Тиймээс амттай, тэжээллэг хоолны дэглэмийг өөртөө байрлуулах нь хэцүү байдаг. Өнөөдөр бид та бүхэн чимэн гоёмсог хужирыг хэрхэн бэлтгэх талаар хэлэхийг хүсч байна.
Самартай манжин шөл
Орц:
- буцалсан манжин - 250 гр;
- semolina - 3 tbsp. халбага;
- самар - 4 ширхэг;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Cooked нишингэ цэвэрлэж, мах бутлуур дамжуулан Twisted байна. Усан үзмийн холимог нь холимог ургамлын үндэс бөгөөд хүнсний ногооны массыг нэмдэг. Дараа нь бид амт нь давс тавьж, semolina асгаж, сайн холино. Одоо тавгийг хайруулын тавган дээр тавьж, тосыг асгаж, дулаацуулаарай. Мөөгийг халбагаар тарааж, таслагдах массыг өтгөрсний дараа түүнийг зөөлөн тавган дээрээс аваад хөргөнө. Дараа нь бид булангийн хэсгүүдийг байгуулж, тэдгээрийг амуу руу дүрж, ургамлын тосоор дүүргэнэ.
Бяслаган хальс таслагч жор
Орц:
- манжин - 2 ширхэг.
- өндөг - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- гурил - 0.5 зүйл;
- үзэм харанхуй - 50 г;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд, миний манжин, дүрэмт хувцсанд бэлэн болтол буцалгана. Дараа нь бид цэвэрлэж, том grater дээр цэвэрлэнэ. Шүүсийг зөөлөн шахаж, самрыг тавина. Raisins халуун усанд 20 минутын турш нэвт норгоод , дараа нь гарч, алчуур дээр бага зэрэг хуурай. Гурилаар холино, ингэснээр энэ нь хүнсний ногооны массыг жигд хуваарилах болно. Сонгино цэвэрлэж, нилээд тосыг нь сайтар хутгана. Дараа нь, beetroot нь үзэм холино, өндөг эвдэж, сонгино, давс mince амсах болно. Одоо бид жижигхэн ургамлуудыг үүсгэж, тал бүр дээр 2 минутын турш халуун тосонд шарж иднэ. Бэлэн хоол нь цөцгий, эсвэл тарагтай хамт үйлчилдэг.
Өндөггүй манжин шөл
Орц:
- манжин - 2 ширхэг.
- төмс - 3 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- Breadcrumbs - 2 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Бийр, төмс миний сойзтой, дүрэмт хувцсаа буцалгана. Дараа нь бид сэрүүн, цэвэрлэж, grater дээр хүнсний ногоо RUB. Булцуу нь цэвэрлэж, буталж, бага хэмжээгээр тосонд шингэдэг. Дараа нь, бид манжин, төмс нь шарсан илгээх, гурил асгаж, амтлагчийг амт нь хольж, хольж. Үүний дараа бид махыг бага махаар бэлтгэж, талхны тос, ургамлын тос, ургамлын тосыг тал талаас нь эвдэж, бүх тал дээр бэлэн болгоно.