Зөв зохистой хооллолтыг дагаж мөрдөхийг хичээдэг, алимны төрөл бүрийн хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасах сонирхолтой хүмүүс ихэвчлэн энэ жимсэнд хэдэн нүүрсустөрөгч болохыг мэдэхийг хүсдэг.
Алим нь зөвхөн ашигтай, маш амттай жимс биш, энэ нь бас эрчим хүчний эх үүсвэр юм, энэ нь дунджаар 100 грамм жимс нь 13.5 гр хүртэл нүүрс ус агуулдаг.
Алим дахь нүүрс ус
Нүүрс ус нь органик бодис бөгөөд бидний бие энерги дүүрсэнтэй холбоотой. Энгийн, нарийн төвөгтэй хоёр төрлүүд байдаг.
Энгийн нь:
- Глюкоз . Глюкоз нь хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, цочромтгой болох, нойрмоглох, сулрах, ажлын ачаалал буурах, заримдаа ухамсрын алдагдлыг өдөөхөд хүргэдэг. 100 грамм алимны нүүрсустөрөгчийн энэ төрлийн хэмжээ нь 2.4 г юм.
- Фруктоз . Энэхүү энгийн нүүрсустөрөгчид тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, бие махбодийн хүнд хүчирхийллийн дараа хурдан сэргэхэд тусалдаг бөгөөд биеийн бүхэлдээ ерөнхий хүч чадал, toning нөлөө үзүүлдэг. 100 гр алиманд ойролцоогоор 6 грамм фруктоз байдаг.
- Sucrose . Энэ бодисыг глюкоз болон фруктозын нэгдэл гэж үздэг. Сустер нь бидний биеийн эрчим хүч, хүч чадлыг өгдөг, тархины үр ашгийг сайжруулдаг, элэг хордлогоос хамгаалдаг. 100 грамм алим энэ нүүрсустөрөгчийн 2 гээс илүү агуулдаг.
Нарийн төвөгтэй байдал нь:
- Цардуул . Энэ нүүрс ус нь ходоод, арван хоёр нугалаа ажиллаж, хортой холестерины түвшинг бууруулдаг, архины хордлогын үр нөлөөг хурдан сэргээхэд тусалдаг. Хэдийгээр энэхүү өвөрмөц нүүрс ус нь алимны хувьд хамгийн бага боловч жимс нь 100 грамм тутамд 0.05 г цардуултай байдаг ч энэ нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой юм.
- Шилэн . Энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, бие махбодийг цэвэрлэж,
Үүнээс хортой бодис, хортой радикалуудыг зайлуулах. 100 грамм алимад энэ цогц нүүрсустөрөгчийн 2.4 г агуулдаг.
Алимны янз бүрийн сортуудын нүүрс ус агууламж
Мэдээжийн хэрэг, энэ жимс дэх нүүрс ус нь янз бүрийн зүйлээс шууд хамаардаг. Жишээ нь:
- 100 гр ногоон алим тутамд 8.8 г нүүрс ус хэрэглэдэг;
- Улаан алимны 100 грамм нь нүүрс ус 10.1г тооцогддог;
- 100 гр алим "Алтан" 10,7 г нүүрс ус байдаг;
- "Семеренко" алимны 100 грамм нь 9-өөс илүү нүүрс ус агуулдаг.