Олон төрлийн хөнгөн зуушгүйгээр баярын ширээг хийж чадахгүй. Одоо бид түргэн хоол хийх сонголтыг санал болгож байна.
Хэм бяслаг болон сармистай чихмэл
Орц:
- ham - 400 гр;
- ааруул бялуу - 2 ширхэг;
- сармис - 2 -3 хумс;
- майонез, ургамал.
Бэлтгэл ажил
Нимгэн зүсмэлүүд нь сонирхогчийн хагалгаа. Атираатай бялууг сараалж дээр rubbed, бид сармис, майонезаас хэвлэлийн дамжуулж, холино. Хадны зүсмэлийн ирмэг дээр зарим бяслаг сармисаар хийгээд өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Бид тэдгээрийг тавган дээр тавиад тэдгээрийг жижиглэсэн ургамалгаар нь цацаж, ширээн дээр нь өгнө.
Хачиг бяслаг болон өндөгтэй чихмэл
Орц:
- ham - 300 гр;
- бяслаг хайлуулсан - 200 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- майонезаас, шанцайны ургамал навч.
Бэлтгэл ажил
Хацар нь нимгэн зүсмэлүүдээр таслагдана. Өндөг нь уураг нь хатуу, сэрүүн, салангид шарыг буцалгана. Бид тус тусдаа талхаар цэвэрлэнэ. Мөн гурван сараалжтай, ааруул бяслаг ааруул , сармисаа цавчих. Бид бяслаг, майонез, уураг, сармистай хольж хутгана. Хадны хэсэг бүрийн ирмэг дээр дүүргэж халбага халааж, өнхрөх rolls. Дараа нь өнхрөх хоёр ирмэгийг майонезаас эхлээд бууруулж, дараа нь үржлэгдсэн ээрсэнд хийнэ. Хавтгай тавган дээр бид шанцайны ургамал дээрээ шанцайны ургамал, чихмэл хиам, ширээн дээр үйлчилдэг.
Тахианы булантай бяслагаар гашуунаар дүүргэж болно
Орц:
- ham - 400 гр;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- тахианы булан - 150 г;
- ургамлын гаралтай тос.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны булан нь чанасан, давс, чинжүү амт хүртэл ургамлын тос жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. Гурилан гурилан дээр бяслаг гурил, тахианы булантай хольсон. Бид хөмсгөө дүүргэж, дугтуйг шүдтэй болгож, ургамлын тосоор бяслаг хайлж дуустал нь хуурна.
Хөлдөөсөн бяслаг, өргөст хэмхээр хийсэн жор
Орц:
- сонирхогчийн зүсэж - 300 гр;
- хатуу бяслаг - 150 гр;
- лууван (дунд хэмжээтэй) - 2 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх (дунд) - 3 ширхэг.
- жүрж;
- ногоон сонгино өд;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Лууван гонзгой хавтангуудыг хутган буцалсан усанд дүрээд 3 минутын турш blanched буцалгана. Хатуу бяслаг, арвай, өргөст хэмхний ногоон хэсэг, бид ижил туузыг тайруулсан. Бид буцалж буй усаар сонгино. Сам хорхойн зүсмэл бүр нь майонезаас тосолсон бөгөөд дээрээс нь бид бяслаг, лууван, лууван, өргөст хэмх зүсмэлүүдийг зүсэж, ногоон сонгино өдтэй зангидсан өнхрүүлэв.