Манан дээр бинканууд жигд байх үед илүү сайн дуулгавартай байдаг бөгөөд тэдгээр нь сайн тогоо, зөөлөн тавган дээрээс буулгахгүй, зөөлөн, зөөлөн амттай байдаг. Таны хамгийн дуртай хоолыг бэлтгэх энэ хувилбар эхэндээ гэрийн эзэгтэй нарын урам зоригоор хүлээн авагдах болно. Энэ нь үргэлж сайн үр дүнг өгдөг.
Махан боовыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Уламжлалт маягийн семолинаас гаргаж авсан бинк нь аль ч сүү, усан дээр хийгдсэн, мөөгөнцөр, сод дүүргэсэн, эсвэл нунтаг нунтаг оролцуулахгүйгээр бэлтгэж болно.
- Маха хэрэглэх нь үр тариа хавдрын зуурмагыг зуурмагийг шаарддаг. Судсаар хийх хугацаа нь дангаараа тодорхойлогддог үр тарианы хэмжээнээс хамаарах боловч дор хаяж хагас цаг байх ёстой.
- Зуурмаг зуурах үед шингэн бүрдэл хэсгүүд нь хатаасан хэсгүүдэд хөндлөнгөөс нөлөөлдөг. Хэрэв нөхцөл байдал ажиглагдсан бол туршилтанд бөөгнөрөл үүсэхгүй ба суурь нь жигд байна.
- Мөөгөнцрийн найрлага нь мөөгөнцөрийг ашигладаг бол тэдгээрийг дулаан тэжээлд уусгаж, эзэлхүүн, нотолгоог нэмэгдүүлэх хугацаа өгдөг. Баазыг дор хаяж нэг цагийн турш дулаан газар байрлуулна.
- Бөөрөнхий төмрийн хайруулын тавган дээр какаоны жигнэмэгийг жигнэх, цөцгийн тосыг ёроолоор жигнэх, хоёр талаасаа зуурсан гурилыг нь жигнэх.
- Бүтээгдэхүүнийг цөцгийтэй хольж хэрэглэхэд таны амт, соусын амт, бүх төрлийн амтыг сонгох хэрэгтэй.
Манга дээр мөөгөнцрийн бинк
Мөөгөнцөр бүхий манганы хамт pancakes нь сүвэрхэг, агаартай, дунд зэргийн зузаантай. Мөн та халуун сүүтэй бөөгнөрөлтэй бүтээгдэхүүний 50 г-ийг нэмж өгч болно. Цэвэр бүдүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой нэмэлт нь цөцгий, зөгийн бал, чанамал, хураангуй сүү, жимсний сироп юм.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- semolina - 1.5 аяга;
- Сүү - 0.5 литр;
- Элсэн чихэртэй - 3 tbsp. халбага;
- Мөөгөнцрийн хуурай, давс - 1 халбага;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү мөөгөнцөр, элсэн чихэрд уусган 15 минутын турш үлдээнэ.
- Өндөг, тос, давсны мөөгөнцрийн хольцыг холих хэрэгтэй.
- Гурилаар гурилтай гурвыг хооронд нь холбоод, шингэний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж, хутган, дулаанаар 2 цагийн турш орхино.
- Зуурмагийг хатааж, цөцгийн нимгэн давхаргатай савны ёроолыг тослох манга дээр зузаан бингийг жигнэх.
Тараг нь банш
Муу, гайхалтай зөөлөн нь kefir дээр маннет боов хийнэ. Тараг нь исгэлэн биш бол цуу эсвэл нимбэгийн шүүсээр баяжуулсан байх ёстой. Бүтээгдэхүүний нэмэлт амттай өтгөн амт, нэмэлт хатуу ширүүн зууралдаанд нэмнэ.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 220 гр;
- манга - 200 гр;
- kefir - 0,5 л;
- Элсэн чихэртэй - 3 tbsp. халбага;
- сод - 0,5 tsp.
- шар тос - 3 tbsp. халбага;
- давс, ургамлын тос, хайруулын таваг.
Бэлтгэл ажил
- Kefir дахь содыг уусган 10 минут байлгана.
- Элсэн чихэр, давстай жигнэмэгийг нэмээд дараа нь манго, гурилтай саванд хийж холь.
- Зуурсан гурилыг нэмээд 40 минут байлгана.
- Бялууг жигнэх нь уламжлалт байдлаар манга дээр гайхамшигтай юм.
