Алимтайгаа улаавтар, амттай гар хиймэл хөрсийг бүтээхийн тулд цай аяганд үнэхээр баяртай байх боломжтой. Ийм жигнэмэгээс галзуу хүүхэд байх болно, насанд хүрэгчид ийм амтат амттан бууж өгөх магадлал бага байдаг. Энэ нь гурилын бүтэц, чөмөг бүтцийн хувьд янз бүрийн зуухнаас гаргасан зууханд шарсан хайруулын тавган дээр шарсан байж болно.
Зууханд алимтай патриц
Эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай нь алимтай шарж хийнэ. Салхины дулаан эмчилгээ нь хамгийн бага өөх тосыг хэрэглэх боломжийг олгодог, хорт хавдар үүсгэгч бүтээгдэхүүнийг нь үгүй болгож, калорийн үнэ цэнийг бууруулдаг. Apple-ийн бялууг дүүргэх нь түүхий болон амттай найрлагатай амтлагч юм. Түүний хувьд та цэвэр хэлбэрээр жимс жимсгэнэ эсвэл өөр бусад найрлагатай, хүнсний ногоо ч хэрэглэж болно.
Хулуу ба алимтай патриарх
Зөвхөн маш амттай төдийгүй бас гайхалтай үр дүнтэй зууханд хулуу, алимыг хэрэглэдэг. Анхны амтат махан биетэй Мускатын төрөл нь жимсний дүүргэгчийг бүрэн дүүргэх бөгөөд зөвхөн илүү амттай, мөн өнгө нь тодорсон байх бөгөөд энэ нь бэлэн улаавтар амттай сайхан амтыг харуулах болно.
Орц:
- Антоновка - 450 гр;
- хулуу - 300 гр;
- Элсэн чихэр - 250 гр;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- сүү - 250 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- гурил - 650 г;
- шинэ мөөгөнцөр - 20 гр;
- нимбэгний шүүс - 20 мл;
- шанцаа - хэдэн жижиг зүйл.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү нь элсэн чихэр, давс, өндгөнд үйлчилдэг талхны талстыг тарина.
- Тос өөх тос (120 гр), гурилыг сайтар холино.
- Халаахад нэг цаг тэжээллэг суурьтай байгаарай.
- Жимс болон хулууны шоо нимбэгний шүүсээр цацаж, шанцай нунтаг, элсэн чихэрд ууссан үлдэгдэл тос бүхий саванд тавиад зөөлрүүлнэ.
- Гурилаас эхлэн боов үүсч дүүргэж дүүргэж, жигд тавиур дээр тавьдаг.
- Хагас цагийн дараа хоосон зайг 185 градусаар жигнэж, өндөгний хальстай тослох аж.
Алимтай бяслаг пицца
Дараа нь та зуслангийн бяслаг дээр хийсэн зуурмаг нь зуурмагийн зууханд алим нь хэрхэн хийх талаар сурах болно. Шүүслэг, амтат жимсний дүүргэлттэй хослуулсан бэлэн бүтээгдэхүүний бүтэцтэй адил гайхалтай тендер нь жинхэнэ мэдрэмжийг бий болгоно. Ийм амттантай цай зөвхөн зугаа цэнгэлийг авчрах төдийгүй, мөн хоол хийх нь ашигтай байдаг, учир нь зуслангийн бяслаг нь жигд урт хугацаанд мэдэгдэж байна.
Орц:
- Антоновка - 450 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 100 гр;
- Маргарин - 100 гр;
- тос - 30 гр;
- үзэм - бага зэрэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- гурил - 150 гр;
- жигд нунтаг - 15 гр;
- шанцаа - хэдэн жижиг зүйл.
Бэлтгэл ажил
- Бяслагны бяслаг нь өндөг, маргаринтай газар талхладаг.
- Гурилтай гурилыг жигдрүүлж, бетон зуурмагийг 10 хэсэг болгон хуваана.
- Саванд өтгөн тос үзэм, шанцай нунтаг бүхий чихэрлэг алимны кубийг зөвшөөрдөг.
- Гурилын үйрмэгийг дүүргэж, бөглөх бөглөөр дүүргэж, ирмэгийг нь жигд жигнэсний тавиур дээр хийнэ.
- 30 минутын турш 205 градусын жигнэмэгээр жигнэн боовыг сайтар цэвэрлээрэй.
Алимтай хамт pies
Маффиныг хангалттай хэмжээний мафинтай хийсэн алимны салат нь зөөлөн, зөөлөн, бүдгэрсэн, зүгээр л тэнгэрлэг амттай байдаг. Гэхдээ бусад хувилбаруудаас ялгаатай нь ийм амтат хоолны илчлэгийн агууламж илүү өндөр байх болно. Хэрэв та жингээ нарийн чанд мөрдөж, үдээс хойш ийм нарийн боов хэрэглэх хэрэггүй юм бол үүнийг анхаарах хэрэгтэй.
Орц:
- antonovka буюу бусад хүчиллэг сорт - 650 гр;
- ваниль;
- элсэн чихэр, цагаан хүрэн - 100 гр;
- тос, ургамлын тос - 120 ба 25 гр;
- сүү - 250 мл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- гурил - 600 гр;
- шинэхэн мөөгөнцөр - 25 гр;
- нимбэгний шүүс - 20 мл;
- шанцай нунтаг - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
- Сүү sweetened, энэ нь мөөгөнцрийн ууссан байна.
