Анх харахад зөгийн балтай зууханд хийсэн алим нь энгийн жороор энгийн мэт санагдаж болох боловч энэ материалын өөр өөр хувилбараар бид эсрэгээр батлах бодолтой байна.
Цангис, зөгийн бал болон шанцайтай талх нарийн боов
Алим, хатаасан жимс, зөгийн балны хослол нь сонгодог бөгөөд бид дараах жороор хослуулахаар шийдсэн. Үр дүнтэй амттан бол намрын жинхэнэ мөн чанар бөгөөд таны гал тогооны өрөөнд амтлагч халуун ногоооор дүүргэнэ.
Орц:
- алим - 6 ширхэг;
- хатаасан cowberry - 45 гр;
- ургамлын тос - 10 г;
- огноо - 5 ширхэг.
- зөгийн бал - 35 мл;
- газрын кардамон, шанцай - ½ tsp;
- нэг жүржийн хальс, шүүс;
- самар - ½ st.
Бэлтгэл ажил
Жимс бүрийг доод тал нь гэмтээхгүй байхыг хичээдэг алимаас махыг маш болгоомжтой тайрна. Үрийг болон голын үрийг үрж, үлдсэн целлюлозыг жижиг шоогаар тусгаарла. Цайрыг сайн болгож, халуун ногоо, хатаасан цангис, цөцгийн тос зэргийг хослуулан хэрэглэ. Алимны ширхэгийн анхиламат хольцыг нэмж, бүх цитрусын шүүс, самар нэмнэ. Алимны үнэрийг дүүргэж, жижиглэсэн самараар гадаргууг цацна. 20 минутын турш алимыг 200 градусаар жигнэх хэрэгтэй.
Өтгөн зуслангийн байшин бяслаг, зөгийн балтай зууханд шатаасан - жор
Орц:
- алим - 4 ширхэг;
- зуслангийн байшин бяслаг - 95 гр;
- зөгийн бал - 35 мл;
- самар - 35 гр;
- газрын шанцай шохойн чулуу.
Бэлтгэл ажил
Алимны голыг хайчилж, ааруул дүүргэх өрөөнд зориулж зарим нэг целлюлозыг авч хая. Зөгийн бал, шанцайтай зуслангийн бяслагыг хутгана. Алимны аарцаганд аажмаар дүүргэж, бүх самарыг цацна. Үйрмэгийг 15 минут, зөөлөн, бараг нухашыг 25 удаа амттан болгоно.
Зөгийн бал болон самартай шатаасан алимны жор
Энэ хоол нь зөвхөн зөгийн бал, самар, самар, шоколадтай холилдон чихэрлэг шүд бүрийн бэлэг юм. Ийм алим нь намрын нэлээн оройн хоолыг дуусгахад хангалттай байх болно.
Орц:
- алим - 4 ширхэг;
- Кокос сахлын хусах - 35 гр;
- шоколадны үйрмэг - 75 гр;
- самар - 45 гр;
- зөгийн бал - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Самарыг нилээд хэрчиж, хайлсан шоколад, зөгийн бал, наргилын самрын хольцтой холино. Алимнаас целлюлозын үндсэн хэсэг болон хэсгийг нь салга. Кокос шоколадыг бөглөн хөндийрүүлнэ. Алим алимыг 180 градусын турш ойролцоогоор 45 минутын турш жигнэж, талхны тавиурыг дөрөвний нэгийг нь усаар хийнэ.
Үхрийн үзэмж, зөгийн бал нь шатаасан байна
Гурилтай алимны өвөрмөц үнэр нь зөвхөн халуун ногоотой төрөл бүрийн зүйл биш, гэхдээ бага хэмжээний архи, жишээ нь, bourbon. Хэрвээ та алга болсон алимаас гарчихвал санаа зовж байгаа бол санаа зовох зүйлгүй болно. Учир нь өндөр хэмийн нөлөөн дор бүх архи нь амархан уурших болно.
Орц:
- алим - 6 ширхэг;
- овъёосны ширхэгтэй - 75 гр;
- зөгийн бал - 115 мл;
- гурил - 10 г;
- шанцайны чимээ;
- тос - 75 гр;
- алимны cider - 230 мл;
- bourbon - 55 мл.
Бэлтгэл ажил
Зуухны температур 200 градус хүрч байхад том хутгаар зэвсэглээд үрийг цөмтэй, мөн зарим нэг целлюлозыг алга болгодог. Oatmeal хамт, гурил, бага зэрэг шанцай зэргийг хослуулан бөглөх. Цөцгийн тос хайлуулж, овъёосны ширэм, зөгийн балтай холино. Алимны хөндийд овъёосны хольц дүүргэж, жигд хуудсан дээр жимс тавина. Ижил тавган дээр алимны цан, bourbon холимог хийнэ. 40-45 минутын турш алимыг үлдээгээрэй, дараа нь хоол хийх даруйдаа үйлчилнэ.