Манан дээр нимгэн бинк хийх
Сүү, усны дээр манжинтай холимог бинкийг дараагийн бүтээгдэхүүнийг браузераар дүүргэсэн бүх төрлийн нэмэлтийг ашиглахад ашиглаж болно. Хэдийгээр эдгээр бодисууд нь тендерийг хэт зөөлөн болгож чаддаг боловч тэдгээр нь хэтэрхий сүвэрхэг байдаг. Сүү, ус - бүрэлдэхүүн хэсгүүд солигддог, та тэдгээрийн зөвхөн нэгийг нь ашиглаж болно.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 3 tbsp. халбага;
- манга - 2/3 аяга;
- сүү - 250 мл;
- 350 мл ус;
- Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- тос - 25 гр;
- давс, хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил
- Manco усаар асгаж, нэг шөнийг өнгөрөөж байна.
- Уураг шингээж авахгүйн тулд элсэн чихэр, сүү, давс, гурил, цөцгийн тос зэргийг нэмнэ.
- Босоо холигчоор бөмбөрцөг дээр нь тавь.
- Зуурсан гурилыг тосож хайруулын тавган дээр хийнэ, хоёр талаас нь манга дээр бинкуудыг бор болгоорой.
Магтановын бинкан дээр зузаардаг
Нь хайруулын тавган дээр жигнэсний дараа манганы дээр мөөгөнцрийн Mordovian зузаан бин гайхалтай овоо нь тавган дээр нэмнэ, promazyvaya бүр Хуушуурын өгөөмөр хайлсан цөцгийн тос. Бүтээгдэхүүний нийт зузаан нь зуурмагийн зуурмагт нэмсэн гурилын хэмжээгээр, нэгээс хоёр шилний шилийг ашиглан тохируулж болно.
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- гурил - 1-2 аяга;
- Манка - 1 шил;
- сүү - 250 мл;
- Бор элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- давс, хайруулын тос.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү нь мангоыг хоёр цагийн турш нэвт норгоно.
- Гурилтай гурил, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн халбага нэмнэ, хутгана, хандалтын дулаан байлгах.
- Мөөгөнцрийн гурил, гурил, давс, цөцгийн тос, дараа нь уураг оргил хүртэл хутгана.
- Mordovian бингийг жигнэж, хайруулын тавган дээр зуурсан гурилын нэг хэсгийг боов.
Мароккогийн манго
Макакийн бинканз нь Марокконы жороор бүтээгдсэн энэхүү бүтээгдэхүүн нь энэхүү хувилбарт маш сайн чанарын сүвэрхэгийг үнэлэхэд тусална. Зуурмагийн хэсгүүд нь хуурай, хүйтэн, зөөгчгүй хайруулын тавган дээр нэг талдаа цайвар ишинд бэлтгэнэ. Бүтээгдэхүүн бүрийг хайруулсны дараа савыг хүйтэн усанд доош чиглүүлж хөргөнө. Шингэн зөгийн бал, хайлсан цөцгийн тосыг тэнцүү хэмжээгээр хольж амтат жанжаар бинзад өгнө.
Орц:
- yolks - 2 ширхэг;
- гурил - 300 г;
- манга - 100 гр;
- ус халуун - 850 мл;
- элсэн чихэр, чидун жимсний тос - 1 халбага;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- цөцгийн тос ба зөгийн бал үйлчилнэ.
Бэлтгэл ажил
- Бүх хуурай хэсгүүдийг холбоно.
- Мөчрөө болон халуун ус нэмээд холигчоор массыг холино.
- Мароккогийн бинкийг нэг талын хүйтэн хайруулын тавган дээр зөгийн бал, цөцгийн амтлагчаар жигнэж өг.
Тара манга дээр бинк хийсэн
Манга дээрх мөөгөнцрийн талхны боов нь бүтээгдэхүүнийг хайлуулах сүүний суурь дээр бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг танигдахуйц амттай болгоно. Зуурсан гурилд гурилыг нэмээд нэмэх боломжгүй. Хэрвээ бэлэн болвол таваг дээр нэмж, хайлсан цөцгийн тос түрхэнэ.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 0.5 аяга;
- Манка - 2 аяга;
- сүү хайлсан - 0,5 л;
- халуун ус 250 мл;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- Мөөгөнцрийн хуурай - 2 tsp.
- Цөцгийн тос - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Халуун хайлсан сүү, мөөгөнцрийн болон элсэн чихэр нь ууссан байна.