- 30 минутын дараа үлдсэн цагаан элсэн чихэр, өндөг, өтгөн тос, давс, ваниль гурилыг нэмнэ.
- Хэдэн цагийн турш хандахын тулд com-г орхи.
- Apple-ийн жимс нь шанцай, элсэн чихэр цацаж, нимбэгний шүүс цацаж, жижиглэсэн.
- Kom нь хэсэг хэсгүүдэд хуваагдаж, дүүргэгчүүдийг бэлтгэсэн бөгөөд дүүргэсэн дүүргэгч дүүргэж, 20 минутын турш 185 градусаар жигд жигнэж өгнө.
Алимтай хийц боов
Алимтай хийсвэр боов хийцтэй нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй нь дур булаам ширээн дээрээ гоё сайхан чимэглэнэ. Хэрэв та бэлтгэлээ сайн хийх юм бол энэ нь хялбархан хийх болно. Халуун ногоотой амтыг дүүргэхийн тулд бага зэрэг steamed үзэм, түүнчлэн шанцай нь хавчих нэмж, цөцгийн тос алим, нишингийн хамт орц найрлагыг нь гаргаж байна.
Орц:
- алим дүүргэлт - 650 гр;
- элсэн чихэр, тос, үзэм болон шанцай;
- сав баглаа боодлын боов.
Бэлтгэл ажил
- Алим дүүргэгч бэлтгэ.
- Даавуу давхарга нь хутгана.
- 25 минутын турш 200 градусын зууханд халаана.
Алимтай шарсан төмс
Хоолны энэ хувилбар нь хамгийн ашигтай биш, гэхдээ заримдаа та өөрөө өөрийгөө хамгаалах болно. Алимтай хамт хайруулын тавган дээр шарсан, халуун хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд тэдгээрийг шарсан төмс, мөөгөнцрийн суурийн аль алинаас нь, ус эсвэл тараг дээр хийсэн зуурсан гурилаас хоёуланд нь хийж болно. Эцсийн бүтээгдэхүүнийхээ өөх тосыг багасгахын тулд цаасан алчуур эсвэл салфетка дээр гүн хайруулын тавган дээр хийсний дараа тэдгээрийг хийх нь зүйтэй.
Латтен алимтай холилдож байна
Эхэндээ, "туранхай" гэсэн нэр томъёо нь өндөггүй, их хэмжээний өөх тосгүй бүтээгдэхүүн гэсэн утгыг илэрхийлдэг. Энэ нэр томъёо нь шуудангийн цэсэнд оролцсоноос илүүтэй бүтээгдэхүүнийг илчлэгийн хэмжээг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та кафирыг усаар солих юм бол эмчилгээний ийм тохиромжтой хоол юм. Илүү өөх тос агууламжтай эсвэл устай тараг дээр алимтай шарсан төмс бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.
Орц:
- чихэрлэг жимсний алим дүүргэлт - 650 гр;
- элсэн чихэр - 100 г;
- гурил - 300 г;
- kefir (ус) - 250 мл;
- хүнсний ногооны өөх - 40 мл;
- репка цууны сод - 10 гр;
- үзэм болон шанцай - амсах;
- гүнзгий тосонд зориулсан ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Дулам коффид 20 грамм элсэн чихэр, давс, цуу, содын хавчих, содын унтраагуур нь уусдаг.
- Газрын тос дээр хийнэ, гурилыг асгаж сайтар холино.
- Зуурсан гурилыг хувааж, алимны жимсээр хийсэн элсэн чихэр, шанцай болон үзэмээр дүүргэж тараах.
- Фрай бүтээгдэхүүнийг улаан хүрэн хүртэл гүн гүнзгий шарсан хийж болно.
Мөөгөнцрийн зуурмагаас алимтай шарсан төмс
Хэрэв та чөлөөт цагаараа бол мөөгөнцрийн зуурмагаас алимтай пьет хийж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь үргэлж зөөлөн, агаартай бөгөөд аманд хайлдаг. Гэсэн хэдий ч, энэхүү найрлагад тавигдах шаардлага нь хатуу чанд мөрдөгдөх ёстой. Амттаныг дүүргэх нь шанцай, элсэн чихэр, амтат цөцгийтэй тос хийх боломжтой.
Орц:
- алим дүүргэлт;
- элсэн чихэр - 60 гр;
- гурил - 650 г;
- сүү - 250 мл;
- хүнсний ногооны өөх - 70 мл;
- хуурай мөөгөнцөр - 10 гр;
- давс хучих;
- гүн хайруул.
Бэлтгэл ажил
- Дулаан, чихэрлэг сүү, мөөгөнцрийн ууссан, 15 минутын дараа давс, өөх гурил нэмсэн байна.
- Зуурмагийг гараар тосолж, зуурмагийг зөөлөн зуурч хутгана.
- Алим, шанцайтай зууван бялуу хийж, дүүргэж, гүн гүнзгий шарсан амтаар дүүргэнэ.