Хамгийн ашигтай жимс бол чангаанз юм. Үүний дагуу, өвлийн улиралд бид болон бидний хүүхэд, амин дэм, микроэлементүүд хэрэгтэй болно. Тиймээс бид танд хамгийн амттай хамгийн сайн жор болон, мэдээж, ашигтай Apricot чанамал, бид үүнийг хэрхэн буцалгаж хэрхэн нарийвчлан тайлбарлахыг хүсч байна.
Хоолны амтат чангаанз чанамал зүсмэлүүдийг хэрхэн хоол хийх - жор
Орц:
- өтгөн хатаасан чангаанз - 2 кг;
- ундны ус - 3 зүйл;
- нарийн сахар - 2.5 кг.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд бид бүх хатаасан чанасан махыг сайтар угааж, дараа нь нягтаршуулсан жимсээ ясыг зайлуулахын тулд хувааж авна. Том паалан эсвэл хөнгөн цагаан савны ёроолд тавьсан жимс нь.
Бид усыг асгаж өөр өөр савыг авч, нарийн элсэн чихэр хийнэ, зууханд чихрийн сироп тавина. Энэ нь болгоомжтой утаа гацуур хөөс арилгах, гурван минутын турш буцалгаад үүнийг зөвшөөрсний дараа чангаанз зүсмэлүүд дээр халуун хэлбэрээр асгаж, модон хусуур нь үүнийг холино. 15 минутын дараа энэ сироп шүүстэй хамт, дараа нь буцалгах цэгийг авчрах, дахин чангаанз чангаана. Сааталыг таглаад шөнийг өнгөрүүлээрэй, өглөө нь бид үүнийг хогийн саванд хийж, дор хаяж хагас цагийн турш сул дорой гал дээр хооллоорой.
Бэлэн (ариутгасан) лонхтой саванд том халбага хийж, алтан өнгө бүхий сиропыг дээр нь тавина. Бид ариутгасан таглааг хийж, бүрэн хөргөх хүртэл лааз тавина.
Эмээгийн жор дээр хамгийн амтат чангаанз чанамал
Орц:
- элсэн чихэр - 1,5 кг;
- шүүслэг чангаанз - 2.8 кг.
Бэлтгэл ажил
Мөн жимсээ хүйтэн усаар угааж, бидний чангаанзны үр жимс нь маш их шүүслэг байдаг
Зуухнууд зууханд шараад, зориудаар дүүрэн чанамал чанамалаар дүүргээд дараа нь шаржны таглуу наагаад өдөрт нэг аяга таглаатай байлгана.