"Мерседес" салат нь баярын ширээн дээр үйлчилдэг хийморийн боовны тод төлөөлөгч юм. Найрлага нь хөнгөн бөгөөд хүртээмжтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд: лууван, нишингэ, хатаасан жимс, бяслаг, майонезаас тодорхой дарааллаар байрладаг бөгөөд учир нь зууш нь түүний нэртэй тохирох амт, сэтгэл татам төрхийг олж авдаг.
Хэрхэн салад "Морь" бэлтгэх вэ?
"Хадруулагч" салат, найрлага нь амтыг нь өөрчилж болох юм. Уламжлалт найрлага, самар, тахиа, анар, мөөг зэрэг нь зуушаар нэмэгдэх бөгөөд калорийн майонезыг цөцгий болгон солино. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа сонгосон бүтээгдэхүүнийг буталсан, давхрагатай, тус бүр нь сумтай түрхэж, түр хугацаагаар хутгана.
- "Мистресс" амтат салат бэлтгэх нь зөвхөн бүх бүрэлдэхүүн хэсгийн зөв дулаан эмчилгээтэй хамт байж болно. Хүнсний ногоог зөөлөн болгохын тулд талх нарийн боов хийж, чанаж болгох.
- Салатыг ногооруулаад хүнсний ногоог маш сайн хийж 10 минутын турш зогсооно.
- Мод огтлохоос өмнө 30 минутын турш халуун усанд дэвтээнэ.
- Бэлтгэсэн салатыг хүйтэн жинд 30 минутын турш явуулдаг.
"Мистресс" салат - сонгодог жор
Шинэ зууштай өрхүүдийг сэтгэгдлээ илэрхийлэхийг хүсч байгаа бол "Сүйт бүсгүй" салат нь сонгодог. Энэхүү жороор ачаар лууван, нишингэ, бяслаг, хатаасан жимс, самар, сармис, холимог, майонезаар майонез хийх нь хамгийн энгийн найрлагыг бүрдүүлж өгдөг.
Орц:
- үзэм - 20 гр;
- самар - 40 гр;
- 1 литр буцалсан манжин.
- лууван - 1 ширхэг;
- prunes - 40 гр;
- майонезаас - 60 гр;
- бяслаг - 120 гр;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- нарс самар - 20 гр.
Бэлтгэл ажил
- Үзэм, үзэмийг дараарай.
- Бяслаг бүхий ногоо.
- Майонезаас нь хүнсний ногоо, сармис, улиралд нэмнэ.
- Нишингэ, самар, болон лууван - үзэм тавьдаг.
- Давхаргыг давхарга: лууван, бяслаг, манжинга зэрэг.
- Сонгодог самартай "Систер" салатыг чимэглээрэй.
Мөөгөнцөр болон луувантай хамт "Мастер" салат
Манжинтай холимог "Мистер" жор хоол хийх өөр өөр хувилбартай. Уламжлал ёсоор, нишингэ чанасан , лууван түүхий эдийг ашигладаг байна. Сонирхолтой зүйл нь шатаасан хүнсний ногоо харагдах болно . Үүний зэрэгцээ, жигд үед тэд caramelized, тиймээс тэд илүү амттай болно, энэ нь төгс цөцгийн жор хольж байна.
Орц:
- манжин - 3 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- бяслаг - 150 гр;
- самар - 40 гр;
- майонезаас - 200 гр;
- prunes - 80 гр;
- Сармисын сармис - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
- Үхрийн мах, лууван зууханд жигнэх, сараалжтай.
- Цөцгий болон сармистай луувангийн улирал.
- Beetroot - цөцгий болон самар, бяслаг - цөцгий.
- Луувангийн давхарга, бяслаг, манжинг нь тавина.
- Мөөгөнцөр үрж жижиглэсэн бяслагтай "Мэри" салатыг чимэглээрэй.
"Мистресс" салад, үзэм ба үзэмтэй
Prunes бүхий "Хадгалах" салат нь хөнгөн, нарийн, бага илчлэг зууш юм. Хоол нь ногоо, хатаасан жимсээс тогтдог бөгөөд сүүлийнх нь үнэ цэнэтэй амт, бүтэцтэй холимог юм: тансаг исгэсэн хужир амжилттай өнгийг чихэрлэг нишингэ, үзэм үзэм tartness.
Орц:
- манжин - 3 ширхэг.
- лууван - 4 ширхэг.
- үзэм болон prunes - 100 гр;
- цөцгийн тос - 400 гр;
- Сармисын сармис - 4 ширхэг;
- бяслаг - 200 гр;
- самар - 120 гр.
Бэлтгэл ажил
- Буцалсан манжин ба лууван.
- Лууван, prunes бүхий үзэм - манжин, самар нь холино. Бяслаг болгох.
- Цөцгийд, сармис болон улирлын бяслаг, хүнсний ногоо нэмнэ.
- Давхаргадас тавих: лууван, бяслаг, манжина.
- "Сүйт бүсгүй" салатыг самар, prunes ашиглан чимэглээрэй.
