Үхрийн махны Салад үнэхээр гайхалтай бөгөөд мэдээжийн хэрэг, ашигтай юм. Энэ нь зөвхөн энгийн ширээн дээр тохиромжтой төдийгүй баярын найрыг хялбархан зохион байгуулахад тохиромжтой. Бид танд сонирхолтой, анхны жор санал болгож байна.
Үхрийн махны зүрхнээс саладны жор
Орц:
- бяслаг хатуу - 140 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- үхрийн зүрх - 1 pc.;
- цэвэр ногоон - чимэглэлийн зориулалтаар;
- майонезаас - түлш бэлтгэх.
Бэлтгэл ажил
Зүрхний салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Тиймээс бид махыг угааж, усаар саванд хийнэ. Үүний дараа бид хүйтэн сүрэлээ тайруулж, тайруулж өгдөг. Бяслаг нь бяслагтай нунтаглаж, сонгино нь цэвэрлэж, хэрчиж сэгсэрнэ. Дараа нь бид бүх найрлагыг хослуулсан, хэрэв хүсвэл, Солонгост лууван нэмнэ, улирал нь майонезаас, шинэ ургамал нь хольж, хольж.
Дарсанд үхрийн махны амтат салат салат
Орц:
- үхрийн зүрх - 300 гр;
- ногоон лаазалсан вандуй - амсах болно;
- хаш - 0,5 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- улаан дарс - 170 мл;
- цэвэр ногоон;
- майонезаас - амсах;
- Чидун жимсний тос - 90 мл.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махны нэг хэсгийг угааж, аяга тавиад дарс ууна. Бид майонезыг тарааж, хольж, махыг хагас өдрийн турш марихад болгон үлдээдэг. Үүний дараагаар түүнийг шоо болгож аваарай. Услууд нь боловсруулж, хэрчиж буй хэрчмүүдтэй. Булцуугаа цэвэрлэж, хагас цагираг нь жижиглэсэн байна. Дараа нь бид бүгдийг нь чанаж болгосон найрлагатай хослуулан, тэдгээрийг тослогны саванд хийнэ. Майонезаас нь улирал амт, зарим нь ногоон вандуй нэмж, салат болгоомжтой, шинэ жижиглэсэн яншуй нь түүнийг засах.
Салад нь өргөст хэмхтэй зүрхнээс
Орц:
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- зүрхний үхрийн мах - 350 гр;
- Зуурмаг - 60 гр;
- гичийн гич;
- майонезаас;
- ягаан чийдэн - 1 ширхэг;
- dill greens.
Бэлтгэл ажил
Зүрхийг бага зэрэг давслаг усаар бэлэн болгоод, бэлэн болгоод, хэрчиж самнадаг. Бид чийдэнгээ цэвэрлэн, даршилсан өргөст хэмхүүдтэй хамт шоо болгон бууруулсан байна. Үүний дараа бид салат саванд бүх найрлагыг нэгтгэж, буталсан анчид, гич, майонезаар улирал хийж сайтар холино. Чанартай зүрхнээсээ бэлэн салатыг шинэхэн dillээр чимэглэж, ширээн дээр тавьдаг.
Салад лийрийн үхрийн зүрхтэй хамт
Орц:
- лийр сайхан - 5 ширхэг.
- fennel - 900 гр;
- самар - 75 гр;
- шанцайны ургамал ногоон - амсах болно;
- зүрхний үхрийн мах - 1 кг.
Шатахууны хувьд:
- Чидун жимсний тос - 75 мл;
- Гичийн гэр - 1 tbsp. халбага;
- хүснэгт цуу - 55 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Эхлээд гар хийцийн хувцасыг бэлтгэе: алимны цууны цагаан цуу бүхий чидуны тосыг холино. Нэг төрлийн масс олдохоос өмнө хольцыг холино. Миний лийр ба нимгэн зүсмэлүүдийг тайрсан. Үхрийн зүрх нь чанасан, хөргөөд, жижиглэсэн сүрэл байна. Fennel дурандаг, ногоон салат навчнууд нь гараараа урагдсан. Дараа нь бид бүхэн найруулсан найрлагатай салатан аяганд холиод, гар хийцийн хувцастай усыг сайтар холино. Бид дээрээс нь буталсан самар цацаж, бэлтгэсэн салат чимдэг.
Саравтай чанасан үхрийн зүрхнээс Салад
Орц:
- Зүрхний үхрийн мах - 1 pc.
- майонезаас;
- лаазалсан цагаан шош - 200 гр;
- сармис - 1 ширхэг;
- шинэ coriander.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махны зүрхнээс салад бэлтгэхийн тулд махыг хэсэг болгон хувааж, буцалгана. Дараа нь бид үүнийг хөргөнө. Сармис цэвэрхэн, хэвлэлээр дамжин өнгөрөх, корнанда эсвэл бусад шинэ ургамал хутгаар хэрчсэн. Одоо нэг аягатай салат бүх найрлагыг тавиад майонезаас амтыг нь асгаж, халбагаар сайтар холино.