Урт хугацаанд, байцаа эдгээх шинж мэдэгдэж байсан. Байцаа нь бактерийн эсрэг бодис, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг хэрэглэсэн. Манай өвөг дээдэс хөхөрсөн, үрэвсэл, хөхөрсөн нь байцаа навчыг хэрэглэсэн. Өндөр шилэн найрлага нь байцаа нь хорт бодис, холестеринийг зайлуулахад зайлшгүй шаардлагатай тусламжийг болгодог. Байцаа бол элэг, ходоод гэдэсний өвчинтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүтээгдэхүүн бөгөөд байцааны сахарозын дутагдалаас болж чихрийн шижин өвчний үндэс болдог. Байцааны ашигтай шинж чанаруудад та витамин (ялангуяа витамин С), эрдэс (фосфор, кали, кальци, төмөр) өндөр агууламжтай байж болно. Хэрэв та шинэхэн байцааны шүүс шахаж байгаа бол, та ходоодонд (пептикийн шархлаа, гастрит, гэх мэт) нөлөөлж болох өвчний эдгэрэлт авах болно. Үүнийг бас expectorant болгон ашиглаж болно.
Хоол идэхийн тулд ямар байцаа сонгох вэ?
Өөр нэгэн алдартай хөтөч Жеймс Күүк далбаат завиар явахдаа бүх далайчинд кунжутын байцаа хүрэлцэн ирэв. Суу витамины ач тустай эд хөрөнгийг С витамины агууламж өндөртэй гэдгийг мэдэж байсан (энэ нь байхгүй бол далайн ёроол дахь аймшигт өвчнийг үүсгэсэн). Бидний үед шөлний шүүсийг шүүнэ гэж хэрэглэдэг. Байцаагчийн өөр нэг гайхалтай өмч бол уур амьсгалын өөрчлөлтөд дасан зохицох чадвар юм. Энэ хүмүүст баярлалаа байцаа нь төрөл бүрийн өсч чадсан, энэ нь:
- улаан байцаа, цагаан байцаа (цагаан толгойтой харьцуулахад улаан байцаа, хөлөг онгоцыг бэхжүүлэх найрлагатай бодис байдаг);
- цэцэгт байцааны - өнгөний улмаас биш өнгө гэж нэрлэдэг (энэ нь практик цагаан), гэхдээ цэцэг шиг баг цэцэг нь;
- Бруссель нахиалдаг. Витаминыг энэ бяцхан байцаа нь цагаан байцаа хэд хэдэн удаа, уураг, фолийн хүчил агууламжтай (гадна бусад байцаа ялгаатай) өлгөгдсөн гадна;
- Savoy байцаа - тендер, зөөлөн ногоон навч, маш амттай salads байна.
- байцаа kohlrabi - хамгийн шүүслэг, амттай, байцаа нь аскорбины хүчил агуулгын аварга;
- Хятад байцаа. Энэ байцааны ашигтай шинж чанарууд: бага илчлэг, В1 болон В2 витамины өндөр агууламж. Хятад ба Бээжингийн байцаа маш төстэй, харин хятад байцаа нь нилээд навчтай;
- Байцааны цэцэгт байцаа - Гадаад төрх нь цэцэгт байцааны адил харагддаг, гэхдээ ногоон өнгөтэй байна. Хүнд металлуудын давсны биеийг зайлуулах гайхалтай эд хөрөнгийн ачаар энэ нь цацрагийн өвчинтэй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн зайлшгүй хэсэг юм.
Хамгийн их ашиг тустай өмчтэй, байцаа ч биш байцаа, мөн далайн замаг (далайн ургамал). Тэрбээр иодын бүртгэлтэй бөгөөд бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг. Далайн байцаат агуулагдах бодис нь арьсны эсийг нөхөн төлжиж, хөгшрөлтийг удаашруулж чаддаг учраас далайн калийн ашиг тусыг гоо сайхны аргаар боловсруулдаг. Тэгэхээр яагаад жингээ алдахын тулд байцаа нь эдгээр ашигтай шинж чанарыг ашиглах хэрэггүй вэ?
Хамгийн үр дүнтэй байцаатай хоолны дэглэм нь байцаа шөл байцаа шөл юм. Энэ хоол хүнс нь хангалттай хялбар байдаг. Яагаад гэвэл хоолны дэглэмээс гадна байцаа шөл, бусад байцаа олон тооны байдаг. Энэхүү хоолны дэглэм нь 10 өдрийн турш хийгддэг бөгөөд 9 кг хүртэл жинтэй гэж амладаг. Үүнээс үүдэн, байцааны хоолны дэглэмийг баримталдаг олон хүн үүнийг маш сайн хянадаг.
Цэс байцаа хоолны дэглэм
Өглөөний цай - ямар ч жимс (гадилыг эс тооцвол), ногоон элсэн чихэргүй цай.
Үдийн хоол - байцаа шөл (1 хоногийн турш байцаа шөл нэг хэсгийг бэлтгэхийн тулд та хагас жижиг байцаа толгой, 2 дунд сонгино, улаан лоолийн, хонх чинжүү, ногоон нь багц авах хэрэгтэй.) Бэлэн хүртэл, амт нь улирал хүртэл бүх хүнсний ногоо буцалгана. Өдрийн турш та хүссэн үедээ (оройн зоог барих хүртэл).
Оройн хоол - 1 цайтай нь амттай шинэ байцаа, лууван нь салат. ургамлын тос.
Хоол тэжээлийг өргөжүүлж байцаа, бусад байцаа, бусад байцаа, цагаан байцаа оронд ашиглаж болно, дараа нь хоолны илүү олон янз байх болно.
Байцааны ба Байцааны Diet
Төмс байцаатай хоолны ачаар та зөвхөн 7 хоногт 3 кг жин хасч, хорт бодисыг цэвэрлэж, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх боломжтой. 7-ын хувьд энэ хоол нь байх ёстой: байцаа (түүний сортуудын аль нэг), үр тариа, ямар ч жимс, хүнсний ногоо нь зөвхөн төмс, өргөст хэмх нь. Та мөн талх, ургамлын тос идэж болно.