Солонгосын лууван, тахиатай ялгадастай салат
Тахианы махтай салад "Мистер" нь тэжээллэг зуушаар фенүүддээ баярладаг. Хоолны найрлага нь уураг бүтээгдэхүүн: өндөг, мөөг, тахианы булан, хооллодог солонгос лууван, өргөст хэмхтэй харьцуулахад үйлчилдэг. Амтыг нь дүүргэхийн тулд салад исгэж байх ёстой учраас бэлтгэлийг нэг цагийн турш хөргөгчинд явуулах ёстой.
Орц:
- champignons - 300 гр;
- филе бол - 300 гр;
- Солонгосын лууван - 200 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонезаас - 150 гр;
- өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Мөөгийг хуурч, тахианы филе болон өндөгийг буцалгана.
- БНСУ-ын лууван, өргөст хэмхийг нилээд цавчих.
- Давхаргыг тавь: тахиа, лууван, мөөг, өндөг, өргөст хэмх. Майонезаас давхаргын давхарга.
Усан үзэм, тахиагаар "Морь" салат
Усан үзэм, тахиа нь "Морзны" салат нь ер бусын зууш юм. Учир нь олон хүн мах, жимсгэний хослолыг ер бусын хослодог. Гэсэн хэдий ч усан үзэм, усан үзэм, сам хорхой, самар зэргийг төгс тохирох тахианы зүсмэлүүд бүгд хамтдаа нэгтгэдэг. Хоолны хувьд усан үзэмгүйгээр усан үзэм худалдан авах нь илүү дээр юм.
Орц:
- булангийн хэмжээ - 350 гр;
- усан үзэм - 200 гр;
- Бээжин байцаа - 150 гр;
- самар - 50 г;
- Lettuce leaves - 4 ширхэг;
- майонезаас - 90 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бөөрөнхий шарсан махны дүүргэлт.
- Байцааны хагалж, усан үзэм бууруулах.
- Самар болон майонезаар холино.
- Халуун ногоотой салат "Мистресс" салатны навчис дээр хуваана.
Анартай хамт "Морь" салат
Салад "Сүйт бүсгүй" - шинэ найрлагатай хоолыг төрөлжүүлж болох жор. Ихэнхдээ appetizer алим болон анарыг нэмдэг. Сүүлийнх нь зөвхөн хурц, үзэмжтэй гоёл чимэглэлийн зүйл биш, харин ашигтай шинж чанар бүхий масстай хамт маш хүйтэн амттай анарыг уухад чухал ач холбогдолтой бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Орц:
- лууван - 2 ширхэг;
- буцалсан манжин - 2 ширхэг.
- самар - 70 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- үзэм - 60 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- анарын үр тариа - 80 г;
- майонезаас - 200 гр;
- сармисын сармис - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо, алим, бяслаг.
- Сармистай майонезаас холино.
- Үе давхаргууд нь: prunes нь манжин, үзэм, бяслаг, алим, beetroot нь лууван.
- Бүх майонезаас, дээд - нь гранаттай чимэн гоёл.
"Хадагтай үнсэлт" салат - жор
Салад "Хатан хааны үнсэлт" - тод, гайхалтай зууш, онцгой үйл явдлуудыг чимэх. Сонгодог жороор эхлэн зөвхөн танилцуулах анхны хэлбэрээр ялгагдана: давхрууд уруул хэлбэрээр том хавтгай тавган дээр тавигддаг. Ижил төстэй байдал, дээд манжингийн давхарга дээр бяслаг болон майонезаас тусламж авсны дараа уруулын хөндийн тусламжтайгаар хэрэглэнэ.
Орц:
- лууван - 3 ширхэг;
- буцалсан манжин - 2 ширхэг.
- үзэм - 100 г;
- самар - 100 гр;
- майонезаас - 150 гр;
- боловсруулсан бяслаг - 80 г;
- сармисны хумс - 5 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Хүнсний ногоо, бяслаг.
- Майонезаас сармис нэмнэ.
- Майонезаас найрлага бүрийг холино. Beets нэмнэ.
- Дээд талыг тавган дээр тавь.
Францын амраг салат - жор
Салад "Францын амраг" гэдэг нь чихэрлэг, шорвог, халуун ногоотой хосолсон нандин нарийн боовны шинэ үеийг хэлдэг. Энэ хоолонд тахианы мах, самар, сонгино, үзэм болон жүржүүд төгс төгөлдөр байдаг. Citrus жимс нь майонезаас их хэмжээгээр багасгаж, хоол хүнсийг хялбар, илчлэггүй болгодог нэмэлт шүүсийг нэмдэг.
Орц:
- чанасан тахианы булан - 300 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- үзэм - 250 гр;
- улбар шар - 2 ширхэг;
- бяслаг - 80 г;
- самар - 200 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- майонезаас - 180 гр.
Бэлтгэл ажил
- Бүгд найрлагыг нь нунтаглана.
- Давхаргын үеэр тахиа, сонгино, үзэм, лууван, бяслаг, самар, улбар шар. Бүгдийг санаж байна.