цорго - 100 гр;
- cashews - 25 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- чинжүү чинжүү - 1 pc.
Шатахууны хувьд:
- limes - 2 ширхэг;
- сараалжтай цагаан гаа - 1 халбага;
- сармис - 1/2 шүд;
- ус - 2 tbsp. халбага;
- загас сумс - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Давс ба чинжүүтэй тахианы булангийн улирал, бэлэн болтол зууханд шарна. Бид филеакийг нарийн ширхэгт болгожээ. Kiwi цэвэрлэж, эхний хагасыг нь огтолж, дараа нь тойрон эргүүлнэ. Fry cashews болон дунд хэмжээний ширхэгийг хутганаар самар тайруулна. Чили үрнээс ариусан ба нунтагладаг. Лууван том хэрчсэн дээр хэрчиж, эсвэл rubbed. Бүх орцыг watercress ашиглан холино.
Шохойноос шүүсийг шахаж, сараалжтай цагаан гаа, сармис, ус, загас сумс, элсэн чихэр зэргийг холино. Үүний соусыг бид салад дүүргэж, тэр даруй ширээн дээр тавина.
Салад тахиа, киви болон мөөгтэй
Орц:
- Киви жимс - 2 ширхэг.
- тахианы чанасан мах чанасан - 1 ширхэг;
- лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- champignon marinated - 180 гр;
- хатуу бяслаг - 120 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Kiwi цэвэрлэж, хан боргоцой хамт шоо болгон бууруулсан байна. Тахианы махны булан нь утаснуудад ангилдаг. Өндөг нь хатуу чанасан, буталсан. Мөөгөнцөр мөөг ялтсад хуваасан. Хатуу бяслаг нь том grater дээр дардаг. Хавтанцарын найрлагыг хавтгай таваг дээр байрлуулж, майонезаар дараагийн давхарга бүрийг сайтар бүржлээрэй.
Тахианы мах, киви, бяслаг бүхий Салад
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- Kiwi - 2-3 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 250 гр;
- майонезаас;
- самар - 1 хөлтэй.
Бэлтгэл ажил
Тахианы маханд давсалсан усанд буцалгана, түүнийг хөргөнө. Kiwi хальсалж, дугуйрсан байна. Шинэ өргөст хэмхийг куб болгон хуваасан. Хатуу бяслаг нь том grater дээр дардаг.
Хавтгай тавагны төвд бид шил тавьж, тойрон тахианы махны эхний давхаргыг тараав. Майонезаас баазыг сайтар нэмж, дараа нь өргөст хэмх, майонезын давхарга тарааж, том grater дээр салат сараалжтай бяслаг дуусгах. Бид жижиглэсэн самар, Kiwi зүсмэлүүд нь таваг засах. Үйлчлэгчээс өмнө салхинд хөргөгчинд цагт ойролцоогоор тавина.