- Давс, өндөг, семолин, гурил нэмээд массыг хольж, 2 цагийн турш халаана.
- Ургамлын тос, буцалсан усыг нэгэн төрлийн шилэн аяганд хутгагч эсвэл холигчоор хутгана.
- Халаасан хайруулын тавган дээр тавьсан боодолтой хэсгийг хийнэ.
Овъёос-бин бин
Тараг дээрхи овъёрын маннага нь улаан буудайн гурилыг нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн байдаг. Бүтээгдэхүүний гайхамшигт агааргүй байдал, эмзэглэл, зөөлөрлөл нь дургүй идэштэн, эсвэл би жолоодох болно. Хөөетэй хамт Herculean flakes шөнийн туршид kefir-д нэвт норгож, өглөө нь үлдсэн орцуудыг нэмээд, бүтээгдэхүүнийг хуурч эхэлнэ.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1 шил;
- Манка - 1 шил;
- kefir - 0,5 л;
- ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- сод ба давс - 0.5 teaspoons.
Бэлтгэл ажил
- Шар буурцагтай манго холино, 2 цагийн турш kefir хийнэ.
- Элсэн чихэр, давстай өндөг, сод, цөцгийн тос зэргийг жигнэмэгээр нэмнэ.
- Уламжлалт аргаар жигнэмэгээр жигнэж, цөцгий, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү, саатал зэргээр үйлчилдэг.
Гурилгүй манга дээр шарсан талх
Маха гурилгүйгээр бин махыг урьдчилан шаргуу болгохын тулд хэрэв та бэлэн биш бол oatmeal байхгүй болно. Зуурмагийг буцалсан ус нэмж өгснөөр хүссэн бүтэцийг олж авдаг бөгөөд зарим хэсэг нь кругыг ургуулж, илүү наалдамхай, зөөлөн бүтэцтэй болгодог. Содын оронд эхний шатанд зуурсан гурилыг нэмээд нотолгоонд цаг гаргаж өгнө.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- манга - 2.5 аяга;
- kefir - 0,5 л;
- буцалсан ус - 250 мл;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- сод - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
- Кафе нь kefir-аар хийнэ.
- Элсэн чихэр, давс, өндөг, сод, цөцгийн тосыг давсалж, буцалж буй ус хийнэ.
- Зуурмагийг хутгаад хутгаад, холигчоор нь зуурч, бүтээгдэхүүнийг жигд болго.
Самолина будаагаас бинканз
Үр тариа үржлэхийг хүлээлгүйгээр сүүгээр бөөмийг семолина хоолоор хооллож болно. Үүнийг хийхийн тулд сонгодог семолина будаагаар чанаж, дараа нь туршилтын суурь болгон ашигладаг. Өмнөх хоолны дараа хоолоо идээгүй үед жор нь хамааралтай болно. Yolks нь өндөгээр солигдож болно, гэхдээ уураггүй бүтээгдэхүүн нь тендер болно.
Орц:
- yolks - 2 ширхэг;
- манго ба гурил - 100 гр;
- сүү - 3 шил;
- ус - ¾ аяга;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага;
- давс, цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
- Сүүний хагас үйлчилгээтэй давс, элсэн чихэр, манго, семолина будаа зэргийг нэмээд амттай тос нэмнэ.
- Хөргөхийн дараа ус, ус, үлдсэн сүү, усыг аваарай.
- Зуурмагийг хутгаж, бага зэрэг халааж, бинкийг уламжлалт аргаар жигнэх хэрэгтэй.
Наран бин хиймэл бин
Сүү, өндөгний оролцоогүй ч гэсэн манга бүхий усанд бин хийж , боов нь амттай, амттай болгох болно. Зуурмагийн лууван, сонгино нэмсэнээр нэмэлт бүтээгдэхүүнийг шинэ амттай болгоно. Мөн turmeric-ийн чимхлүүр нь сайхан хаврын нарлаг өнгөний бингийг шингээдэг.
Орц:
- Манка - 1 шил;
- ус - 1.5 аяга;
- лууван - 2 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, turmeric - нэг хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Жижиглэсэн сонгино, цөцгийтэй лууван, яншуйтай нарийн цөцгийн тосоор сонгино.
- Munk халуун усанд 15 минутын турш дэвтээнэ.
- Шарж буй хүнсний ногоо, шошгон дээр нэмж, суурийг тавиад бага зэрэг зуураад мацаг барина.